Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

טיפים מבדרים,

מבחר יין של טירוף מרץ

אילו יינות לבנים של העולם החדש משתלבים בצורה הטובה ביותר עם צ'יפס ותפוחי אדמה קלאסיים אחרים בזמן המשחק? העורכים שלנו בחרו כמה בקבוקים שהם אלופים אמיתיים בכיבוד חטיפים. שרדונה עשויה לקבל זרע גבוה יותר, אך שני מתמודדים מקווים להשמיע קצת רעש לפני שהבאזר נשמע. או עד שהשבבים נגמרים.



אשאן

צילום מג בגט

אשאן 2014 חבית תוססת שרדונה (עמק קולומביה) 25 דולר, 91 נקודות. מותסס ומיושן באלון צרפתי, יין זה מביא שפע טוסטים, בתוספת ניחוחות וטעמים של תבלינים, המציגים צמיגות ומשקל המעניקים תחושה של כובד. הוא גדול ונועז מספיק כדי לעמוד מול הצ'יפס הכי מבושל בקומקום. נסו עם שמנת חמוצה או צ'דר. —שון פ. סאליבן

DeLoach

צילום מג בגט



מ- Loach Vineyards 2013 River Valley Valley Chardonnay $ 18, 90 נקודות. לפרוץ שכבות או סלסולים מהעתיקה? הנה זיווג סלאם-דאנק. זה פירותי מבלי לנגן אי פעם את האלון, אך עם זאת נגיש מספיק כדי לא לחמץ כשהוא מכה במלח. מרקם היין נשגב, אך חסון מספיק בכדי ללכת עם הבוהן. —וירג'יניה בון

ברנקוט

צילום מג בגט

ברנקוט 2015 פינו גריגו (מרלבורו) 14 דולר, 89 נקודות. לצד חטיף פשוט - בין אם זה צ'יפס תפוחי אדמה או תירס, פופקורן או בייגלה - מגישים יין מורכב למדי אך סביר. יש לזה נגיעה של מתיקות לאיזון המלח, משקל רב כדי להתאים את עוצמת הטעם של החטיף האהוב עליכם ומספיק חומציות (יחד עם רמז לתבלין ג'ינג'י) לניקוי החיך. —ג׳ו צ'רווינסקי

ChFrankCelebre

צילום מג בגט

שאטו פרנק NV קרמנט ריזלינג המפורסם (אגמי אצבעות) $ 21, 88 נקודות. אין כמו הריגוש וההתרגשות של משחק קצה המושב שלך עם שתי קבוצות שתואמות באופן שווה. אז למה שלא תתאימו את החטיפים המלוחים שלכם עם לוגם משווע שווה, אך מנוגד? יין מבעבע זה מתגאה במספיק טעמים של פרי אבן בשל ובועות תוססות כדי לתקוף נגד משחק הצ'יפס והטבילה. —אלכסנדר פירטרי