יין מיוצר ברבים מהמקומות היפים בעולם, וסביר להניח שהרומנטיקה של 'חתונת יקבים' התגנבה לתכנון של רוב הזוגות בשלב כלשהו. כעת, כשכל 50 המדינות מתסיסות ענבים, האפשרויות לומר 'אני עושה' בארץ היין גדולות מתמיד. למרות שנאפה ולונג איילנד עשויות להיות מהראשונות שעולות בראש, מדוע לא לשקול חתונה ביעד באחת החלופות הנופיות הללו?

Vineland Estates / DEW Imagery שירותי צילום חדשניים

ניאגרה, קנדה

ניאגרה, שהייתה מפורסמת בזכות יין הקרח שלה, היא במיטבה במהלך הקיץ והסתיו. בשיא הפורה שלה, שטח זה של אדמות חקלאיות וכרמים הופך לירוק מבריק, הגפנים שלו כבדים בענבים, על רקע מזג אוויר שנשאר מרענן בגלל ההשפעה המתונה של אגם אונטריו.

Icewine מקומו ליד השולחן, אך כמעט 100 יקבים מתגלים וריאציות על יינות אקלים קריר שרדונה ו פינו נואר ל ריזלינג . יקב גבינות , מעיין מערות ו יקב אחוזות וינלנד כל החתונות המארחות, בעוד כמה נוספות מציעות אירוח בחווה משולחן לטעימות וארוחות צהריים לפני הטקס.

הכפר המקסים ניאגרה און דה לייק מהווה בסיס אופטימלי לפעילויות חתונה. זה מושלם לאירוח, לארוחות חזרות (נסו טרידוול ) ובראנץ 'יום אחרי. העיירה, תחובה לאורך חוף אגם אונטריו בשפך נהר הניאגרה, נמצאת גם היא רק 15 דקות נסיעה ממפלי הניאגרה המפורסמים ומושלמת לירח דבש. האזור מתעורר בחיים בקיץ כאשר בתים מהמאה ה -19 ששוחזרו לצימרים מקדמים את פניהם של טורונטוניאנים המבקשים לברוח מהעיר.

כיצד לתכנן יין לחתונה שלך

נהר הנחש, איידהו

בואיז אולי אין את הטבעת הסקסית שיש לנאפה, אבל זו סיבה טובה יותר לשקול את דרום איידהו לחתונה של ארץ יין. לבירת המדינה המשגשגת יש שביל יקבים עירוני חזק שיארח את האורחים לפני שתצאו לגפנים.

באופן נוח, רוב היקבים של אזור סנייק ריבר ואלי (American AVA) נמצאים רק 40 דקות ממרכז העיר. קרבה זו מאפשרת חופשה בסוף השבוע או טקס אחר הצהריים המאוחרים, ואחריו קבלת פנים בעיר. הנוף המדברי ההר הגבוה מספק שמים ורודים מושלמים לתמונות שקיעה, בעוד שמיקומו בצל הגשם של האשדות פירושו שכלות לא צריכות לדאוג להדחה של יום גדול.

יקבים המארחים חתונות כוללים שן מסור , המפורסמת בזכות טמפרנילו וסירה, וכן אחד הנכסים העתיקים ביותר באזור, סט. קפלה . חובבי האדומים הגדולים, שלא כמו אלה של AVA בוואלה וואלה במזרח וושינגטון, ימצאו בני דודים במחירים סבירים באיידהו.

צילום מוקדם של ההר / איימי ג'קסון

שרלוטסוויל, וירג'יניה

אביו של אנינות היין האמריקאית, תומאס ג'פרסון, ניסה במשך שנים להכין יין לשתייה במונטיסלו. הוא לא הצליח, אבל המורשת שלו משמשת הבסיס לתעשיית היין התוססת של וירג'יניה. נסיעה קצרה מחוץ למרכז העיר ההיסטורי מניבה קילומטרים של אדמות חקלאיות בוקוליות, גבעות מתגלגלות שתוחמות בגדרות פיקט לבנות, סוסים הרועים על דשא ירוק וכמובן כרמים מדהימים. יקבים המארחים חתונות כוללים הר מוקדם , קסוויק , וריטאס ו משפחת קינג .

בהיותה עיר קולג ', פונדקים היסטוריים, צימרים, אתרי נופש ומלונות יש כאן בשפע. יש אפשרות לכל תקציב. יינות מנהלים את סולם היקף ויונייר ושרדונה לבנים, ל קברנה פרנק , ורדו הקטנה ופינו נואר לאדומים. אמנם קל לבלות סוף שבוע שלם באזור הכפרי, אך אל תחמיץ את ההזדמנות ללכת במדשאה אוניברסיטת וירג'יניה עם רדת החשכה, מוארת על ידי הרוטונדה הזוהרת של בית הספר. יצירת המופת האדריכלית של ג'פרסון הוכרה כנקודת ציון היסטורית לאומית ואתר מורשת עולמית של אונסק'ו.

