Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

אמנות שמפניה: הטופס עונה על הפונקציה

תהיה הפתעה מגניבה בפסטיבל האמנות החם ביותר השנה, ארט באזל מיאמי ביץ ': 'מירואר' - ערכת קרח שמפניה ורכבת רכבת שעוצבה על ידי האמן הנכבד הרווה ואן דר סטראטן. בית השמפניה רואינארט וארגון אמנויות ללא מטרות רווח זמן יצירה יתחבר עם מגזין חובבי היין לחגוג את היצירה בבראנץ 'בלעדי במהלך הפסטיבל, שייערך בתאריכים 6-9 בדצמבר.



תוהה מה קורה כאשר אמן מהולל משתף פעולה עם בית שמפניה ברמה עולמית? חובב יין שוחח עם ואן דר סטראטן כדי לברר.

חובב יין איך התחלתי לשתף פעולה עם חברת Ruinart עבור ארט באזל, שהביא לדלי הקרח 'מירואר'?
הרווה ואן דר שטראטן:
אני מכיר את שמפניה רואינארט כבר הרבה זמן, ובארבע-חמש השנים האחרונות אני מגיש אותה בפתיחות הגלריה שלי. אז זה היה צעד טבעי עבורם לבקש ממני לעבוד איתם. מכיוון שהחומרים בהם אני משתמש לרהיטים שלי ופריטי עבודה אחרים הם באיכות גבוהה מאוד, זה הגיוני לשרת את Ruinart לאורחים שלי. זה עושה זיווג טוב.

אָנוּ. : איך הקשר שלך עם יין השפיע על היצירה שלך?
HVdS:
דלי הקרח הוא בערך אור. בקבוק שמפניה Ruinart הוא יוצא דופן למדי ושימש השפעה. כל ההיבטים של האובייקט ובקבוקי שמפניה Ruinart שהייתם מצננים בו נועדו לתפוס ולהגביר את האור. הבקבוק הוא כמו זכוכית מגדלת, ואתה רואה את צבע היין בצורה מאוד ברורה ועמוקה.



אָנוּ. : האם אתה יכול לספר לנו על rafrachchoir הצרפתי - שולחן ההגשה עם דלי יין מובנה - שהיה פופולרי בתקופת הנאורות?
HVdS:
המאה ה -18 הייתה שיא העידון, אז הסתכלתי לאחור והתייחסתי לפריטים מאוד ספציפיים שנכללו כחלק מעיצוב שולחן ורהיטים המשמשים להגשת יין. היו אפילו rafrachchissoirs עבור כוסות, כך שאפשר היה ליהנות מאיכות היין בטמפרטורה הנכונה.

כשאתה אוהב יין, אתה צריך להגיש אותו בטמפרטורה הנכונה, ויש להגיש שמפניה קרה מאוד, ולכן חשבתי שחפץ מסוג זה יהיה מושלם. רציתי גם משהו די משעשע, אז תכננתי אובייקט שבו אתה יכול להשתמש בשלושה בקבוקים, שהוא יותר צדדי ונדיב. זה אובייקט שימושי, אך יחד עם זאת יפה ומודרני. זה סיפור של ניגודים.

אָנוּ. : נוצרו רק 50 דלי קרח במהדורה מוגבלת. האם אתה מצפה שמי שמקבל את דלי 'מירואר' ישתמש בהם בכדי לקרר שמפניה? או שהם יערצו אותם כיצירות אמנות?
HVdS:
אני רוצה שדלי הקרח יהיה פריט שמיש לחלוטין. תכננתי את זה כך ששלושה בקבוקים יוכלו להתאים במדויק ולא לנוע. זו הייתה בחירה עיצובית ברורה שהייתה גם פרקטית. חלקי העיצוב שלי הם בכלל פיסוליים אך נועדו להיות חלק מהחיים. חלק מהיופי הוא להשתמש בחפצים שאני מעצבת.