בין אם אתה עומד מאחורי דוכן כל היום או מנווט באולמות צפופים רבים, ימי יריד הסחר יכולים להוציא ממך הרבה. למרבה המזל, דיסלדורף, גרמניה, הביתה לתערוכת סחר בינלאומית למשקאות ProWein , מצויד בכדי להכיל המוני מבקרים רעבים וצמאים מרחבי העולם.

הנה הבחירות שלנו לכל מה לאכול ולשתות במהלך היריד.

ProWein, תערוכת המשקאות הגדולה בעולם, חוזרת לדיסלדורף

איפה לאכול

לנגיסה מהירה, פנו לאחד מהמקומות המרכזיים הללו, הפתוחים כל יום: מבשלת בירה בפוששן , שורט מבשלת ו מבשלת בירה למפתח . כולם מגישים אוכל חם עד השעה 22:30 או 23:00.

אם אתם רוצים ארוחת ערב שקטה ומעודנת, נסו צעדים זום , מסעדה מבוססת המגישה מנות גרמניות קלאסיות. השניצל ווינר פופולרי במיוחד. זה פתוח בימים ראשון, שני ושלישי.

יש גם הגריל , בית סטייקים יוקרתי המתמחה בבשר בקר מנברסקה, ארגנטינה ואוסטרליה. לחלופין, אם ביסטרו-קפה נינוח לאורך כל היום הוא הדבר שלך ואתה נהנה מפסטה, סלט או ארוחת בוקר פשוטים, טנטה וילמה ישמור עליכם.

מבשלת Zum Schlüssel פתוחה מדי יום / צילום: ProWein

בדיסלדורף מתגוררת הקהילה היפנית הגדולה ביותר בגרמניה, וישנן מספר אפשרויות למחיר יפני-גרמני. קומו , הממוקם במגדל על הריין, מציע מיזוג יפני יוקרתי עם נוף. יש בו גם בר קלאסי.

נאניווה הוא מפרק ראמן משתלם ופופולרי המציע גם טייק אוף. רשת סושי יוקרתית אוקיני יש שני סניפים בדיסלדורף והוא פופולרי לארוחות בסגנון איזאקאיה. לבסוף, מכורים לסובה יכולים להגיע לנוחות הפשוטה של סובה-אן .

מה (אחרת) לשתות

אם היה לכם מספיק יין אחרי יום ב- ProWein, דיסלדורף מציעה סגנון בירה משלו. אלטביאר הוא אייל תוסס עליון וחום כהה. ישנן מספר מבשלות בולטשטט ההיסטוריות, או העיר העתיקה, המגישות גם אוכל גרמני לבבי המושלם לליל מרץ קר.

אם אתה עדיין צמא ליין אחרי יום טעימה, בקר ב קונספט ריזלינג חנות יין בקרלספלאץ, המתמחה בכישרונות ייצור יין גרמני צעיר וכתת ריזלינגס במדינה.

Zum Stappen מגיש אוכל גרמני קלאסי / צילום: Stappen