בעוד שמדינות כמו בלגיה, צ'כיה וארצות הברית הצהירו על עצמן כיצרניות של בירה ברמה עולמית, מדינות אחרות ראויות לחפש פונטים של לאגר משובח ואלים יוצאי דופן.

צ'ילי

במדינה שידועה ונחגגת בזכות היין שלה, יצרני בירה אומנים משתרשים ומציעים אלטרנטיבות לגושי אור קלים ששלטו בתרבות. האחת, Cerveza Austral, הממוקמת בפטגוניה, משתמשת בקלפטת הפירות (בדומה לאוכמניות) באחת מאלותיה, ומעניקה לה טעם וגימור תוסס.

ניו זילנד

הודות לאקלים שהופך אותו למושלם לגידול כשות, אזור נלסון בניו זילנד מיצב את עצמו כבירת מבשלת כלי השיט במדינה. באזור זה יש כתריסר מבשלות בירה, עם כמה מעולות כמו חברת הבירה 'מואה', מבשלת פרג ופרן ומבשלת מקקינס.

שבדיה

שוודיה היא שוק הייצוא הגדול ביותר של בירת מלאכה אמריקאית, על פי איגוד הבירה האמריקני. לכן אין זה מפתיע שמבשלות הבירה המקומיות מחקות את מה שמביאים. רוב המבשלות ממוקמות בשטוקהולם ובסביבתה, אך מועדפת מקומית היא Nynäshamns Ångbryggeri, הממוקמת על החוף.

ישראל

למרות רק כשני תריסר מבשלות בירה הפועלות במדינה, סצנת הבירה בישראל חזקה עם מבשלים ושתיינים המאמצים היצע הופרים כמו הודו חיוור אלס.

דרום אפריקה

אף על פי שהמדינה נשלטת בעיקר על ידי מבשלות בירה של קונגלומרטים, נפתחו כמה פעולות עצמאיות בעשור האחרון. הקו הממוזג מבקבוקי בירות של רובסון ממבשלת שונגוויני פופולרי למדי.