כשאתה רוכס לאורך הכביש המהיר, עיר מימי הביניים על גבעה רחוקה מכנה את שמך. הלוואי שהיה זמן לעצור. לוח זמנים צפוף של ביקורים ביקב כבר גרף את ארוחת הצהריים בזמן שאתה רץ לפגישה הבאה שלך. אם ביקור זה יאחר (והם תמיד עושים זאת), תחמיץ את הטרטוריה שנסגרת מיד בשעה 14:00, כי שעות אירופאיות. אם זה נשמע כמו חופשת היין האחרונה שלך, עזב את העבודה והיה יבואן. אחרת, המשך לקרוא לקבלת טיפים למקסימום חופשת ארץ היין הבאה שלך.

אל תגזימו.

רשימת המשאלות של היקב שלך נראית ארוכה יותר משעות ביום. כיצד תוכלו להתאים את כולם?

אזורים מסוימים, במיוחד בארה'ב, מתאימים יותר לטעימות מהירות. אבל אם אתה נוהג בדרכים המפותלות של טוסקנה , שם התורים נמשכים בשעות האחרונות, היצמדו לשני יקבים ביום. הצפייה בשעון רק מעכבת הרפיה.

בנוסף, מהי חופשה ללא זמן לגחמניות וגילוי? אזורי יין מלאים בהיסטוריה, כפרים מקסימים ונוף מדהים. ללכת ברחובות המרוצפים. גלה בית קפה שמגיש יינות מקומיים, או שאל את צוות היקב על המועדפים עליהם. לטעום אחד שלעולם לא תמצא בבית, ולאתר את הבקבוק באנאוטקה סמוכה. לפעמים, החלק הטוב ביותר בחופשת יין נמצא מחוץ לכרם.

גטי

דעו מראש אם אתם זקוקים לפגישה.

וודא שיש לך פגישה כשתזדקק לה. עבור היקבים היוקרתיים ביותר, הזמנות חיוניות. אל תהרוס את הטיול שלך. בדוק אם יקב החלומות שלך מקבל תוספות.

כמו כן, שימו לב לאיזה יום אתם מתכננים לבקר, והיו מוכנים לארגן מחדש את מסלול הנסיעה שלכם. יקבים אירופיים רבים, במיוחד תלבושות קטנות ומשפחתיות, סגורים בימי ראשון ושני, או בכל פעם שאיש צוות חיוני נמצא שם. תמיד שלחו אימייל או התקשרו מראש.

התאם את התקציב שלך עם היעד שלך.

שקול את נאפה. מקום הולדתו של האמריקאי קברנה נמצא בראש רשימות משאלות ליין. עם זאת, נאפה יקרה. מלינה ו חדר טעימות דמי לקחת את הבקבוק המיוחד הביתה, קל ל -1,000 דולר להיעלם מהר מאוד. זה מתייחס לאזורי יין מרקיזים רבים. להיות בתקציב צפוף במקום כמו שמפניה בכנות זה גם לא כיף.

במקום זאת, חפש הרפתקאות יין בהן הדולר שלך יימתח. שקול לנסוע ליקבים בחצר האחורית שלך. כמעט בכל מדינה יש אותם.

אם הלב שלך מוכן קליפורניה נסה את טמקולה מחוץ לסן דייגו. ערך מדהים וחוויות נהדרות ניתן למצוא גם צפונה בעמק אנדרסון, במחוז לייק או מזרחה לכיוון בריכות סיירה נבאדה. אזורים אלה מציעים מחירים ידידותיים לארנק, פחות מכוניות וקהל דליל יותר. הם מספקים חוויה רגועה יותר שעדיין ספוגה ברוח הגילוי.

14 כללים לביקור בחדר טעימות

אל תזמין סיור. הזמינו נהג.

סיורים בדרך כלל מחייבים יתר על המידה אורחים עבור חוויה דביקה. לעתים קרובות הם לוקחים אתכם למקומות הברורים ביותר הפונים לקבוצות. עם מעט תכנון, קל לקבוע יקבים איכותיים שישקפו טוב יותר את הטעם ואת החוויה הרצויה.

אם אתה מת על נהיגה - חיוני אם אתה מתכוון לשתות - שכר נהג. אמנם לא אופציה חסכונית באזורים מובילים כמו נאפה, אך היא אינה רחוקה מהישג יד במקומות כמו דרום אמריקה אוֹ דרום אפריקה , שם שער החליפין נשאר מצוין והעלויות נמוכות יותר. ב ארגנטינה , אתה יכול לשכור נהג תמורת 50 דולר ליום. בשיעור זה, מדוע שתנהג?

זכרו לאכול.

נהגתי לגרור את בעלי בכביש מרופד ביקבים כאילו היה מזנון. הייתי מבטיח ללא הרף לארוחת צהריים או כריך 'אחרי הבא', עד שהיום החליק בין ערביים וחדרי טעימות החלו להיסגר.

מפורסמים ומשקועים מדגימות אוקטן גבוהות, היינו מקושקשים למצוא משהו קל בשעות השקיעה כדי לא להרוס את ארוחת הערב. זה לא היה רק ​​לא בריא, אלא מתיש. רעיון טוב הוא להצטייד בהוראות לפני הנסיעה. לחם, גבינה ושרקוטרי צריך להספיק לכריכים בקורט.

גטי

צחצח על יינות יקבים מקומיים.

אתה לא צריך להיות מומחה בכדי ליהנות מיין או מההגדרות היפות שבהן הוא נוצר ומוגש. אבל, שיש לך טיפול בסיסי בהיסטוריה, ענבים וכמה יקבים יהפכו את הביקור שלך למשתלם יותר.

ההקשר הוא שמבדיל סיור ביקבים מזחילת פאבים. הידיעה אם בציר אחרון היה קשוח או כוכבי, או שמא כמה ייננים עושים דברים מגניבים עם ריבולה ג'יאלה באזור הידוע בקברנה יכול להעלות את החוויה. זה נותן מטרה לביקור שלך, והוא יכול לעורר ציד אחר אוצרות כדי לאתר את הבקבוק או הכרם המשובח עליו קראת.

הביאו שרוולי יין, קופסה או מזוודות למזכרות יין.

תלוי בהרגלי הרכישה שלך, ארז כמה עורות / שרוולי יין, סע עם מזוודות יין מתאימות או לאסוף משלח עם ההגעה. היום האחרון של הטיול לא אמור להפוך לטרוף מלחיץ למצוא תיבות. (הערה: בקש 'שולח' עם תוספות קלקר שאפשר לבדוק כמזוודות.) אפילו הייתי נואש מספיק כדי לעטוף בקבוקים בגלילי נייר טואלט אטומים בקורות של סרט אריזה כפריצה של הרגע האחרון, אם כי אני לא ממליץ על זה. יקבים רבים ישמחו גם לשלוח את הרכישות אליכם הביתה, אז הקפידו לשאול.

כדי להתחיל בנסיעות שלך, הקפד לבדוק את האתר שלנו 10 המסלולים המובילים ביין לשנת 2018 .