משמש לעתים קרובות לטעם סלסה, גוואקמולי ומנות מוקפצות, כוסברה היא עשב אחד שהרבה אנשים לא יכולים לקבל מספיק ממנו (אלא אם הגנטיקה גורמת לצמח לטעום כמו סבון). בחוץ, הצמח גדל בצורה הטובה ביותר במזג אוויר קריר. כוסברה יכולה אפילו לסבול מעט כפור אבל תמות בטמפרטורות קפואות. כדי לשמור על האספקה ​​שלך לאורך כל השנה, נסה לגדל כוסברה בתוך הבית מזרעים .

הצמח קצת קפדני, אבל עם הכמות הנכונה של אור, מים וטיפול אחר, כוסברה תגדל היטב באזור מואר בבית שלך. מזריעה ועד קציר, הנה איך לגדל כוסברה בתוך הבית בהצלחה.

אדוארד גוהליך

מה אתה צריך

ציוד / כלים

• כיור או כיור
• מקדחה (לא חובה)
• לגדל אור (אופציונלי)
• מכשיר אדים או מגש עם סלעים
• מַר
• מספריים

חומרים

• זרעי כוסברה (כוסברה)
• מיכל עם ניקוז טוב
• תערובת עציצים של ירקות ועשבי תיבול
• עטיפת פלסטיק
• דשן מסיס במים

הוראות

איך לגדל כוסברה בתוך הבית מזרע

כוסברה ( כוסברה ) הוא עשב שנתי שצומח במהירות ועונת קרירה שיכול לעבור מזרע לבציר תוך כשלושה שבועות. בדרך כלל הוא משביע זרעים (המוכרים ככוסברה) תוך כחודש וחצי. תכנן לזרוע זרעים חדשים כל שבועיים או שלושה כדי לשמור על אספקת העלים הטריים שלך.

1. השתמש במיכל עם חורי ניקוז

   כמו רוב עשבי התיבול, כוסברה לא אוהבת 'רגליים רטובות' (במילים אחרות, אם השורשים שלה יישארו רטובים מדי, הצמח ירקב). לכן, כאשר מתכננים כיצד לגדל כוסברה, בחר מיכל עם חורים בתחתית לניקוז טוב. מיכלים עם חורי ניקוז גם לאפשר השקיה תחתית . עבור טכניקה זו, אתה מכניס את המיכל כולו לכיור או אגן אחר מלא בכמה סנטימטרים של מים ומאפשר לשורשים להגיע למים שהם צריכים תוך שמירה על חלקו העליון של הצמח יבש.

   טיפ לגן מבחן

   אם אתה מוצא מיכל לגידול כוסברה אבל אין לו חורי ניקוז, השתמש במקדחה כדי ליצור אחד עד שלושה חורי ניקוז בתחתית הסיר.

2. בחר את תערובת העציצים הנכונה

   תערובת העציצים שבה אתה משתמש היא אחד המפתחות לגידול כוסברה ועשבי תיבול אחרים. עדיף להשתמש בתערובת עציצים המסומנת לגידול ירקות ועשבי תיבול מקורה, כמו תערובת קומפוסט וורמיקוליט. יהיה לו את האיזון הנכון של מרכיבים כדי לאפשר לו לא להיות רטוב מדי תוך שהוא מחזיק מספיק לחות לשורשים.

   13 קרקעות העציץ הטובות ביותר לצמחי פנים וחוץ

3. לזרוע זרעי כוסברה

   זרעו שלושה עד חמישה זרעי כוסברה לתוך תערובת העציצים של המיכל שלכם בעומק פי אחד עד שלוש בערך מגודל הזרע. כאשר השתילים בגובה אחד עד שני סנטימטרים, הסר את כולם מלבד השתיל החזק ביותר.

4. מים ומכסים

   השקו קלות זרעים כדי לעזור ליישב את תערובת העציצים סביבם. מכסים את החלק העליון של המיכל בניילון נצמד. זה יעזור לשמור על תערובת האדמה לחה באופן שווה כדי לעודד נביטה. כאשר השתילים מתחילים לצוץ דרך האדמה, הסר את הניילון.

   15 מצמחי המרפא הקלים ביותר לגידול למתחילים

5. מניחים במקום שטוף שמש

   צמחי כוסברה זקוקים לפחות חמש שעות של אור ביום. אם מיקום החלון שלך אינו מציע מספיק אור שמש, אתה יכול להשלים את התאורה הטבעית עם אור גידול. עבור כל שעה של אור שמש נדרש, הנח את הצמח תחת אור גידול למשך שעתיים. הקפידו לסובב את הסיר כל שלושה עד ארבעה ימים לצמיחה אחידה.

6. הוסף דשן

   בערך פעם בשבוע, לתת שתילים צעירים א דשן מסיס במים מדולל כדי לתדלק את הצמיחה המהירה שלהם. יותר מדי דשן עלול לשרוף צמחים צעירים, אז אל תתפתו להגזים.

7. צור סביבה לחה

   במיוחד בחורף, כאשר האוויר נוטה להיות יבש יותר, צמחי הכוסברה נהנים מלחות נוספת. אתה יכול להשתמש במכשיר אדים או להגביר את הלחות סביב הצמחים שלך בצורה פסיבית יותר.

   עבור הפתרון האחרון, מלאו מגש בשכבה של סלעים קטנים, ואז הוסיפו מים עד כ-¼ אינץ' מהחלק העליון של הסלעים. הנח סירים על גבי הסלעים, וודא שהעציצים לא יגעו במים. ככל שהמים מתאדים לאוויר, רמת הלחות תגדל. אתה גם יכול לערבב את הצמחים כמה פעמים בכל יום.

   10 מכשירי האדים הטובים ביותר לצמחים בשנת 2023

8. עלי קציר

   כ-30 יום לאחר שתילת זרעי כוסברה, עלי הצמח יהיו מוכנים לקטיף. אתה יכול לחתוך את כל הצמח לשימוש במתכון (פסטו כוסברה, מישהו?), או לגזור כמה עלים כדי להשתמש בו כקישוט.

איך לחתוך כוסברה מבלי להרוג את הצמח

הדרך הטובה ביותר לקצור כוסברה כדי שהצמח ימשיך לגדול היא להשתמש במספריים כדי לגזור גבעולים שלמים ליד בסיס הצמח. קצור תחילה את הגבעולים החיצוניים, שהם הגבעולים העתיקים ביותר. זה משאיר גבעולים צעירים יותר להמשיך להתפתח.

חשוב שתקצור לא יותר מ-30 אחוז מצמח בודד בכל פעם. המתנה של לפחות שבעה ימים בין יבול גדול יעזור לצמח להתחדש. אם הצמח שלך נהיה רגלי וחלש, הסר את החלק העליון של גזע שלם ממש מעל לצומת (המפרק שבו העלים נפגשים עם הגבעול). זה יעודד צמיחה חדשה וקומפקטית.