יש מעטים שיכולים להתווכח עם העובדה שהשחקנית האיטלקית הזוהרת סופיה לורן - אטומה כלפי חוץ להזדקנות - שלטה בהצלחה באמנות החיים הטובים, והמורשת והבית שלה הם בבירור חלק חיוני בחבילה. אם רק היינו יכולים להיות כל כך ברי מזל.

יש סיבה שהביטוי החיים המתוקים מקורו באיטליה. זוהי ללא ספק המדינה הקלה ביותר בעולם לחובבי יין ואוכל, והקסם האיטלקי ללא מאמץ והסגנון ללא דופי מחלחלים לחיים מהשולחן אל הכוס ומחוצה לה.

עבור ויניופילים, איטליה מציעה כל מיני מגוון. הצניחה האנכית של כרמי הרים בדולומיטים, החלק הוולקני של הטרואר בהר אטנה ושדות היין השופעים של טוסקנה הם רק פן לאזורי היין הקולקטיביים של המדינה (20 בסך הכל). כל אחד מהם מציע איכות יין מדהימה, היסטוריה ואופי טעים עם חותמת ייחודית כמו גב 'לורן עצמה.

אם כבר מדברים על גיוון וינאי, החודש העורכת האיטלקית קרין אוקיף צוללת עמוק אזור קוליו באיטליה . כאן, שחקני הכוכבים של פריולאנו, ריבולה ג'יאלה, סוביניון בלאן, פינו גריגו ופינו ביאנקו מתחלפים על הבמה. אנו אומרים לך מה לשתות ובאיזה מפיקים לצפות.

'כל מה שאתה רואה, אני חייב לפסטה.' —סופי לורן

פירנצה היא אחת הערים המתויירות ביותר באיטליה, אבל אחרי יום שלם באופיצי או אחר צהריים שמעריץ את דייויד בגלריה דל'אקדמיה, הגיע הזמן לאכול ולשתות. O'Keefe מספק גם מדריך פנימי למיטב בברים יין, מסעדות וחנויות אוכל מיוחדות.

אם נחזור לאחור, מה דעתך על כרמים עם נוף לים? העורך התורם מאט קטמן מסע בכמה מהחופים המרכזיים המיקומים המדהימים ביותר . אתרי כרמים מגניבים באמת אלה מייצרים תככים והתרגשות בכוס לאוהבי היין.

באוסטרליה, בין אם פאנק רוקר, שף או ביולוג ימי, מספר הולך וגדל של ייננים אומנים הופכים את האזור הבוקולי של אדלייד הילס לאור מוביל של ייצור יין מודרני. אנו נעזור לך ללמוד עוד על החלוצים שמשנים את פני נוף היין של עוז.

גם החודש: מטבח ויין קוריאני עושה את ההתאמה המושלמת, לחקור שפע הסגנונות של דרום אפריקה וזנים ו זיווג בירה וחריר לזנב לסועדים הרפתקנים.

בְּרִיאוּת!