10 יינות הדורשים הזמנה
נשר צורח קברנה סוביניון
היזהר כשסום שלך אומר לך שחלוץ הפולחן של עמק נאפה עולה 'שלושים ושבע חמישים'. אין נקודה עשרונית.
סטייק בובי פליי, אטלנטיק סיטי 3,750 דולר
בלעדיו שום דבר מרלו שמן חצות
יש חמש שנים לחכות אפילו לנסות לקנות את היינות האלה, כמו הזוכה הזה של מרכז החוף בשנת 2001.
הכביסה הצרפתית, יונטוויל, קליפורניה 1,600 דולר
מרטינלי ג'קס היל היל זינפנדל
נאמר כי ג'קאס היל הוא הכרם התלול ביותר ללא מחסור במחוז סונומה, כזה שרק 'ג'קס' יעבוד. מסתבר שהעבודה המסובכת הייתה רעיון גאוני.
הסטנדרט, ניו יורק 150 דולר
תערובת אדומה של הרלן
בשנת 1996 התפרסם ביל הרלן 'לייצר 'צמיחה ראשונה' בקליפורניה מגבעות אוקוויל.' 40 דונם הגפנים שלו מאפשרים לו לקיים איכות זו כמעט בכל בציר.
גארי דנקו, סן פרנסיסקו 1,850 דולר
אחוזת אראוג'ו אייזילה כרם קברנה סוביניון
Groupe Artemis רכש את כרם נאפה המפורסם הזה בשנת 2013. בניגוד להרלן, ארטמיס כבר החזיקה ביין צמיחה ראשון - שאטו לאטור בפאווילאק.
אחות קטנה, בוסטון 1,250 דולר
תערובת אדומה של קולגין IX
אן קולגין, שפתחה את אחוזת נאפה המפורסמת שלה בשנת 2002, אומרת כי אין לה פתחים ברשימת התפוצה שלה. אבל היא כן מפרטת את המסעדות שנושאות את היינות שלה.
ריי על הנהר, סנדי ספרינגס, ג'ורג'יה 750 דולר
משפחת היימל אחוזת זינפנדל
ההאמלס הפכו לאגדות במחוז סונומה בזכות עצמות הצדקה שלהם והיקב החדש בעיצוב גולד אוונס. היינות שלהם הם גם כן די טובים.
קוסמופוליטן, טלורייד, קולורדו 87 דולר
הולך לה סילק רוזה
ממוקם ביקב פטריות ממערב לפילדלפיה, יקב זה בן 750 מארזים ומתמחה בתערובות של קורווינה, ברברה, נביובי ופטיט ורדו. אמנם נדיר, אך יינות אלה ממעטים להגיע ל 85 דולר.
צוף, ברווין, פנסילבניה 50 דולר
פול הובס נתן קומבס אסטייט קברנה סוביניון
בחור עסוק, פול הובס מייצר יין, מייבא אותו ומתייעץ. המונית הקטנה הזו היא מהאחוזה הראשונה שלו בעמק נאפה.
סוס פלומה, סרטוגה, קליפורניה 535 דולר
האמת המוזה
בשנות התשעים אתגר ג'ס ג'קסון המנוח את בת זוגו החדשה, הכורן בורדו פייר סילאן, ליצור סונומה מרלו 'טוב כמו פטרוס'. 'למה לא יותר טוב?' שאל סילאן. לה מוזה היא התוצאה.
סלפיקון, שיקגו 415 דולר
