Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חובב תעשיית משקאות

הפעלות רוזה: האפרוחים על איך - ולמה - הם נכנסו לעסקי היין

  האפרוחים בטיפול מעוצב
תמונה באדיבות רובין הארפר

כאשר הזמן 13 פרס גראמי להקת מוזיקת ​​קאנטרי זוכה האפרוחים התיישבו לראיון הזה, הם היו בטורונטו בסיור - הראשון שלהם מאז 2017. כשנשאלו איך הולך הסיור, אמילי סטרייר ומרטי מגווייר עצרו, צחקו ואמרו ביחד, 'ובכן...'



למרות שנאלצו לבטל כמה דייטים בגלל שהסולנית נטלי מיינס נפלה עם דלקת גרון, הם היו במצב רוח טוב. 'כל הזמן חשבנו שקוביד עומד להפריע איכשהו את הסיור', אמר מגווייר.

'כבר הזמנו מחדש את ההופעות שהיינו צריכים לפספס', הוסיף סטרייר. 'המעריצים היו כל כך מתוקים. היינו ממש מפוצצים'. מלבד הקולות ההרמוניים שלהם, המילים והאקטיביזם הניתנים להזדהות, החוסן שלהם הוא ללא ספק חלק גדול מהמשיכה שלהם למעריצים.

מדיבור נגד המלחמה בעיראק ועד לעיטור הכיסוי של Entertainment Weekly כשהשמות שנקראו מוטבעים על גופם העירום, The Chicks מעולם לא פחדו להתנגד לציפיות ולזעזע את העניינים. הנשים, שנודעו בעבר כ'דיקסי צ'יקס' (הם שינו את שמם במהלך ההפגנות של 2020, והפילו את ה'דיקסי' בשל הקשר שלה עם הקונפדרציה במהלך מלחמת האזרחים), הנשים השיקו כעת מותג יין משלהן, מצית גז , חולקים את אותו שם כמו אלבום הלהיט האחרון שלהם שיצא ב-2020.



למצוא את הקול שלך כדי להפיץ אקטיביזם בעולם היין

לדברי הלהקה, הפרויקט קרה באופן אורגני. 'במשך השנים, התבקשנו לעשות כל מיני דברים, אבל הדברים האלה מעולם לא הרגישו כמו מתאימים', אומר מגווייר. 'אנחנו אוהבים יין, ואנחנו שותים הרבה ממנו', היא מוסיפה בצחוק.

הקונספט נוצר במהלך הקלטת Gaslighter, האלבום הראשון של The Chicks מזה למעלה מ-14 שנים. 'בזמן שעדיין עובד בסטודיו, ה ורד היה יוצא, וכולנו נתחיל לדבר על יין ועל היינות שאהבנו', אומר סטרייר. 'קראנו לזה יין שלושים.'

לאחר מכן חברו השלישייה למשפחת בונדשו האיקונית של גונדלך בונדשו ב סונומה , שהם גם חברים משותפים של בעלה של מרטי. 'הם נתנו לנו את אחד הייננים הטובים ביותר שלהם עבור הפרויקט, אז באמת התרגשנו', אומר מגווייר, בהתייחסו לג'ו אור, היינן המוערך ביקב בבעלות המשפחה. 'הם חובבי מוזיקה ענקיים. יש להם אולם מוזיקה בשטח היקב'.

החזון של האפרוחים למותג היין היה ברור. הם לא רצו ש- Gaslighter יהיה מותג יין סטריאוטיפי, וכל חבר הוא חלק מכל תהליך ייצור יין - מ טעימות וירטואליות לתווית עיצוב.

'אנחנו חייבים לעמוד מאחורי כל מה שאנחנו עושים', אומר מגווייר. 'היו לנו דגימות יין שנשלחו אלינו במהלך קוביד. הטעימות הללו היו עקומת למידה גדולה, בניסיון לתאר מה אהבנו ומה לא אהבנו בדוגמאות. אנחנו לא סומליירים'.

'אבל אנחנו כן יודעים מה אנחנו אוהבים, ויש לנו חיכים דומים, במיוחד עבור רוזה ויינות לבנים', מוסיף סטרייר. ולמרות שהאפרוחים אינם ייננים, הם למדו יותר על יין עם הפרויקט הזה. 'אנחנו מגיעים לזה עם החך והדעות שלנו, אבל יש הרבה חינוך על יין בזמן שעשינו את זה', אומר סטרייר.

בהתחשב בקונוטציות השליליות שלו, Gaslighter הוא כנראה לא בחירה ראשונה ברורה עבור שם מותג יין. אבל The Chicks הם לא סלבריטאים טיפוסיים ורוצים לסנכרן את הגישה הלא קונפורמית שלהם עם הלייבל שלהם. 'אני חושב שהשם בלט כי אהבנו את השילוב של שם עצבני על עיצוב רוקנרול', אומר סטרייר. 'רצינו משהו שיבלוט על המדפים'.

איך כל אחד יכול לעצב תוויות למשקאות

בהתייחסה לעיצוב התווית, היא מוסיפה, 'ידענו שהרוזה יהיה הראשון שייצא, ורק רצינו משהו עיצובי נועז ומשהו שלא נראה לגמרי ורוד'.

ה פינו נואר רוזה הוא היין הראשון ששוחרר, אבל עוד בדרך, כולל א פינו נואר , סוביניון בלאן ומהדורה מוגבלת הר האוול קברנה סוביניון .

אולי מותגי יין מפורסמים הופכים לכל מקום, אבל The Chicks מוכיחים שלא כולם נוצרו שווים. הם ממשיכים לשתף פעולה עם ייננים מיומנים, בונים את תיק העבודות שלהם, לומדים על האמנות והמדע שמאחורי התהליך - כל זאת תוך שמירה על הגישה שלהם 'בואו נבלוט' המשלבת אותם בקהל המעריצים הנאמן שלהם. אז - למה שתווית היין שלהם לא תעמוד בציפיות, בדיוק כמו כל דבר שהם עושים?

מאמר זה הופיע במקור בגיליון אוקטובר 2022 של חובב יין מגזין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!