הנרי הרביעי (חלק 2)

מאת ויליאם שייקספיר

'ג'ק שמנמן' פלסטף מדגים את התמונה המגלגלת של החיים. כאן הוא מחווה ל'שק '- יין מועשר לבן שיובא מספרד ואבותיו של שרי במאה ה -16.

שק שריס טוב כולל פעולה כפולה. הוא עולה לי אל המוח ומייבש אותי שם את כל האדים המטופשים והמשעממים והמצונמים, שמסבירים אותו, מהיר, שוכח, מלא בצורות לוהטות וחביבות, אשר נמסרו אל הקול, הלשון, אשר היא הלידה, הופכת לשנינות מצוינת ...

אטלס משך בכתפיו

מאת איין ראנד

בזמן שהם נלחמים כדי לשמור על הישגים פרטיים וחופש, דני טגארט (סגן נשיא רכבת) והנק רירדון (איש פלדה) הופכים לאוהבים. עבור רירדון מתוצרת עצמית, יין יקר מסמל את הצלחתו.

[רירדון] העיף מבט אל הדמדומים הרכים סביבם, ואז לנצנוץ של שתי כוסות יין שעל שולחן. 'דאגני, בצעירותי, כשעבדתי במכרות עפרות במינסוטה, חשבתי שאני רוצה להגיע לערב כזה ... חשבתי שיום אחד אשב במקום כזה, שבו משקה יין אחד עולה יותר משכר היום שלי, והייתי מרוויח את המחיר של כל דקה של זה ושל כל טיפה ושל כל פרח על השולחן, ואני יושב שם בלי שום מטרה חוץ משעשועי שלי. '

אנה קרנינה

מאת ליאו טולסטוי

בספרות שיכרון משמש לרוב מטאפורה להתאהבות. בקטע זה, קיטי (יקטרינה) - נסיכה רוסית - צופה בפגישה הראשונה של אנה קרנינה הנשואה עם הרוזן ורונסקי, שהופך למאהבה.

היא יכלה לראות שאנה הייתה שיכורה מיין ההשתוללות שהיא עוררה בה השראה. היא הכירה את התחושה הזו, ידעה את הסימנים לכך, והיא ראתה אותם באנה - ראתה את האור האדום, המהבהב בעיניה, את חיוך האושר וההתרגשות שקימלו את שפתיה באופן לא רצוני, ואת החינניות, הביטחון והקלילות המדויקים של התנועות שלה. 'מי זה?' שאלה את עצמה. 'הכל או אחד?' ... היא התבוננה, ולבה נעקם יותר ויותר. 'לא, זו לא הערצת הקהל שהיא משתכרת ממנו, אלא ההתלהבות של אדם אחד.'

חגיגה נעה

מאת ארנסט המינגווי

'הדור האבוד' של יוצאי אמריקה בפריס התפלסף לעיתים קרובות על יין בבתי קפה ובסלונים. בספר זיכרונות זה מספר המינגווי את חוויותיו ומפגשיו עם פ 'סקוט פיצג'רלד, גרטרוד שטיין ואחרים.

באירופה אז חשבנו על יין כמשהו בריא ונורמלי כמו אוכל וגם נותן גדול של אושר ורווחה ועונג. שתיית יין לא הייתה סנוביזם ולא סימן לתחכום ולא פולחן, זה היה טבעי כמו אכילה ובעיני לפי הצורך, ולא הייתי חושב לאכול ארוחה בלי לשתות יין או סיידר או בירה. אהבתי את כל היינות למעט יינות מתוקים או מתוקים ויינות כבדים מדי.

ג'יבס לוקח אחריות

מאת P.G. וודהאוס

בפגישתם הראשונה ג'בס - השירות המושלם - משרת את הנגאובר של המעסיק החדש שלו, ברטי ווסטר.

'אם היית שותה את זה, אדוני,' אמר [ג'בס], במעין צורת מיטה, כמו הרופא המלכותי יורה בצורן אל הנסיך החולה. 'זו הכנה קטנה להמצאה שלי. זהו רוטב ווסטר שמקנה לו את צבעו. הביצה הגולמית הופכת אותה למזינה. הפלפל האדום נותן לו את נגיסתו. רבותי אמרו לי שהם מצאו את זה ממריץ מאוד אחרי ערב מאוחר ... ' בלעתי את החומר. לרגע הרגשתי כאילו מישהו נגע בפצצה בתוך השעועית הישנה ושוטט במורד גרוני עם לפיד מואר, ואז נראה שהכל בסדר.

טַעַם

מאת רואלד דאל

הידוע ביותר בספרי ילדים כמו צ'רלי ומפעל השוקולד, כתב דאהל גם סיפורים שנונים מרושעים למבוגרים. הטעם נסוב סביב הימור בין שני אניני טעם יין לגבי זיהוי בקבוק 'מסתורין' - ושיפוד סנוביות יין.

ריצ'רד פראט היה גורמה מפורסם .... הוא ארגן ארוחות ערב בהן הוגשו מנות מפוארות ויינות נדירים. הוא סירב לעשן מחשש לפגיעה בחיך, וכשהוא דן ביין היה לו הרגל סקרני, די מזעזע, להתייחס אליו כאילו הוא יצור חי. 'יין נבון,' הוא היה אומר, 'די נבון ומתחמק, ​​אבל די נבון.' או, 'יין בעל צחוק טוב, מיטיב ועליז - מעט מגונה, אולי, אך בכל זאת משופע טוב.'

יוליסס

מאת ג'יימס ג'ויס

ברומן של ג'יימס ג'ויס, אמירת 'כן' ליין מייצגת גם אמירה 'כן' לחיים. עבור ליאופולד בלום, טעם של יין מחייה את הזיכרון הנלהב באחד הקטעים המעוררים ביותר מבחינה אירוטית בספרות (הספר נאסר בארצות הברית בין השנים 1921 ל -1933).

יין זוהר בחיך התעכב בליעה. ריסוק ענבי הגת של בורגון. חום השמש זה. נראה למגע סודי שאומר לי זיכרון. נגע בחושו הרטוב לזכור. מוסתרים מתחת לשרכים פראיים על Howth מתחתינו מפרץ ישן: שמיים. אין קול. השמיים ... אוי פלא! קולסופט עם משחות ידה נגעה בי, ליטפה: עיניה אליי לא התרחקו. נשאבתי עליה שכבתי, שפתיים מלאות פתוחות, נישקתי את פיה. יאם ... היא נישקה אותי. נישקו אותי. כל הכניעה היא זרקה לי את השיער. התנשקה, היא נישקה אותי.

קרדיט: תודה למחלקה לאנגלית במכללת ברנרד, ניו יורק על הצעותיהם, במיוחד לפרופסורים כריסטופר בסוול, שירה ניימן ואן פרסקוט.