עַל יום פטריק הקדוש שקול א וויסקי שמטשטש את הקווים בין המורשת האירית לאמריקאית. כל אחד מהוויסקים האיריים-אמריקאים עם כור ההיתוך הבא מהנהן לשני צידי האוקיאנוס האטלנטי, לעתים קרובות עם סיפורים צבעוניים והרבה טעם - וכולם מתאימים לחפש חגיגות כל השנה.

וויסקי אירי-אמריקאי: חמישה בקבוקים לנסות

צילום מג בגט

ספינת אחים ויסקי אמריקאי אמריקאי 10 שנים 50 דולר . בקבוק יוצא דופן זה כולל 55% וויסקי אירי ו 45% וויסקי אמריקאי, שניהם בני 10 שנים. חפש ארומה הדרית עם רמז לעשן. בחיך, אני מקבל המון פרי טרופי בוהק, לימון ואגס, עם ריח של עשן. זה מסתיים עם ייבוש אלון וחום ג'ינג'ר. לגמו או ערבבו.

צילום מג בגט

Prizefight וויסקי אירי הושלם בחביות שיפון אמריקאיות 45 דולר. זהו וויסקי אירי המוגמר בחביות שיפון אמריקאיות למשך חצי שנה. אמנם זה לא כל כך יוצא דופן לראות וויסקים איריים מוגמרים בחביות בורבון, אבל לא רואים שקליפות שיפון משמשות לעתים קרובות מאוד.

שמקורו בזיקוק טאמוורת 'בניו המפשייר, האופי החריף של שיפון הוא נייר כסף מושלם לטריות הוויסקי האירי. אני מזהה וניל ואגס בהירים, מודגשים על ידי קאיין וציפורן בגימור החם. התווית מכבדת את אגדות האיגרוף ילידי אירלנד ג'ון מוריסי ויאנקי סאליבן, המנציחה את קרב 1853 בניו יורק.

צילום מג בגט

Ransom The Emerald 1865 ויסקי אמריקאי 75 דולר. ויסקי במהדורה מוגבלת זו מיוצר באורגון בסגנון וויסקי אירי של אמצע המאה ה -19. היסטוריון הקוקטיילים דייוויד וונדריך מצא שטר פירה אירי משנת 1865, ומייסד הכופר טאד סיסטדט יצר אותו מחדש. טכנית, זה וויסקי ישר אמריקאי אבל זה גם טעם מסקרן מהעבר של אירלנד. הוא רזה ועשבוני, עם גימור בעיניי ארוך וחם עם שפע אגוז מוסקט וציפורן.

פגוש שישה מזקקים אמריקאיים שנותנים לסקוטש תחרות רצינית

צילום מג בגט

ויסקי אירי גרגרי יחיד. 50 $ . בהשוואה לרוב הוויסקים האיריים, הכוללים בדרך כלל שעורה, זה עשוי כמעט לחלוטין מתירס. בנוסף, אירית זו מתבגרת בחביות קברנה סוביניון מקליפורניה במשך כל תהליך ההזדקנות. התוצאה הסופית מייצרת גוון ורוד-זהב. הארומה העשירה והפירותית שלו וחך חמאתי מפתים וניל ופירה.

צילום מג בגט

הוויסקי האירי של הארנב המת 40 דולר. ההיצע החדש והנוח הזה הוא מהצוות שמאחורי בר הארנב המת של ניו יורק. זה תערובת של וויסקי אירי שהוגמרו בחביות עץ אלון אמריקאיות חדשות לאחר שביליתי 5 שנים בחביות בורבון לשעבר אני מוצא המון טעם של קרמל וניל כדי ליצור רוח שהיא כמו הצלבה בין וויסקי אירי לבורבון. הבלנד בן החמש יצא לאקרנים בפברואר, בדיוק בזמן לציון חמש שנים לבר. כרגע זמין רק בניו יורק ובניו ג'רזי, סביר להניח שהוא יגיע בקרוב לארץ.