Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

נבחר ביד

קומקומים, מטחנות ועוד: המתנות הטובות ביותר לאוהבי קפה על פי המקצוענים

אם יש לך חובב קפה בחייך, יש לנו את רשימת המתנות המושלמת לחג המכילות קפאין. ממכונות לטחינת פולי קפה ועד למכשירי מזיגה ועד מקציפי חלב וכל מה שביניהם, במדריך הזה יש משהו לכולם, לא משנה אם הניחן שלך הוא אנין ג'אווה או שותה קפה מזדמן. בין אם הם אוהבים משקאות מבוססי אספרסו כמו לאטה וקפוצ'ינו או מעדיפים קפה בטפטוף, האביזרים והכלים האלה יעזרו להם לחייך כל בוקר.



אבל אל תתייחס למילה שלנו. דיברנו עם אנשי קפה ברחבי הארץ כדי לקבל את הבחירות שלהם עבור המתנות המובילות. בדוק את 12 ההמלצות המובילות שלהם למטה.


הכי טוב לאספרסו אובססיביים

Breville Barista Express Impress

לדברי אנדריאה אלן, אלופת באריסטה ארה'ב לסגנית אליפות העולם בבריסטה (2021) ומייסדת שותפה של ארקנסו מעבדת קפה אוניקס , זוהי מכונת אספרסו מהשורה הראשונה עבור שתיין קפה בתחילת דרכם. מעבדת קפה אוניקס, זוהי מכונת האספרסו המובחרת המושלמת עבור שותה קפה בתחילת דרכם.



'למכונה הזו יש כמה פונקציונליות נהדרות', אומר אלן. 'היא כוללת טכנולוגיית חיבוק ומינון חכמה. עבור ההדיוט, זה בעצם עוזר לקבוע כמה קפה אתה צריך להשתמש עבור מנת אספרסו, ולאחר מכן עוזר לך להדביק באופן שווה להצלחה אולטימטיבית עם בישול אספרסו.'

בעיקרון, המכונה הזו מסוגלת להכין הכל, מקפוצ'ינו ועד מוקה בבית במינימום התעסקות.

900 דולר אֲמָזוֹנָה

הכי טוב למי שמעריך פשטות

מכונת קפה Bonavita 8 כוסות

'במילים פשוטות, הבירה הזו שימשה בביתי מדי יום בשבע השנים האחרונות, בלי שום שיהוק. זה פשוט עובד', אומר רוס בימיש, ראש מחלקת חשבונות ושותפויות ב Anchorhead Coffee Co. בסיאטל. 'יותר טוב מזה, הוא עושה שלושה דברים חשובים מאוד:

האחת, יציבות טמפרטורה: למבשל הזה יש מים חמים באמת בראש הבירה, מה שמאפשר לשדל ממש קל לשדל טעמים ניואנסים מתוך קפה קלויים קלים יותר. שניים, קצב זרימה: המים פועמים בקצב יפה המבטיח מיצוי אחיד דרך מיטת הקפה, בין אם אתה משתמש ביחס של כוס אחת למזיגה או ממצה את סימון הנפח של 1 ליטר במיכל. ושלושה, עיצוב פשוט: רק מתג הפעלה וכיבוי ברגע שאתה מוכן לבשל. הפשטות מרעננת מאוד!

$180 אֲמָזוֹנָה

הכי טוב לפינוק מיוחד

ספינת קיטור לכיריים של בלמן

עבור משקאות אספרסו איכותיים בבית קפה בבית, הפריט הנחמד הזה הוא חובה, לדברי פטריק מקיאון, מנהל קפה ב- חברת קלייה פליקס , שיש לה מיקומים בניו יורק ובאספן. 'הקיטור של Bellman Stovetop מאפשר לך לאדות חלב בדיוק כמו שאנחנו עושים בבתי הקפה בלי מכונת אספרסו - זה הכי טוב', הוא אומר.

'כדי להשתמש, פשוט מלאו בערך עד מחצית הדרך במים והניחו על הכיריים כדי ליצור אדים. יש שסתום שחרור לחץ ליד הידית ומט הקיטור דומה למה שאנחנו משתמשים בבית הקפה. הלחץ והקיטור מאפשרים לך ליצור 'מיקרו-קצף' באיכות גבוהה יותר בחלב'.

$130 אֲמָזוֹנָה

הכי טוב למטיילים

ה-AeroPress Go

המכשיר השימושי הזה מאפשר למשתמשים לבשל כוס מהירה תוך כדי תנועה, וזה לא עולה יד ורגל.

'אחת משיטות הבישול החלופיות הטובות ביותר עבור הסכום הנמוך ביותר של כסף היא Aeropress', אומרת LaNisa Williams, בריסטה ויוצרת של Barista Life LA, חברת חינוך לקפה. 'זה נהדר עבור נוסעים , קֶמפִּינג או רק כוס קפה בודדת בבית. אתה יכול גם לקנות אביזרים להכנת אספרסו.

40 דולר אֲמָזוֹנָה

ממלא הגרב הטוב ביותר

קפה סקופ

הייזל דה לוס רייס, בעלים משותף של Gumption Coffee , חברת קפה אוסטרלית עטורת פרסים, כעת עם שלושה מקומות בניו יורק, טוענת שלא כל כך קל למצוא את כף הקפה המושלמת. וזה ממלא הגרביים האידיאלי עבור כל שותה קפה.