מלון בונוויל / פייג 'גרין

עמק אנדרסון, קליפורניה

כשעה צפונית לסונומה יושב העמק היפהפה הזה של עצי הסקויה והכרמים. כמובן, המרחק מסן פרנסיסקו ומעבר הרים קל עוזרים לשמר את הקסם הכפרי שלה. התוצאה היא נסיגה לימי ארצות היין המוקדמות של קליפורניה. בגלל היעדר מקומות לינה בקנה מידה גדול, חתונות קטנות עובדות כאן הכי טוב. אבל חוף מנדוצ'ינו, שעוצר לב ביופיו הערפילי של הערב ובצוקיו הדרמטיים, מציע אפשרויות נוספות להצפה.

מלון בונוויל תשכיר את כל הנכס שלו ותטפל בארוחות לחתונות. לקראת פילון, המובלעת הים תיכונית של המדרונות עושה חתונות קטנות ומתגאה בחדרי אירוח יפים ובמסעדה. יקבים המארחים נדרים כוללים ידידותי לחיות מחמד מרתפי לולה ו יקב גולדיי . אוהדי פינו נואר ו סירה , כמו גם זנים אלזסיים לבנים, יכולים לחקור את היקבים הרבים של העמק. בית שמפניה צרפתי אחוזת רודרר , ששוכנע זה מכבר בפוטנציאל האזור לפיצוץ עליון, יש לו פטיו נהדר ללגימת בועות.

עמק וילמט, אורגון

אם חתונת יעד בבורגונדי היא קטע, שקול את עמק וילמט. עבור אוהבי פינו-פילים ואוהבי שרדונה שמעריכים אווירה כפרית נינוחה וקרבה לטבע, אי אפשר לנצח את עמק וילמט. כמובן, צוות ייננים בורגונדי, בעיקר דומיין דרוחין , זיהה את הפוטנציאל של האזור לפינו נואר משובח והשקיע לפני עשרות שנים, כך שעדיין ניתן לקבל תיקון פרנקופילי.

יקבים המארחים חתונות כוללים היל יאנגברג , המתגאה בכמה חדרי אירוח מודרניים, כמו גם זנית כרם ו כרמי עמק וילמט . מעבר לטקס, העמק הוא ביתם של מאות יקבים עם מגוון הצעות, תלוי ביעדי סוף השבוע של החתונה. בנוסף, הקרבה של וילמט לפורטלנד מוסיפה לערעור שלה. העמק אמנם שקט למדי, אך בעיירה הראשית של מקמינוויל יש כמה מסעדות וברים המתאימים לארוחות ערב וארוחות בראנץ '. אלה מציעים הכל החל מארוחות משולחן ופיצה ועד לארוחות פיקניק.

יקב פרסקוויל / צילום דניאל פוף

סנטה ברברה, קליפורניה

לרומן של דרום קליפורניה, סנטה ברברה מציעה שילוב נהדר של אפשרויות. מארכיטקטורה קולוניאלית ספרדית, עיירות כפרי יין חמודות ומצמד חדרי הטעימות האורבניים באזור Funk, יש משהו לכל סגנון חתונה, בין אם אלגנטיות יוקרתית ובין אם שיק בוהמי. וכמובן, כמה נכסים מדהימים מקבלים בברכה נדרים וקבלות פנים.

צדדים קטנים כגדולים צריכים לקחת בחשבון יקב פרסקוויל בעמק סנטה מריה האידילי. כרם פיירסטון , בגבעות הגליות של עמק סנטה אינז, יכול להתמודד עם עד 200 אורחים. לרומן עירוני מוזר, חברת יין מרגרום מתמחה במסיבות אינטימיות. ולאווירת העולם הישן, Sunstone Vineyards & Winery , שנבנה עם חומרים ששועברו, מעורר מפעל לבנדר פרובנס מהמאה ה -19.

פייט גדול ויקר בכרם אינו הכרחי כדי לספוג את האווירה של ארץ היין של סנטה ברברה. את היינות המפורסמים באזור - פינו נואר, סירה, קברנה סוביניון ושרדונה - ניתן למצוא ברוב הברים והמסעדות. בנוסף, זוגות יכולים לארגן טיול יום לאורחים בלוס אוליבוס, כפר יפהפה של 25 חדרי טעימות.

ניופורט, רוד איילנד

כששמש בקיץ מחממת את חוף הים המזרחי, יאכטות וסירות מפרש יורדות על העיר å ממבני עץ שהשתמרו היטב לאחוזות גיל הזהב המקיפות את שדרת בלוויו. בשנים האחרונות תכשיט זה של החוף הוסיף גם יין לרשימת התכונות שלו.

בעוד שהאקלים בניו אינגלנד אינו מעניק לגידול גפן קל, כמה כרמים עשו צעדים מרשימים. באופן מיוחד, ניופורט כרמים מייצרת מגוון יינות אחוזה הכוללים כלאיים צרפתיים-אמריקאים וקלאסיים גפן יין כמו פינו גרי. היקב מארח גם אירועים הקשורים לחתונה, החל מנדרים בגפנים, ארוחות חזרות, קבלות פנים, בראנץ 'ואפילו בקבוקים עם תווית אישית. סָמוּך Greenvale Vineyards מציע השכרת אתרים של כרם ובית חווה פסטורלי, המלא בנופים של נהר סאקונט.