הימים הקדושים היהודיים מתחילים ב -22 בספטמבר 2017, עם ראש השנה, ראש השנה, ונמשכים עד השקיעה ב -30 בספטמבר, כאשר יום הכיפורים, יום הכיפורים היהודי מסתיים. תקופת שמונה הימים צפויה להוות כ -20 אחוזים מכל היין הכשר שנמכר בשנת 2017, על פי בכיר עם היבואן הגדול ביותר של יינות כאלה.

העיתוי של ראש השנה ויום הכיפורים, כמו רוב החגים היהודיים (וחג הפסחא הנוצרי), מבוסס על לוח השנה הירחי, ולכן התאריך משתנה מדי שנה. לפעמים זה יכול להתחיל בשבוע הראשון של ספטמבר.

ג'יי בוקסבאום, סגן נשיא בכיר לשיווק ב תאגיד היין המלכותי , אמר כי העיתוי המאוחר יחסית של החגים השנה עורר עלייה במכירות.

'השנה זה מאוחר יותר בספטמבר ... אנשים חזרו מחופשה ומוכנים לקנות ויש להם יותר זמן לעשות את זה,' אמר בוקסבאום. 'בכל פעם שזה קורה אנו מצפים לעונה חזקה מאוד. יחד עם הגידול הכללי ביין כשר באיכות ובכמות כאחד ואנחנו צופים גידול של עד 20 אחוזים במכירות. '

בעוד שמכירות היין הכשר מהוות חלק קטן מסך היין שנמכר בארצות הברית, תעשיית היין הכשר בכללותה צמיחה של כ -20 אחוזים בשנה בחמש השנים האחרונות. גבריאל גלר, מנהל יחסי הציבור של רויאל, מייחס את הצמיחה לשתי מגמות: האחת, צרכני יין באופן כללי מגלים יין ישראלי, שרובו כשר, ושתיית יין אמריקאית עם גרירה השומרת על שתייה כשרה יותר לנפש מאשר היין הממוצע צרכן.

'אמריקאים שותים 8-10 ליטר [יין] מדי שנה, ואילו [שותי יין כשרים] צורכים 15-20', אמר גלר.

המוניטין והמציאות של יינות כשרים עברו ממותגים סירופיים מתוקים, כמו מנישביץ וקדם, ליינות יבשים באיכות ברמה עולמית. בנוסף ליין מישראל, מייצרים יינות כשרים איכותיים בקליפורניה, צרפת, איטליה, ספרד, דרום אפריקה וניו זילנד.

אך מכיוון שזו השנה החדשה, לחברה יש 'הבליטה הגדולה ביותר שלנו ביינות מתוקים וקינוחים מאז שרבים שחוגגים את החג שותים יין מתוק במיוחד כ'סימן ותקווה לשנה חדשה מתוקה', אמר בוקסבאום.

'האדומים עדיין ממלכים עליונים, ורוזה לוקח כעת נתח גדול, והלבנים נמצאים למעשה במקום השלישי השנה', אמר.

אבל גלר ציין כי 'רוזה היא בהחלט מגמה שהגיעה לשוק הכשרות ... בשנה אחת אנחנו בתשע עד 26 רוזות בתיק וזה להיט גדול.'