מחוץ לבית

איך לגדל סלק

סלק מוערך על טעמו המתוק והארצי. הם יבול עונה קריר שמתבגר בעוד כחודשיים.

עֲלוּת

רמת מיומנות

מההתחלה לסוף

2+ימים

כלים

אֵיך
מספריים
קִלשׁוֹן

תראה את כל

חומרים

זרעי סלק
דשן
בּוֹרָקְס
ארוחה בעצמות

תראה את כל

ככה? הנה עוד:

גינות ירק צמחי גינון שתילת ירקות

שלב 1

סלקים אהובים על ידי גננים רבים בזכות טעמם המתוק והארצי. הם יבול מזג אוויר קריר שקל לגדל מזרע.

רכשו את הזרעים

סלקים אהובים על ידי גננים רבים בזכות טעמם המתוק והארצי. הם יבול מזג אוויר קריר שקל לגדל מזרע. הסלק מגיע במגוון רחב של טעמים וצבעים, כולל אדום, כתום ופסים ממתקים. זנים פופולריים כוללים דטרויט אדומים כהים, צ'יוג'יה וזהב.

שלב 2

לסלק שורשים ארוכים המגיעים עמוק לתוך האדמה, לכן הכינו את המיטה היטב.

הכן את האתר

בחר נקודה שטופת שמש בגינה. לסלק שורשים ארוכים המגיעים עמוק לאדמה, ולכן ישנה חשיבות לאדמה מעובדת היטב. עבוד קצת דשן מקמח עצם למיטה עד לעומק 12 '. אם האדמה דלה בבורון, המיסו כפית אחת של בורקס ביתי ל -4 ליטר מים והעבידו אותה למיטה.

שלב 3

לזרוע זרעי סלק, פעל לפי ההמלצות בגב כל חבילת זרעים למרחקי שתילה ולעומק.

שתלו את הסלק

זרע זרעי סלק בתחילת האביב, כאשר טמפרטורת הקרקע טיפסה מעל 45 מעלות פרנהייט. יוצרים שורות 1 'עמוק ו -12' זו מזו. זרעי שטח זה מזה 2 'עד 4' זה מזה. מכסים היטב את הזרעים באדמה ובמים.

שלב 4

זרעי סלק הם למעשה פירות זעירים המכילים מקבץ של כמה זרעים קטנים, ולכן הם תמיד שולחים למעלה משתיל אחד. אחת הדרכים לדלל היא להשתמש במספריים כדי לחתוך את השתילים בבסיסם.

רזים את הסלק

כאשר הסלק גובהו 2 'עד 3', בדרך כלל חמישה שבועות לאחר השתילה, יש לדללו לצמח אחד בכל 6 '. השתמש בזוג מספריים כדי לחתוך את השתילים בקו האדמה. הימנע מלהטיל שתילים כלפי מעלה, כי זה יפריע לשורשי הצמחים שנותרו לגדול.

שלב 5

טיפח את הסלק

הסלק עושה הכי טוב אם יש להם רמת לחות עקבית בזמן שהם גדלים. להשקות את הצמחים בכל פעם שהאדמה מרגישה יבשה. סלק נהנה מהאכלה קלה של דשן 05-10-10 כשהם בגובה 4 'עד 6'.

שלב 6

לקטיף, משוך את הסלק ביד או חופר בקלשון. אם אוכלים את הסלק בימים הקרובים, השאר את הירוקים צמודים.

קציר את הסלק

סלק הוא יבול בעל צמיחה מהירה יחסית, ומתבגר כ40-70 יום לאחר השתילה. יש לקצור סלק כשהשורש עדיין צעיר ורך, בערך 2 'או 3'. מדי פעם חופר סלק כדי לראות אם הוא בגודל הנכון. לקציר, פשוט משוך את הסלק ביד או חפר אותם בקלשון.