ג'ין ריזרב רזרב של נולט הוא אותו גוון מדהים כמו יהלום צהוב עז והוא נדיר באותה מידה. על מנת להבטיח את האיכות של הג'ין בעבודת יד, בעל המזקקה מדור 10 של נולט קרולוס ה.ג'יי נולט האב שומר על ייצור קטן ובודק כל אצווה בעצמו. בשנת 2010 שחררה נולט רק 498 בקבוקים של ג'ין ריזרב היבש החדש של נולט, אשר המזקקה מתכננת לשחרר מדי שנה בכמויות מוגבלות, אך רק אם היא עומדת בסטנדרטים הגבוהים של קרולוס. בא ממשפחה עם מסורת מכובדת של 300 שנה של זיקוקי רוחות בהולנד, קרולוס מציב את הרף לג'ין הלוגם האולטרה פרימיום שלו. אולי זה מסביר מדוע השקיע למעלה מ -40 שנה בשכלול המתכון. התוצאה היא רוח ארומטית בהידור. זעפרן - התבלין היקר והנחשק בעולם - מחלחל את רזרב של נולט בגוון הזהוב שלה ומעניק טעם חמים וחריף, ואילו ורבנה מוסיפה תווי הדרים בהירים. כדי להעריך בצורה הטובה ביותר את אומנות הרוח, קרולוס ממליץ למזוג את הג'ין בטמפרטורת החדר לכוס שרי ולהניף את הכוס ממש מתחת לאף לפני הלגימה. מצרך נדיר זה זמין בכוסות במלון 'בוורלי הילס', ווין לאס וגאס, מלון פלאזה בניו יורק ובמוסדות אחרים שם נרדף לחיים הטובים. ג'ין רזרב של נולט קמעונאי גם בסכום של 700 דולר לבקבוק של 750 מ'ל בחנויות נבחרות.

ג'ין ג'ין משובח