סירופ מייפל נוטה להיות מודפס, נשלף רק כאשר פנקייקים או וופלים על השולחן. אבל אם החומר הדביק הוא תבלין מועדף, אתה עשוי לתהות: האם סירופ מייפל צריך להיות בקירור? המרכיב הרב-תכליתי הזה מועיל בהפיכת מנות מלוחות לקצת יותר מתוקות, מעניקות לחמאה יותר טעם, או אפילו כתחליף לסוכר, כך שלדעת הדרך הנכונה לאחסן אותה משמעה שהיא תמיד תהיה בהישג יד כשתזדקק לה.

בטח שמתם לב שבקבוקי הסירופ מוצגים ליד תערובת פנקייק במכולת (מסיבות ברורות). אבל האם זה אומר לך איך לאחסן את המצרך המתוק הזה בבית? התשובה הקצרה היא לא. הדביקו את סירופ המייפל הפתוח שלכם בתוך המקרר, כמו שאתם מקררים רטבים פתוחים לפסטה או תבלינים כמו קטשופ וחרדל. המשך לקרוא כדי ללמוד עוד על אחסון סירופ מייפל ובן דודו המבוסס על סירופ תירס, סירופ שולחן.

טרנד קוביות הקרח בטעמים כאן כדי להציל אותך ממשקאות מדוללים

התמונות באדיבות Target

האם אתה מאחסן סירופ מייפל טהור או סירופ שולחן?

התחל בכך שתבין איזה סוג של סירופ יש לך. טָהוֹר סירופ מייפל ($9, יַעַד ) נוצר על ידי ריכוז המוהל של עץ מייפל סוכר. היישר מהתא המטען, הנוזל צלול ומעט מתוק, אבל הוא לא נשאר כך: המוהל לוקח טיול לבית סוכר, שם הוא מעובד באמצעות מאייד, שמרתיח את המוהל לסירופ. משם, ניתן לבקבק אותו לרכישה.

סירופ זה שמקורו בטבע שונה מסירופ שולחן (נקרא גם סירופ מייפל). סירופ השולחן הפחות יקר בהרבה המצוי ליד סירופ מייפל טהור יש מקור שונה בהרבה: ציפוי הפנקייק הזה עשוי מסירופ תירס ו/או סירופ תירס עתיר פרוקטוז, יחד עם צבעי קרמל וחומרי טעם וריח דמויי מייפל, שנותנים לו מראה וטעם הדומים לחומר הטהור.

האם סירופ מייפל צריך להיות בקירור?

האם סירופ המייפל שלך צריך להיכנס למזווה או למקרר? זה תלוי אם פתחת אותו. לפי המקצוענים ב איגוד יצרני המייפל של מסצ'וסטס , סירופ מייפל טהור לרוב ארוז בחום ולכן יציב במדף. (סירופ שאינו ארוז בחום לא יהיה יציב במדף.) כשהוא לא נפתח, ניתן לאחסן סירופ מייפל טהור ארוז בחום לפחות שנה (או יותר) במזווה בטמפרטורת החדר.

לאחר הפתיחה, האם יש צורך בקירור סירופ מייפל אם זה הזן הטהור? כן, כי זה מוצר טבעי ללא חומרים משמרים ויכול לקלקל או להצמיח עובש. אם הסירופ שלכם לא ארוז חם, אחסנו אותו במקרר (גם אם הוא לא נפתח) ותכננו לצרוך אותו במהירות.

עבור סירופ שולחן, עקוב אחר הוראות היצרן הרשומות על הבקבוק. בהתאם למרכיביו (שיכולים לכלול סירופ מייפל טהור), אולי אין צורך בקירור, אבל תמיד פעל לפי ההנחיות שניתנו.

מתכוני סירופ מייפל

מחפשים מתכונים לסירופ מייפל? נסה את עוגות המיני מייפל פקאן המענגות האלה כדי לספק את תאוות הקינוח שלך, או הכינו מנה של מאפינס תירס מייפל-בייקון כתוספת מתוקה ומלוחה. למנה עיקרית, פילה סלמון מעושן מייפל מושרים בסירופ מייפל למנת דג מתוקה. ואולי מנת סירופ המייפל הדקדנטית ביותר, בייקון בטעם מייפל היא חביבת המעריצים.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח