מה נדרש כדי שייכלל יין בחישוב שנתי התלהב 100 רשימה, שם אנו מציגים את מיטב הטובים ביותר בשנה האחרונה של היין? עַל פייסבוק לייב , עורכת ההנהלה סוזן קוסטרזווה צללה לתהליך עם העורכת המנהלת ומנהלת הטעימות לורן בוז'ו, ודנה כיצד התנהל לוח הטעימות שלנו בבחירת 100 היינות המובילים מכמעט 23,000 שנבדקו בשנת 2017. מה שאנחנו לומדים הוא שיש משהו לכל אחד, וזה מה הופך את הרכבת הרשימה למרגשת כל כך.
אנו מדגישים שניים מתוך 100 היינות המובילים שלנו מכל הקטגוריות הבאות: נוצצים (שמפניה קלאסית ואנגלית מתחילה), לבנים (אחד טרי וקליל, אחד מלא גוף), אדום (חלק ושופע, כפרי ומורכב), יינות מתוקים / מועשרים מקצוות אירופה המנוגדים, ושני 'כרטיסי בר' שקוסטרצה ובוז'או אובססיביים אליהם כרגע.

הערה: המספרים 1-10 משמאל תואמים למיקום הבקבוק בשיחת הפייסבוק לייב. המספרים בצד ימין בסוגריים מייצגים את נקודת היין ברשימת 100 הנלהבים.

המתלהב 100 משנת 2017

נוֹצֵץ

למי שאוהב את הקלאסיקות: Duménil 2012 Premier Cru Special Club (שמפניה) 65 $, 95 נקודות. (# 39)

למי שרוצה להסתכן בחלופה מהנה: Chapel Down 2011 Three Graces נוצצים (אנגליה) 50 $, 95 נקודות. (# 26)

יינות לבנים

אם אתה מעדיף משהו טרי וקליל: טורנאטור 2016 ביאנקו (אטנה) 30 דולר, 93 נקודות. (# 60)

אם אתם מחפשים עשירים ומלאים: גארי פארל 2015 נהר רוסיה סלקציה שרדונה (עמק הנהר הרוסי) $ 35, 95 נקודות. (מספר 1)

יינות אדומים

חלק ושופע מצפון מערב האוקיאנוס השקט: K Vintners 2014 The Boy Grenache (וושינגטון) 50 $, 94 נקודות. (# 67)

כפרי ומורכב מעבר לאוקיינוס ​​האטלנטי: קלר פסנאו 2012 פינקה לה פלאנטה אדום (פריוראט) 43 דולר, 94 נקודות. (# 65)

יינות קינוח

אם אתה מעדיף כהה ומבוצר: טיילור פלדגייט NV 325 יום נישואין (נמל) 40 דולר, 94 נקודות. (# 9)

אם אתה מעדיף בוטריטיזציה ומתוקה: שאטו דרזלה 2009 Aszú 5 Puttonyos (Tokaji) $ 43, 95 נקודות. (#עשרים)

יינות תווים כלליים

קיליקנון 2015 קילרמן רון ריזלינג (עמק קלייר) 20 דולר, 92 נקודות. (# 73)

קולומברה וגארלה 2013 Pizzaguerra (Lessona) $ 35, 96 נקודות. (# 12)