ניתן לגדל תותים נושאי יוני, מתמידים וניטרלי יום, כולם כצמחים רב שנתיים ברוב האזורים. עם זאת, אם אתה רוצה שלך צמחי תות כדי לחזור באביב ופירות בשפע, אתה צריך לספק לצמחים טיפול נאות בסתיו והגנה בחורף. מדריך זה מכסה כיצד לדשן, לשפץ ולערוך לחורף צמחי תות בערוגות ובמכלים בגינה, כך שתוכל לגדל יבול שופע של תותים שנה אחר שנה.

אנדי ליונס

למה לעשות חורף תותים?

רוב צמחי התות יכולים מבחינה טכנית לנצח בגידול USDA אזורי 4 ומחממים יותר. עם זאת, טמפרטורות קור קיצוניות עלולות להיות קטלניות לצמחי תות אם אין להם הגנה נוספת בחורף. במהלך החורף, האדמה קופאת ומפשירה שוב ושוב, מה שעלול לחלץ כתרי תות מהאדמה ולפגוע בשורשי הצמחים העדינים.

אם הטמפרטורות יורדות מתחת ל-15°F , סביר להניח שצמחי תות לא מוגנים ימותו בחזרה ולא יחזרו בשנה שלאחר מכן.

נזקי החורף גם מגבילים מאוד את גודל קצירי התותים מכיוון שתותים רבים יוצרים את הניצנים לפירותיהם בקיץ או בסתיו של השנה הקודמת. עם זאת, כאשר הטמפרטורות יורדות מאוד במהלך החורף, ניצני התות הללו עלולים להינזק ולא לייצר פרי כאשר הצמח עוזב באביב.

מתי לחורף תותים

חורף תותים מתחיל בקיץ עם חידוש והפריה של הצמחים לאחר סיום הפרי. מאלץ או הגנת חורף אחרת מתווספת בדרך כלל לצמחי תות הרבה מאוחר יותר בעונה, לאחר הכפור הראשון של הסתיו.

בעת חורף תותים, חשוב לתזמן את יישום החיפוי כראוי. חיפוי תותים מוקדם מדי עלול לגרום לצמחים להירקב או לא להתקשות כראוי, ולהשאיר אותם פגיעים לנזקי קור. קור קיצוני עלול לפגוע בצמחים אם כורטים אותם מאוחר מדי בעונה.

ברוב התחומים, ה הזמן הטוב ביותר לכרך או חורף תותים הוא ב נובמבר או תחילת דצמבר , כאשר טמפרטורות היום הן בעקביות בשנות ה-20, והאינץ' העליון של האדמה קפוא. באזורים עם אקלים מתון, ייתכן שתרצה להוסיף ריפוד סביב תותים כאשר הטמפרטורה יורדת לתוך שנות ה-40. תדעו שהגיע הזמן לחכך כשעלי התות משחימים ומתקלחים.

איך לחורף צמחי תות

באזורים מתונים, ייתכן שתותים יוכלו לנצח ללא הגנה נוספת, אך הצמחים יהיו בריאים יותר ופירות טובים יותר אם תכינו אותם לעונת החורף שלפניכם. ללא קשר לסוג התותים שאתה מגדל, שלושת השלבים האלה יעזרו להבטיח שהתותים שלך ישרדו את הקור ויצאו באביב מוכנים להפיק הרבה פירות עזים.

שלב 1: שיפוץ

תותים יכולים לצמוח יתר על המידה, לפתח גבעולים שבורים, או להיתקל במחלות או מזיקים לאורך עונת הגידול. זה חכם לשפץ צמחי תות לאחר שהם מסיימים להביא פרי, ב סוף יולי עד תחילת אוגוסט .

לשפץ תותים נושאי יוני , גזום כל עלים שבורים או פגומים על הצמחים, ולאחר מכן חותך את צמחי התות עד בערך 1 ½ אינץ 'מעל הכתר של הצמח . אם יש לך חלק גדול של תותים, חתוך אותם עם מכסחת הדשא שלך. הקפידו לחתוך תותים לא יאוחר משבוע או שבועיים לאחר סיום הפרי, מכיוון שאינכם רוצים לפגוע בעלים החדשים והמתפתחים שלהם. אם הצמחים דחוסים היטב, דלל את הצמחים צמחי תות ורצים אז הם מרווחים לפחות 4 עד 6 אינץ' זה מזה.

