Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

דירוגים,

10 יינות שלא ישברו את הבנק

TGIF, נכון? התחל את סוף השבוע שלך ברגל ימין עם הבחירות הטעימות והידידותיות לתקציב אלה. עורכינו מדורגים לאחרונה, הבחירות הללו משתרעות על מגוון רחב של סגנונות. בין אם אתם חושקים בגרונר אוסטרי ארומטי או בסנגיובזה ישראלית אקזוטית, יינות אדומים ולבנים אלה מתחת לגובה 20 דולר מציעים משהו לכולם.



יינות לבנים

Leth 2014 פלסר וויינברג ריזלינג (ווגרם) $ 19,92 נקודות. דק וטהור, לימוני ומהודק, אך עם זאת פורה ומרופד. בעוד ששנים הבשלות מביאות לעיתים קרובות כבדות לריזלינגס מוואגראם, קרקעות הלס העשירות כאן עיגלו שנה דקיקה. מושגים של קלן דרך העלווה של הדרים ועצי מחט מכווצים מראים את עצמם עם הזמן בכוס. יופי דק אך מאוזן לחלוטין. אחוזות יין של Domaine Select. —אנה קרביהל

נאוטילוס 2014 סוביניון בלאן (מרלבורו) $ 19, 91 נקודות. זהו עיבוד הדוק ופריך של מרלבורו סוביניון בלאן. ניחוחות צור מוכה מוסיפים ניואנסים, בעוד שטעמי הלימון-לימון הבהירים מסתחררים לכדי סורבה הדרים של כיבוד. Negociants ארה'ב, בע'מ בחירת העורכים . —ג׳ו צ'רווינסקי

Sepp Moser 2014 ממרפסות Grüner Veltliner (Kremstal) $ 20.90 נקודות. תווים ארציים מעוגלים של פירות בשלים הם בעיקר ההימור הארומטי. על החיך מצטרפת אליהן מרקם מרקם שמרי וארוב הדרים טרי. זה חורג מעבר לפירות גרידא ומראה את הצד הארצי יותר של גרונר. לסיים בזריזות משביעת רצון. יין פינת וויליאמס. —א.ק.



שאטו לה וריאר 2014 בורדו בלאן 15 דולר, 90 נקודות. זהו יין חריף, עמוס בקליפת פרי, תפוז ולימון ורמז לרקע של עשבוניות. מרקם סמיך וחזק נותן גם חומציות וגם הבטחה להזדקנות. שתייה מתחילת 2016. יבוא מחסן יין. הקנייה הכי משתלמת . - רוגר ווס

Mar de Viñas 2014 Albariño (Rías Baixas) $ 17, 90 נקודות. ניחוחות תפוחים ונקטרינות טריים נקיים ומושכים. זה עגול, מורם ונכון מבחינת הרגשת הפה. טעמי נקטרינה ותפוחי בשרניים מסיימים באופן מינרלי, מגע מלא וארוך. שתו עכשיו. ענבי ספרד. —מיכאל שכנר

יינות אדומים

יקב רמת הגולן 2012 גילגל סנג'ובזה (הגליל) 15 דולר, 90 נקודות. נופך עמוק לעין, יין זה מציע ניחוחות של דובדבן שחור, חמוציות ואספרסו. רשת טאנינים רכים מארחת טעמים של תות, דובדבן, שוקולד לבן ובזיליקום תאילנדי. הגימור הוא מעשה איזון בין תחושות חלקות ובהירות בחיך. כשר. יירדן יינות, בע'מ הקנייה הכי משתלמת . —מייק דזימון

יינות וורגין 2011 גדולים ויפים (מחוז סולאנו) 18 דולר, 90 דולר. יין מרוכז, בעל גוף מלא וטאניני מרשים זה יהיה התאמה נהדרת לסטייק העסקי הבא או לזניה. יש לו צבע אדום סמיך, דיו, ניחוחות ארז ותבלינים מושכים, וטעמים מלאים כמו אוכמניות ומיץ רימונים. התחושה הטאנית הסמיכה והקטיפתית מושלמת לטעמים הרפתקניים. הוא מיוצר מענבי מונטפולצ'יאנו, סנג'ובזה ופרייסה. —ג׳ים גורדון

לוקאס כרמים 2012 קברנה פרנק מוגבל בשמורה מוגבלת (אגמי האצבעות) 20 דולר, 90 נקודות. טאנינים חודרים אוחזים בשכבות עשירות של ליקר אוכמניות ודובדבנים בקברנה פרנק הנועז והמובנה הזה. חומציות חמוציות קלושה מרימה את החיך האמצעי וחושפת גוונים מורכבים של שוקולד, עשבים וגרניט. זה יין מוצק עכשיו, אבל צריך להתמזג יפה בין השנים 2017-2020. בחירת מרתף . —אנה לי אייג׳ימה

Tenuta degli Dei 2013 קיאנטי קלאסיקו 20 דולר, 89 נקודות. ניחוחות של מכחול עלים, אדמה מעובדת, פרחים כחולים וגרגרי יער כהים מובילים את האף. החיך התוסס והיישר מציע דובדבן בר כתוש, פטל שחור, אניס ופלפל לבן. זה שתייה קלה ומאוזנת היטב בזכות חומציות טרייה וטאנינים מלוטשים. יבוא מסנוייס. —קרין אוקיף

לידר 2013 קברנה סוביניון (עמק קולומביה) 18 דולר, 89 נקודות. ניחוחות קלים של שוקולד מריר, שזיף, עשבי תיבול, פרחים ופירות טרופיים מספקים תככים. טעמי הפירות הכהים מלאים בתחושה, מראים עומק וריכוז יחד עם אחיזת טאנינים. —שון סאליבן