Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

חֲדָשׁוֹת

'אדון. מנדוצ'ינו 'הוקרה על ידי פרדוקי וחדשות אחרות

היקב הוותיק ביותר של מנדוצ'ינו שעדיין מיוצר, מרתפי יין פרדוצ'י, חגגה 85 שנה להיווסדה עם שחרורו של 85 —קובה מיוחד שנוצר לכבוד ג'ון 'מר מנדוצ'ינו ”פרדוצ'י .



מזג אוויר בפרדוצ

המהדורה המיוחדת של פרדוצ'י 'בקבוק 85' / צילום באדיבות מרתפי יין פרדוצ'י

פרדוצ'י היה אלוף האזור, והראשון שתייג בקבוקים עם 'מחוז מנדוצ'ינו'. היקב הוקם על ידי אביו ודודו בשנת 1932. פרדוצ'י לקח על עצמו את חובות ייצור הראש בשנות הארבעים, ובנה את היקב המשפחתי למותג ידוע במשך כמה עשורים. הוא היה גם בין הראשונים שהדגישו יינות זנים. הוא נפטר בשנת 2014.

הביקבוק, שנוצר על ידי היינן הראשי בוב סוויין, החוגג 20 שנה לכורם הייצור של פרדוצ'י, משלב 'זני לבבות במחוז מנדוצ'ינו' - כלומר קברנה סוביניון, מרלו, פטיט ורדו וקברנה פרנק.



משלוחי יקב ישירות לצרכנים גדלים

יש חדשות טובות עבור יקבים בארה'ב הקטנים יותר והצרכנים שרוכשים מהם יין. במהלך השנה האחרונה, המשלוחים הישירים לצרכן (DTC) גדלו בהתמדה ברחבי המדינה.

במהלך 12 החודשים שפרשו בין אפריל 2016 לאפריל 2017, משלוחי DTC היו 729 מיליון דולר, מתוך סך מכירות היין בארה'ב של כמעט 40 מיליארד דולר, על פי ניתוח גפני יינות / תואם ספינות . רק באפריל 2017, המכירות הסתכמו ב -227 מיליון דולר, עלייה משמעותית של 13% לעומת שנה קודמת.

לפי סוג יין, קברנה סוביניון (30 אחוז מהמכירות), פינו נואר (16 אחוז) ותערובות אדומות (גם כן 16 אחוז) הובילו משלוחי DTC במשך 12 החודשים שהסתיימו באפריל 2017, ואחריהם שרדונה וזינפנדל.

יינות Invivo מניו זילנד משיקים בארה'ב

של ניו זילנד יינות Invivo שותפה עם המפיץ האמריקני יבוא עם נוף לים להביא את היינות שלה לארצות הברית.

רשת קמעונאית קרוגר הרים את הקו, שיכלול את Invivo סוביניון בלאן ואת Invivo Pinot Noir, יחד עם סוביניון בלאן נוספים שנוצרו כ שיתוף פעולה מיוחד עם מארח התכנית הבריטית גרהם נורטון. נותר לראות אם הערעור של נורטון יתורגם לצרכנים בארה'ב, שבמידה רבה אינם מכירים את המארח הפופולרי.

ארצות הברית היא כיום השוק מספר אחד של יין ניו זילנדי, עם 307 מיליון דולר המיוצאים כיום לצרכנים אמריקאים.