שתילת הגן שלך

Donkey & Goat 2012 שרדונה (עמק אנדרסון), 35 דולר

חשוף את שרדונה קליל ומרענן זה - עם שכבותיו הפריכות של תפוח ולימון ירוקים, ורמזים מסקרנים לתבלינים אסייתיים - המשתלבים היטב בניחוח העשיר של אדמה הפוכה. לכן, הקפידו ללגום אותו בעודכם בציוד הבוצי שלכם, או יותר טוב מכך, ברוח
הגינה שלך.

---

אותו פורל גדול ראשון של השנה

כלב פוינט 2010 שרדונה (מרלבורו), 38 דולר

נגר האביב הפך את השתכשכות לקרה בצורה לא נוחה, אבל אתה הוצאת אותה החוצה, ושטעת בדג הזה עם ציפור הזבוב מס '12. חוגגים באבקת הפילטים בקמח תירס, ואז saיוצאים ומסיימים בטפיחת חוםחמאה. יין זה מהדהד את האגוזיות והחומצה מאזנת את החמאה.

---

פתיחת בית הקיץ שלך

פיירופן 2011 לה רוקה (Soave Classico), 30 דולר

סואב זה אינטנסיבי אך מעודן, ומתגאה בשכבות של טעמים של פירות טרופיים, לצד שקדים ותבלינים קלים. טעמי פרי אלה ותווי המינרלים הבסיסיים יתאימו בהרמוניה, כאשר ניחוח האבק והאוויר המעופף נסחפים סוף סוף ברוחות אוויר צח מחלונותיכם שנפתחו לאחרונה.

---

בראנץ 'אלפרסקו ראשון

רוברט ווייל 2012 מסורת ריזלינג (ריינגאו), 20 דולר

יתכן שלא תהיה התאמה טובה יותר לקרני השמש ולהתעוררות האביב מאשר ריינגאו ריזלינג בניחוח הדרים במיוחד. כל לגימה מתרעננת, ועם הפירותיות המעוגלת שלה מספר זה משחק היטב עם כל מצרכי הבראנץ 'שלך. בונוס: הוא נמוך באלכוהול, ולכן בקבוק שני עשוי להיות בסדר.

---

בישול יום הזיכרון

קויל 2009 רויאל סירה (עמק קולצ'גואה), 26 דולר

ניחוחות ופירות אדומים מתוקים וחריפים באים לשחק בסירה הגדולה והבשלת הזו. טעמים של פירות שחורים, טוסטים, קוקוס ושוקולד מכריזים על שפע אלונים, ואילו הגימור העשיר והמתמיד הוא פשוט בהיר מספיק כדי לחתוך את אותה פיסת אנגוס המפוחמת היקרה.