Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

Uncorkings 6.18.12

קתלין הייץ מאיירס ממרתפי היין הייץ של עמק נאפה נבחרה ליו'ר מכון היין 2012-2013, קבוצת תומך במדיניות ציבורית המייצגת כ -1,000 יקבים בקליפורניה.



ענקית היין והרוחות בראון-פורמן אמורה לפתוח מתקן שיתוף פעולה חדש של ג'ק דניאל בדקאטור, אלבמה. המתקן, שאמור להיות פעיל עד מאי 2014, צפוי להכפיל את יכולת ייצור החביות עבור מותג הוויסקי טנסי. המתקן של ג'ק דניאל בלואיוויל, קנטקי, מייצר כיום כ -500,000 חביות לקואופרקט החדש יכולות ייצור דומות.

לאחר שרכשה את Hickinbotham Vineyard במקלארן וייל באוסטרליה בפברואר 2012, סונומה, יינות משפחת ג'קסון בקליפורניה, רכשה את Ramal West Vineyard ב AVA של לוס קרנרוס בסונומה תמורת סכום שלא פורסם. הכרם, שנשתל בעיקר לפינו נואר ושרדונה, פותח במקור באמצע שנות השמונים על ידי יקב בואנה ויסטה.

על פי קונסורציום של יין קיאנטי קלאסיקו , המועצה השלטת של DOCG של קיאנטי קלאסיקו, האזור ייצור סיווג חדש מהדרג העליון כאמצעי להדגיש את האיכות המשופרת של קיאנטי קלאסיקו. בעוד שהייעוד החדש אינו שם כרגע, הוא יושב מעל מפלס הריסרווה, ומייצג יינות כרם יחיד.



סופת ברד קשה פגעה בדרום קוטה דה בר בשמפניה והרסה כשליש מהבציר בשנה הבאה. על פי הוועדה הבין-מקצועית ליין שמפניה (CIVC), העמותה המסחרית המייצגת את מגדלי הענבים והבתים של שמפניה, זהו הכמות השלישית בגודלה של נזקי ברד שחווה האזור בהיסטוריה.