ל תותים נצחיים או נייטרליים ליום , גזום כל עלים מתים או פגומים ולשלוף כל עשבים שוטים שהתגנבו לחלקת התותים שלך.

שלב 2: דשן

לאחר שיפוץ התותים, רוב המגדלים ממליצים ליישם שחרור איטי, דשן גרגרי מאוזן לצמחי תות בסתיו, בערך חודש לפני תאריך הכפור הראשון שלך . זה מבטיח שלתותים יש את כל אבות המזון שהם צריכים כדי לגדול ולהפרי בעונה הבאה.

אמנם זה תמיד חכם לעיין בהוראות הדישון על אריזת הדשן, אבל באופן כללי, יש להחיל בערך 1 קילו דשן לכל 25 צמחי תות .

דשן נוזלי לעומת דשן גרגירי: איזה מהם עדיף לצמחים שלך?

שלב 3: מאלץ'

השקה את צמחי התות עד הכפור הראשון, אבל כשהטמפרטורות יורדות, הגיע הזמן לחלץ.

חיפוי מגן על כתרי תות מפני קור קיצוני ומבודד את האדמה כך ששורשי הצמח לא יהיו נתונים להקפאה והפשרה רבה. שכבה עבה של מאלץ' גם נועלת לחות לתוך האדמה, ומגבילה את הצורך להשקות צמחי תות בחורף.

הזמן הטוב ביותר לכרך תותים הוא בדרך כלל נובמבר או דצמבר כאשר הצמחים מתחילים להיות רדומים. בחר חיפוי קל משקל, טבעי, כמו חציר מלח, מחטי אורן, או קש ללא עשבים , ולגבש בצורה רופפת את החיפוי מעל צמרות צמחי התותים, מכסה את כל העלים בערך 3 עד 5 אינץ' של מאלץ' . הימנעו ממכפכים כבדים, כמו עלי סתיו קצוצים או גזרי דשא, מכיוון שמכפכים אלה הופכים צפופים מדי כאשר הם רטובים ומפחיתים את זרימת האוויר סביב צמחי התות.

עם הזמן, חיפויים קלים הופכים לדחוסים יותר ומתכווצים לעומק של כ-2 עד 3 אינץ'. זה בסדר גמור.

אם אתה לא רוצה לעבוד עם חיפוי, אתה יכול גם לפזר כיסויים להגנה מפני כפור על צמחי תות. עם זאת, כיסויים אלה עלולים לגרום לתותים לצאת מוקדם יותר באביב, כך שייתכן שתצטרך להוסיף הגנה קפיצית נוספת לצמחים שלך אם אתה משתמש בכיסויי בד.

מרטי בולדווין

השאירו את החיפוי ו הגנה מפני כפור מכסה על צמחי התות עד האביב כאשר הצמחים מתחילים לעלות החוצה. ברגע שאתה רואה את היורים הירוקים הראשונים האלה צצים, משוך את החיפוי והשתמש בו כדי לדכא עשבים שוטים בגינה שלך או בשורות בין צמחי התות שלך. שמור מעט מאלץ' בהישג יד למקרה שמתרחש כפור מאוחר באביב ואתה צריך לכסות שוב בקצרה את צמחי התות.

איך לחורף תותים בעציצים

טיפול חורף עבור תותים הגדלים בעציצים דומה לטיפול בתותים בגינה. לשפץ ולדשן את הצמחים לאחר סיום הפרי, ולהחיל חיפוי. עם זאת, תותים הגדלים במיכל זקוקים להגנה נוספת כדי להעביר אותם את החורף.

גננים באקלים מתון עשויים להיות מסוגלים להחזיק תותים בעציצים בחוץ כל השנה. עם זאת, אם אתה גר באזור קריר יותר, ייתכן שתרצה להביא תותים בעציצים למקום מוגן, כמו מחסן עציצים או מוסך, לאחר שהצמחים נכנסים למצב רדום בסתיו. כדי להגן על הצמחים והעציצים, עטפו שמיכות ישנות, יוטה או חומר אריזה סביב עציצי התות ולאחר מכן תערו בצורה רופפת 6 עד 8 אינץ' של מחטי קש או אורן מעל הצמחים.

מכיוון שתותים רדומים בחודשי החורף, הם לא צריכים הרבה מים, אלא להשקות קלות תותים בעציצים בערך פעם בחודש במהלך החורף כדי למנוע מהם להתייבש לחלוטין.

האם הדף הזה עזר לך?תודה על המשוב שלך!ספר לנו למה! אחר שלח