משולש עבודה למטבח
ככה? הנה עוד:
עיצוב מטבחים תכנון מטבחים תכנון שיפוץ מטבחיםמבוא
למד אודות משולש עבודת המטבח
בין אם מדובר בילדים מתחת לרגליים ובין אם פשוט מקבלים ארוחת ערב על השולחן, הדברים תמיד נמצאים בדרכים במטבח. עם כל הפעילות הזו, ייתכן שהמרכז של הבית יפעל בצורה חלקה. הכל מסתכם בחיבור הנקודות של שלוש תחנות העבודה העיקריות: אזור הניקיון עם מדיח הכלים והכיור, אזור הבישול עם הכיריים, הכיריים והתנור, ואחסון הקירור עם המקרר והמקפיא.
שלושת האזורים הללו, כאשר הם ממוקמים כראוי, יוצרים את משולש העבודה החיוני בכל מטבח. טיולים נוספים נעשים בתוך משולש העבודה מאשר בכל מקום אחר במטבח.
שלב 1
קבע את הממדים
כדי להפיק את המיטב מהמשולש שלך, הפרד את עמדות העבודה שלך בכמות המדרגות הנמוכה ביותר, אך בכמות העבודה הנכונה. כלומר, המרחק בין שני מכשירי חשמל צריך להיות לא פחות מ- 3 מטר ולא יותר מ- 7 מטר. הצדדים הכוללים של משולש העבודה במטבח נמדדים לא פחות מ -12 מטר.
שלב 2
שקול פריסה למטבח
במתכונת מטבח במטבח, האוכל נלקח מהמקרר, מכין אותו בכיור ואז מועבר לאזור המטווח או המיקרוגל לבישול. המעבר במטבח המטבח אמור למדוד לא פחות מ- 4 מטר ולא יותר מ- 6 מטר. פינת האוכל ממוקמת בדרך כלל בקצה אחד, מה שמסייע להכיל פעילות בזמן הארוחה.
שלב 3
קבל את העיצוב היעיל ביותר
העיצוב היעיל ביותר הוא המטבח בצורת L. כאן יוצרים שני קירות סמוכים משולש טבעי. פריסה זו מציעה גמישות בסידור שטח המטבח. אם החלל מאפשר זאת, שקול להוסיף אי. זה ימזער את משולש העבודה, יעזור להגדיר דפוסי תנועה וליצור מקום התכנסות.
אם מוגבלת לכם שטח, השתמשו בעגלה מתגלגלת קטנה או התקנו חצי אי לפינת עבודה נוספת. אם השטח מאפשר זאת, חשוב על הצבת כיור ומדיח כלים או כיריים בצד האי הקרוב ביותר לליבת העבודה. הצד השני יכול לשמש ליצירת בר אכילה.