בעלים ואשת השפים קארן וקווין האטפילד יוצרים מטבח עילי אמריקאי חדש. עם קווין המטפל במלוחים וקארן מטפלת בצד המתוק של התפריט, מסעדה אלגנטית זו, הממוקדת עונתית, מציעה מחיר מהורהר, מדויק ומבוצע להפליא.

בקבוקי יעד:

Renardat-Fâche 2009 שיטת אבות רוזה (בוגי-קרדון)
טריולט הר מרי 2001 (עמק יארה)
Bodegas Peciña 1998 Reserve (ריוחה)

פיטר ברמינגהם, המנהל הכללי ומנהל המשקאות, אצר רשימת יינות עולמית המשתרעת על פני יצרני בוטיק, יינות ביו-דינמיים / אורגניים, ענבים יוצאי דופן וכרמים מבוזרים.

למידע נוסף על מסעדה זו בלוס אנג'לס, קליפורניה, לחץ כאן.

למסעדות נוספות בלוס אנג'לס, בקרו הבזאר מאת חוסה אנדרס ו WP24 .