'זהו סקופ אמיתי עם ערימה אחת לאדם (ואחד לסיר) סוג של סקופ', היא אומרת. 'כי יש בקרים שאי אפשר להטריד אותך להתעסק עם קשקשים.'

$10 אֲמָזוֹנָה

הכי טוב לאניני בירה קרה

פרימולה קולד ברואר

נראה שחובבי הבירה הקרה מתרבים, כאשר רבים מעדיפים אותו על קפה חם גם במזג אוויר קר. הגאדג'ט הזה מאפשר לך להכין חליטה קרה בלילה הקודם, כדי שיהיה מוכן לבוקר. בנוסף, זה קל לניקוי ומתאים לרוב דלתות המקרר.

'אני מאוד אוהב את הפשטות שלו, נדרשת קפה-חנון, והוא מתבשל בזמן שאתה ישן', אומר דה לוס רייס.

$32 אֲמָזוֹנָה

הכי טוב לאוהבי שעועית שלמה

מטחנת קפה פרדס הדרן

'זהו תקן הזהב של המטחנות הביתיות', אומר ביימיש, שטוען שהדרן, המטחנה לרמת הכניסה של בראצה, יותר מאשר תעשה את העבודה.

'כל מה שחיוני בדגמי ה-high-end של בארצה נשמר בעיצוב הדגם הבסיסי שלהם. אתה מקבל מנוע חזק לכל החיים של טחינה וערכת כתמים איכותית שיכולה לעבד טון של קפה טחון לפני ההחלפה. נוסף על כך, לבראצה יש שירות לקוחות ברמה הבאה. בטח, יש להם מטחנות של קרוב ל-1,000 דולר, אבל ביליתי את 10 השנים האחרונות בשחיקה עם הדרן כמעט כל יום, והדבר פשוט עובד'.

$104 Walmart

הטוב ביותר עבור חובבי אספרסו מרטיני

משקפי מרטיני שוט צוויזל

בהתחשב בעליית הפופולריות של קוקטיילים מבוססי קפה אלה, סביר להניח שיש אנספרסו מרטינילובר ברשימה שלך. עכשיו אתה יכול לתת להם את המתנה המושלמת.

'אופנתי, זול וניתן למדיח כלים, אלה הם הבחירה שלי להגשה אספרסו מרטיני ,' אומר וינס נגוין, מייסד נאם קפה , קליית קפה ויאטנמית מיוחדת ממחוז אורנג', קליפורניה. 'הצורה מהנהנת לחזרה של זכוכית ה-V הקלאסית, בעוד שהשפה הזווית מציעה מעט אבטחה נוספת לאנשים שנוטים לכיוון קופה לצורך פרקטיות.'

$16 על השולחן

הכי טוב לנוסע

ספל טיולים של Yeti Rambler 20oz

ספל טיולים הוא מתנה נהדרת לאוהבי קפה, אבל לא כל ספלי הנסיעה נוצרים שווים.

'הספל הזה מעוצב כל כך מהורהר', אומרת סהרה נגוין, מייסדת אספקת קפה Nguyen , המייבאת שעועית וצלייה וייטנאמית בברוקלין. 'הבסיס צר, והידית ממוקמת גבוה יותר כך שהיא עדיין יכולה להיכנס למחזיקי כוסות.'

בנוסף, יש לו מכסה עמיד בפני דליפות, בידוד ואקום דופן כפול וניתן לשטיפה במדיח כלים.

$38 אֲמָזוֹנָה

הטוב ביותר עבור צרכן הקפה הקלאסי

מכונת קפה Chemex Pour

אלן מציע את Chemex הקלאסי כמתנה חסינת כשל. 'אני אוהבת את Chemex כדרך איטית ומכוונת לחלוט קפה, כמו גם כלי יפה להגשה ממנו', היא אומרת.

'Chemex תמיד מייצרת קפה נקי ומואר. אני גם אוהב לשים בו פרחים כשאני לא משתמש בו לבשל.'

$47-$52 מזון52

הכי טוב ל-Design Maven

עמית Stagg קומקום חשמלי

אלן גם ממליץ על הקומקום החשמלי היפה הזה שהוא לא רק בולט אלא פונקציונלי במיוחד. שלא לדבר על זה יכול לשמש להרבה יותר מאשר הכנת קפה.

'למזיגה תזדקק לקומקום צוואר אווז לשליטה אופטימלית', אומר אלן. 'קומקום זה הוא קומקום בטמפרטורה משתנה, כך שתוכל להגדיר את הטמפרטורה בהתאם למתכון שלך. זה נהדר כי זה רב תכליתי ואתה יכול להשתמש בו גם לתה.'

$165-$195 מזון52

הטוב ביותר עבור אובססיבי קפה מסוג A

סולם פניני שיטה

למי שרציני לדייק, סולם הוא מתנה נפלאה שאומרת, 'אני אוהב אותך ואת תשומת הלב האובססיבית שלך לפרטים'. McKeown ממליץ על Acacia Pearl האהובה על הבריסטה, המנטרת את המשקל, הזמן וקצבי הזרימה כדי לעזור למקבל המתנה שלך לבשל את כוס הבוקר האידיאלית.

'זהו סולם איכותי למדידה מדויקת של כמות הקפה בשימוש, כניסת מים ותפוקת המוצר הסופי - קצת טכני אבל מדויק', הוא אומר. בנוסף, זה חלום אלגנטי, חובב מינימליזם מבחינת עיצוב.

$150 קפה בקבוק כחול