המיטב של 2011: טברנה Gramercy (ניו יורק, ניו יורק)
בית הארחה Gramercy שוכן בתוך מבנה המיועד לנקודת ציון היסטורית, ומשלב את הנוחות העדינה של הכפר עם האנרגיה המתוחכמת של סביבתו העירונית. המסעדה מחזיקה בכוכב מישלן אחד, והיא דורגה באופן קבוע ליד רשימת המסעדות הפופולרית ביותר של סקר זגאט.
בקבוקי יעד:
פרויקט Scholium 2009 הנסיך במערותיו סוביניון בלאן (סונומה)
F.X. פיכלר 2002 דורנשטיינר קלרברג ריזלינג סמאראגד (ווכאו)
ז'אק פופני 2008 Cuvée les Berangères Trousseau (Jura)
לרשימת היינות יש הצעות נרחבות מצרפת ואיטליה, כמו גם מקליפורניה ומצפון מערב האוקיאנוס השקט.
למידע נוסף על מסעדה זו בעיר ניו יורק, לחץ כאן .