להצטלב זה לחצות נתיבים. עד לנקודה זו, שלוש מהערים הגדולות בעולם - דובאי, טוקיו, ועכשיו ניו יורק - מקושרות על ידי INTERSECT BY LEXUS. בניו יורק, קונספט הלייף סטייל של חברת מכוניות היוקרה יושב בלב רובע הבשר המפליג. צעדים מהקו הגבוה וממוזיאון וויטני לאמנות אמריקאית, INTERSECT BY LEXUS מעורר את פרשת הדרכים התרבותית ואת ההיסטוריה החגיגית של האזור. החלל מתגאה בעיצוב ללא רבב השזור בפרטים מתחשבים והתייחסויות להתפתחות של לקסוס.

INTERSECT BY LEXUS, לעומת זאת, אינו אולם תצוגה. מדובר בהזמנת מקומיים ומבקרים להיכנס לחזון החברה לאירוח. מעצב הפנים הנודע בעולם Masamichi Katayama מ- Wonderwall נתן חיים לקונספט. קבוצת אירוח יוניון סקוור של דני מאייר מפעילה את המסעדה, הבר ובית הקפה בקומת הקרקע. שתי גלריות מציגות עבודות מתקנות מרתקות ממגוון אמנים ידועים, ואילו הקיר לעיצוב אזור הקמעונאות לקסוס מעניק כבוד לאומני אומן של טאקומי מטוקיו ומניו יורק.

צאו מהמולת המדרכות של מנהטן ונכנסו לבית הקפה השלווה לקפה, אספרסו או מאפה. גשו למעלה לבר לקוקטייל מושלם. הזמן ארוחת ערב במסעדה באמצעות רזי אפליקציה. INTERSECT BY LEXUS מתייחס ברצינות למזון ומשקאות, והעיד צוות השחקנים המסתובב של מסעדות בינלאומיות. האיטרציה האחרונה: Mishiguene מאת Tomás Kalika.

קליקה, בנם של מהגרים פולנים, נולד בבואנוס איירס והוכשר בירושלים. דרך Mishiguene בבואנוס איירס הוא מכבד את הפזורה היהודית - פירוש השם 'משוגע' ביידיש. קליקה מביא את אותה תשוקה למסעדת עירו לביתו הזמני ב INTERSECT BY LEXUS. אף על פי שבילוי מדויק של המסעדה אינו המטרה, פרטים כמו צלחות, כלי זכוכית, ספרים ועיצוב אחר מתייחסים לרוח המקור.

למרות ששפים בינלאומיים עשויים לבוא וללכת, צוות ליבה נשאר מאחור. הם מנהלים את הפעולות השוטפות תוך שהם מסייעים בשינוי החלל בין הצמצום והגעה. ניקולאס מרטינז משמש כשף ההנהלה ואנדראה מוריס, מנהלת המשקאות. למוריס המשימה הייחודית ליצור רשימת יינות טריים שתשלים כל תפריט חדש.

לדוגמא, קליקה ממקדת את טעמי המתכונים היהודיים ממזרח אירופה, צפון אפריקה והמזרח התיכון באמצעות עדשה ארגנטינאית עכשווית. פזרו מעט השראה מהבישול של סבתו, כמו ורניקי תפוחי אדמה, ולמוריס יש קשת לא קטנה של טעמים ומרקמים כדי לאתגר את כישורי הזוגיות שלה.

רשימת היינות שנוצרה עבור Mishiguene ב- Intersect היא מגוונת. החל מבועות, הרשימה משתרעת על פני העולם, וקוראת לארגנטינה להקים בלאן דה בלאנס מעמק אוקו, כמו גם שמפניות צרפתיות קלאסיות. דרום אמריקה ומזרח אירופה מתאפיינות באופן בולט ביינות לבנים. שרדונה מפטגוניה וסמילון ממנדוזה מדגישים את רוחבה של המדינה. כמובן ששף יליד ארגנטינה ראוי לסגל של אדומים דרום אמריקאים ולא רק למלבק. בונארדה ריחנית ופינו נואר האלגנטי מרוויחים נקודות, כמו גם סינסו מצ'ילה.

לאחר סיום התושבות 'מתנה' מהתפריט נשארת מאחור ומשמשת קבלת פנים לצוות ולסועדים החדשים. מהשפים הקודמים, סרג'יו בארוסו ממסעדת 040 של סנטיאגו, קוד צ'ורוס וגרג מרצ'נד הצרפתי של פריז, עוף פריד, נשארים בתפריט הבר. דרך מתנה זו, העבר וההווה מצטלבים.

צומת על ידי לקסוס , 412 W 14th St, ניו יורק, ניו יורק 10014

לחץ כאן לשריין עם רסי.