האקטיביזם מקבל צורות רבות כמו נוזל, הוא מאמץ את צורת הכלי אליו הוא נשפך. וכשאנחנו הכלי, הוא מצפה את ליבנו, משחרר את הלשון ולפעמים מכריח אותנו להשקיע כלכלית.

בשנתיים האחרונות מתגבש מסע צלב לשינוי בתעשיית היין והמשקאות החריפים. ובכל זאת, נתפסתי על המשמר על ידי תגובות לרצח ג'ורג 'פלויד ב- 25 במאי 2020. למרבה הצער, הרצח לא היווה זעזוע בעיניי, היו הרבה ג'ורג' פלויד. אמור את שמותיהם. מה שדהים אותי היה איך זה הוליד פעילים לבנים חדשים לגמרי.

שיהיה ברור: תמיד היו בעלי ברית ופעילים לבנים. עם זאת, בקיץ האחרון, הרדום התעורר וישבתי פעור פה וצפיתי בניצוץ שנשבר.

אחת התוצאות של התעוררות זו הייתה הקמפיין לקניית שחור כסוג של אקטיביזם לבן. אנשים שחורים מתרגלים Buy Black כבר יותר מ -15 שנה. מעולם לא חשבתי שאראה את היום בו קבוצה גדולה של צרכנים לבנים מבקשת להוציא בגלוי את הדולרים שלהם בעסקים בבעלות שחורה כמוני.

בתעשיית היין והמשקאות החריפים, קנה שחור הפך במהרה לשתיית שחור. וכמו בדברים רבים שנולדו בתרבות השחורה, כאשר אנשים לבנים תופסים אותה, יש צורך בהקשר היסטורי, להחזיק דקה והוראות.

הקשר היסטורי

הביטוי קנו שחור הוא תנועה לתמיכה בעסקים שחורים בכך שהיא קוראת לצרכנים להצהיר הצהרה פוליטית עם הדולרים שלהם. עכשיו, שקט אם אתה חושב שזה גזעני, זה לא. תנועת ה- Buy Black היא דרך לאזן בין אי-שוויון. כמו שבת לעסקים קטנים, זו קריאה לתמוך בבעלי עסקים שנמנעת מהם גישה בלתי הוגנת להון, מה שמשמעותו שיווק מוגבל ובכך פחות לקוחות.

הרעיון קורא למיתוס נרחב המשתנה כך: 'אורך חייו של דולר הוא 28 יום בקהילות אסיה, 19 יום בקהילות יהודיות ושש שעות בקהילות שחורות.' זה הוכרז על ידי מחברים שחורים, מומחים ו סטודנט מאוניברסיטת הווארד אבל עדיין, הרעיון 'הצמיח רגליים וידיים לכופף אצבע מאוכזבת', כתבה אנתוניה אקיטונדה בשנת 2019 ניו יורק טיימס המאמר, 'קונה שחור, הופעל מחדש.' הרעיון התפשט כמו שריפות קטנות בכל מקום והצית תנועה אך נושא יסודי אחר מתפצח מתחתיה.

ב השנה השחורה שלנו: המסע של משפחה אחת לקנות שחור בכלכלה המחולקת בגזע אמריקה , מגי אנדרסון מתעדת את הניסיון של משפחתה לבזבז את כל המשאבים שלהם עם עסקים שחורים. באמצעות חשבונה, הקורא מבין כמה מעטים יש עסקים שחורים ואורך חייהם המעומעם. אם הקורא סקרן, הם עשויים להתחיל לחפש את הסיבה.

תחזיקי דקה!

אמנם הוצאות הקהילה הן אגדה, זאת עובדה שכמעט מחצית מהעסקים בבעלות לבנה קיבלו הלוואות בנקאיות במחצית האחרונה של 2019, רגע לפני שהמגפה החלה. פחות מרבע מהעסקים בבעלות שחורה ושליש מהעסקים בבעלות היספנית מצאו מימון מבנקים.

'הנתונים ברורים: לעסקים קטנים בבעלות לבנה יש סיכוי כפול לקבל מימון בנקאי בהשוואה לעסקים קטנים בבעלות שחורה', אומר בראד מקונל, מנכ'ל Allies for Community Business.

רוברט ג'ונסון, מנהל הכללה ראשי של YWCA מטרופוליטן שיקגו, אומר כי 'באמריקה יש 2.6 מיליון עסקים בבעלות שחורים, 96% מהם יזמים יחידים ללא עובדים. כתוצאה ממגפת ה- Covid-19, לפי הערכות 50% מהעסקים בבעלות שחורה ייסגרו בסוף שנת 2021. '

כשמדובר בעסקים בבעלות שחורה בעולם היין והמשקאות החריפים, המספרים דקים. על פי סקר שנערך על ידי 3,100 אנשי מקצוע בתחום היין שערך דו'ח העסקים של עמק הסיליקון, רק 2% מחברי התעשייה מזדהים כשחורים.

