Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חדשות יין

לנגדוק מחפש R-E-S-P-E-C-T

לנגדוק , האזור בדרום צרפת שלא פרובנס , יש את הרגע של רודני דנגרפילד. הוא חושש שזה לא מקבל כבוד.



תחושה זו מגיעה גם כאשר היצוא שלה לארצות הברית כמעט שולש בערכו ל -28.5 מיליון יורו (31 מיליון דולר) בשנת 2016, לעומת 9.5 מיליון יורו (10.3 מיליון דולר) ב -2010.

מבית, מכירות שלה Languedoc AOC יינות ראו שערכם עולה ב -27% בארבע השנים האחרונות ל -36.5 מיליון אירו, כאשר המחיר הממוצע לבקבוק עלה ל -4.16 אירו בשנת 2016 מ -3.41 אירו. גם המכירות של קרמנט דה לימו הצמיחו. קרוב ל -5 מיליון בקבוקים נשלחים כעת לשוק. והם מייצרים ומוכרים רוזה יותר משכנתם פרובנס.

בסקר שנערך על ידי 2017 Monitor Trade עבור סופקסה , סוכנות תקשורת ושיווק בינלאומית, משתתפי התעשייה מרחבי העולם נשאלו: 'מהם האזורים המיועדים באירופה, שלדעתך יראו את הצמיחה הרבה ביותר במהלך 24 החודשים הבאים?'



המשיבים שמו את לנגדוק במקום הראשון, ואחריו ריוחה ו קוטס דו רון .

תרשימי צמיחה עולים, רשימות מסעדות

בסקר, שנעשה אחת לשנתיים, היה Languedoc במקום העשירי בשנת 2011. 'ולא היינו במצעדים לפני 10 שנים', אומרת כריסטין מולינס, מנהלת שיווק של Les AOC du Languedoc.

הם לא רק רוצים להיות ידועים בזכות היינות שלהם שמייצגים משחקים בעלי ערך טוב - יינות שהצרכנים יכולים לקנות בפחות מ -15 דולר לבקבוק. בדיוק כמו בארצות הברית, שם מכירות היינות בפחות מ -6 דולר לבקבוק יורדות, כך גם בצרפת מכירות יינות מתחת ל -3 יורו מאטות, אומר מולינס.

'הבעיה שלנו היא להגיע לצרכן ליותר מ- $ 50 [לבקבוק]. כשמישהו החליט להוציא 50 דולר או 60 דולר הוא בוודאי ילך על שאטונוף-דו-פפה והם שוכחים שלנגדוק מייצר גם יינות איכותיים מאוד. '

כדי להביע את הידיעה, הקבוצה מחזרת אחרי סומלייה - במיוחד במסעדות היוקרתיות. נראה שזה עובד. קוסמה , המסעדה המקסיקנית במנהטן בה סעדו האובמות בסתיו האחרון, יש שלושה יינות מהלנגדוק ברשימה שלה.

'אבל לא נשמח עד שיינות לנגדוק יהיו זמינים בכל מדף, בכל חנות,' מגחך מולינס.