קיץ פירושו כמה כיתות A R&R בזמן צלייה כל סוף השבוע. זה זמן טוב ככל האפשר לפרוץ את יינות הארגז האהובים עליכם ללגימה ללא מהומה.

אם אתם מרגישים יצירתיים, קחו את טטרה פאקס הזולה והנפוצה לרמה הבאה עם פריצות היין הראויות לפינטרסט, והרוויחו את המקום הראוי לכם כחיי המסיבה.

1. הכינו סנגריה גדולה.

סנגריה היא דרך פשוטה וטעימה להשתמש ביין אגרוף. שֶׁלָנוּ מדריך אנטומיה של סנגריה יעזור לך להערים על המנות הגדולות שלך.

ניתן גם להקפיא שאריות יין (הא!) במגשי קוביות קרח. הוסף כמה קוביות למשקאות הקיציים שלך לקבלת דחיפת טעם כשהם נמסים.

תיבה לנסות: תרבות האנדים של מייפה מלבק (מנדוזה)

שתיים. השתמש בו בקוקטייל.

סמל השתייה הבאסקית, הקלימוטיקסו (cal-ee-mo-cho) הוא לרוב כבש כ'סנגריה של המסכן ', ומה רע בזה? מזיגה של חלקים שווים של קולה ויין אדום על קרח מניבה לגימה טעימה המזכירה סנגריה, ללא כל פרי קצוץ מהודר. אל תהסס להוסיף סחיטה של ​​תפוז או לימון, אם אתה מרגיש יקר.

תיבה לנסות: בנדיט NV קברנה סוביניון (קליפורניה)

3. פינוקים קפואים.

קח רמז מסיציליה והפוך את קופסת השלושה ליטר למנה מושלמת למסיבה של גרניטה מרעננת ומשקיעה. לא חלק כמו סורבה, זה בעצם קרח בטעם עם אווירה של אלגנטיות, והוא קל להפליא. להכנה, מערבבים חצי כוס סירופ פשוט עם 3 כוסות יין (רוזה או לבן הם המועדפים עלינו). יוצקים לתבנית אפייה ומכסים בניילון. מכניסים למקפיא למשך 3 שעות בעזרת מזלג, תגרדו את התערובת ותפרקו נתחי קרח כל 30 דקות, עד שהיא רפשית. מגישים בכוסות סורבה ונהנים. כמובן, אתה תמיד יכול לערבב ארטיקים .

תיבה לנסות: הקופסה השחורה 2013 סוביניון בלאן (מרכז העמק, צ'ילה)

ארבע. הכינו קינוח.

אגסים עלומות יין (או כל פרי יציב, עלוק, לצורך העניין) הם מלווה מושלם לגלידה או ג'לטו. אחד המועדפים עלינו משתמש ביין אדום יבש, אם כי תוכלו להחליף אותו בקלות בלבן או ברוזה. קבלו את המתכון חביב הקהל >>>

תיבה לנסות: ארנב צרפתי 2011 פינו נואר (צָרְפַת)

5. מבשלים איתו.

יש פתגם ישן לגבי לא לבשל עם יין שלא היית שותה, אבל עם האיכות המשופרת של יין אגרוף, אתה לא צריך לחשוש לפשל את הארוחה שלך. האדומים של העולם החדש הם מושלם ברייז נהדר לצלעות קצרות , תוך כדי בישול מולים בא מרק יין לבן הוא תכשיר קלאסי שכדאי לנסות . החלק הכי טוב? יש לך את הזיווג המושלם כבר בהישג יד.

תיבה לנסות: בוטה בוקס 2012 שיראז (קליפורניה)

---

בדוק את 26 יינות הארגז האהובים עלינו >>>