'ככל היקבים והמותגים / תוויות בבעלות שחורה, ההערכה היא כי מדובר בכ -1% מכלל ארה'ב', אומרת ד'ר מוניק בל, פרופסור משנה לשיווק באוניברסיטת קליפורניה, פרזנו. היא סקרה יותר מ -100 יזמים ואנשי מקצוע בתחום היין השחור וראיינה יותר מ -40 בעלי עסקי יין שחור לצורך מחקר שנערך בקרוב, טרואר נואר: גיוון ביזמות יזמות ושיווק יין .

'אפילו במחקר שלי היה מאתגר להצמיד נתון מדויק', אומר בל. 'התאחדות הכורמים האפרו-אמריקאים (AAAV) מונה יותר מ -100 חברים, הכוללים יזמים ואנשי מקצוע שחורים ותומכים שאינם שחורים, במגוון מיזמי יין וקריירה.'

לכן, כאשר אנשים רבים החליטו לשתות שחור בקיץ האחרון, תיבת הדואר הנכנס שלי התחילה להתמלא. הייתי אסיר תודה על העבודה. לא הייתי מוכן לפגישות הווירטואליות שהחלו בלקוח פוטנציאלי לבן ששאל: 'אתה הבעלים? החברה שלנו רוצה לעבוד עם מומחית יינות שחורה ויקב שחור. ' הכל שחור!

לכל יזם יש לה למה. אחד המניעים להמשיך ולבנות את העסק הזה הוא מאות המרכיבים שאני יכול להעסיק. לא הצלחתי להחזיק את כולם בשכר במהלך המגפה, למרבה הצער, אבל להיות מסוגל לשכור תריסר במהלך תקופה זו מרגיש סיפוק להפליא.

הצוות שלי ואני נקראים בדרך כלל לחנך את הצרכנים על יין ומשקאות חריפים באמצעות הדגמות ואירועים. אולם מאז הקיץ שעבר גיליתי שעלינו גם ללמד את לקוחותינו מדוע מציאת מותגי יין בבעלות שחורה עדיין עשוי להוות אתגר.

הוראות

בנוסף לגישה למימון, אחד המכשולים העיקריים לכל יקב או מזקקה בבעלות פרטית הוא הפצה. במדינה תלת-שכבתית כמו אילינוי, בה אני גר, המערכת מחייבת יקבים לעבוד עם מפיצים כדי להכניס את המוצרים שלהם לחנויות ולמסעדות. מפיצים הם אפוא המפתח להשגת יינות בבעלות שחורה לאלה המצהירים על רצונם לשתות שחור.

למרות שאני מבין שזה יקר להביא מפיק חדש, התנועה לא תצבור תאוצה רבה יותר ללא תמיכת המפיצים.

כיצד מפיצים יכולים לזהות יין ומשקאות חריפים בבעלות שחורה? תנועת ה- Drink Black הקלה על כך.

לפני 25 במאי, התקליט ה'רשמי 'היחיד של מותגי יין ומשקאות חריפים בבעלות שחורה שהייתי מודע לי נמסר לי על ידי מרסיה ג'ונס מפי העירוני. אוסף השמות הועבר בקרב אנשים שחורים כמו שמועה בולטת בתיכון. הוא נסע דרך פוסטים חברתיים וגלש לתיבות דואר נכנס. זה היה הספר הירוק לחקר יינות של אמריקאים שחורים.

עכשיו, הרשימה הזו נמצאת בכל מקום. זה היה מכוסה על ידי פרסומי יין , עיטר את הזנות של משפיעי היין וניתן למצוא אותו בעזרת חיפוש מהיר בגוגל. אז, מפיצים, אין לכם שום תירוץ.

הצרכנים יכולים גם לשתות שחור על ידי קניות בקמעונאים בבעלות שחורה. חנויות כמו Kimbark Beverage Depot, הפקק הסגול, הפקקים וה- Cuvee, 3 חנויות יין פארקים, בין היתר , היו ועודם חבל ההצלה ליקבים בבעלות שחורה. כאשר אנו מחכים למפיצים נוספים שיתפסו, חובה שנמשיך לתמוך במפעלים אלה ולקנות ישירות מהיקבים.

אלה מהלכים מוחשיים שאנחנו כפרטים ותעשייה יכולים לעשות. בעיות מערכתיות מתחמקות מפתרונות קלים.

שאלתי את ג'יי ישראל גרין, מומחה לגיוון, הון והכלה, לגבי אסטרטגיות לגיוון בענף היין. 'הכל מתחיל במודעות. הניסיון לקנות שחור אינו שונה, 'אמר. 'הגדלת היכולת התרבותית שלנו היא לאן שצריך לכוון את האנרגיה שלנו.'

עכשיו כשאתם מודעים, שפכו לעצמכם כוס והפכו לכלי לשינוי.

לחיבורים נוספים של אנשי מקצוע למשקאות, בקרו השתפכות: קולות בתעשייה .