כמו היין עצמו, הכל התחיל בזרע. לשימנה אוררגו היה רעיון.

'השנה נשלח אלינו כל כך הרבה אתגרים', אומר אוררגו, בעלים משותף / יינן יין אטיקוס . 'רציתי לעשות משהו ממש חיובי ושמח, שיכול להרים אחד את השני. זה היה משהו שרציתי לעשות כבר זמן מה, להפגיש בין בני גילי, לשתף את הסיפורים וההשראות שלנו וחגגתי את המורשת שלנו. '

וכך, חוגגים שורשים היספניים נולד. לרגל השקת הפסטיבל הווירטואלי, גייסה אוררגו שישה אנשים שהגיעו מכל אמריקה הלטינית - ארגנטינה, פרו, ונצואלה ומקסיקו - כולם נחתו בשופעה של אורגון. עמק וילמט לייצר ולמכור יין.

המטרה? כדי לחגוג את המורשת התרבותית שלהם, הכרמים, היינות והמטרה המשותפת להחזיר לקהילה דוברת הספרדית של אורגון.

'בניית מודעות לגיוון שלנו בתוך הקהילה חשובה גם היא', אומר אוררגו. 'כולנו חולקים את השפה והתרבות, את החלום לגידול ענבים וייצור יין, ואת הרצון לטפל ולהרים את הקהילות שלנו. אבל אנחנו באים מאזורים שונים באמריקה הלטינית, והדרכים שלנו להגיע לכאן היו שונות מאוד. '

Ximena Orrego, בעלים משותפים / יינן, יין Atticus. צילום קרולין וולס-קרמר

הפסטיבל התרכז בשני פאנלים המתקיימים באנגלית ובספרדית. כל אחד מששת היקבים המשתתפים יצר חבילות יין מיוחדות לאירוע, כאשר 10% מהמכירות נועדו לכיוון תוכנית השותפות הלטינית של קרן הקהילה באורגון , המספק משאבי חינוך ומימון. באמצעות השותפות, היקבים יכולים להשפיע ישירות על הקהילות המקומיות שלהם, שהולכות וגדלות.

למרות שאורגון נמצאת יותר מ -2,000 מייל מגבול ארה'ב ומקסיקו, אוכלוסיית לטינקס שלה פורחת. על פי דו'ח OCF משנת 2016 , בין השנים 2000–16, גדלה אוכלוסיית Latinx באורגון 72%. בהשוואה, אוכלוסיית Latinx בארה'ב צמחה ב -50% באותה תקופה.

אוררגו רואה בפסטיבל הזדמנות להגדיל את הייצוג של Latinx בכל חלקי תהליך הייצור, מעבודה בשדות או במרתף ועד חזית הבית.

'אנו יכולים לתמוך במאמצי חינוך ופיתוח מנהיגות בקרב הקהילה דוברת הספרדית', אומר אורגו. 'אך ראשית, עלינו לשתף אותם בכך שהיותם חלק מהתעשייה הזו היא אפשרות אמיתית, שהם יכולים ללמוד באוניברסיטה ללמוד גננות, אנולוגיה או הצד העסקי. הם יכולים להיות כותבי יין או סומלייה. עם זאת, כמו בכל דבר, חשוב שתהיה גישה לחינוך והתמיכה הדרושה להשגת מטרות אלה. '

מיגל מרקס, סומלייה ב בר יין וחנות בקבוקים של Vino Veritas בפורטלנד, אורגון, היא דוגמה מצוינת. משפחתו פתחה את מי צ'צ'יטו, מסעדה מקסיקנית מסורתית, במקסיקו סיטי בשנת 1961. המסעדה עדיין מתנהלת, והוא נושא את המסורת שלה בקו עבודתו הנוכחי.

'אתה יכול לומר שהכנסת אורחים היא בדם שלי,' אומר מרקס. 'בתור מקסיקני, אני בא מחברה מלאת תרבות ומסורות, והכול עבר דרך סיפור סיפורים. סיפור סיפורים זה מקבל צורה של אגדות, ריקודים, מוסיקה, כלים. בסופו של דבר, הדבר האהוב עלי בעבודה שלי הוא לטפל באנשים, אך בתוספת הנאה מסיפורי סיפורים ותרבות, היכולת למצוא את נקודת החיבור ההדדי בין שלושת ההיבטים הללו מעניקה לי כל כך הרבה שמחה. '

'ספרדית היא השפה השנייה בדיבור בארצות הברית. כענף, עלינו להכיר בכך שמחוץ לכרם ולעשות טוב יותר. אוכלוסיית BIPOC היא שוק בלתי מנוצל שתעשיית היין התעלמה ממנו לחלוטין. ' —קריסטינה גונזלס, בעלת / יינן, חברת היין גונזלס

אלנה רודריגז, נשיאה / ייננית ב מרתפי אלומברה , יש גישה דומה.

'יין הוא סיפור, והוא מתחיל בעבודה בכרם', אומר רודריגס. 'כשאני מדבר על ייצור היין שלי, אני מתחיל בשיתוף סיפורם של עובדי הכרם שלי, על מסירותם ועבודתם הקשה כדי לעזור לי להביא פירות יפים. עבודתם מתעלמת ולעתים קרובות כל כך מוערכת. אני רוצה להודיע ​​שבלעדיהם תעשיית היין לא הייתה קיימת. '

מרקס רוצה יותר כיסוי של הקהילה מעבר למה ששמור בדרך כלל לחודש בשנה.

'אם אתה שוכח או צריך לכבד משהו בזמנים מסוימים, אולי זה אומר שזה לא בתמונה כולה', הוא אומר. 'זה נוגע גם לאופן שבו ערוצי התקשורת מציגים את Latinx במהלך ספטמבר. אנחנו עדיין עובדים 12 מתוך 12 חודשים, אתה יודע? ולמען האמת, אני בקושי רואה מידע בתקשורת על פרויקטים של יין לטינקס או סומלייה של לטינקס. '

כריסטינה גונזלס, הבעלים / יינן של חברת היין גונזלס , אומרת שבגלל זה היא חתמה כמייסדת משותפת לחגיגת שורשים היספניים. לא רק שהיא נמכרה על פי הרעיון של אוררגו, היא עודדה מהאפשרות להגביר את הקולות השוליים באופן מסורתי בעולם היין.

'אני עושה זאת כבר 10 שנים בכוחות עצמי,' אומר גונזלס. 'רק בשנתיים האחרונות אנשים התחילו להכיר את המותג שלי ולהכיר בי כיינן לגיטימי ומקצוען יין. יש לנו תנועת Black Lives Matter להודות על שהאירה אור על קהילת BIPOC בתעשיית היין ובתקשורת היין, לאחרונה. '

קרלה רודריגז מיקב ביקון היל, סם פארה של חברת היין פארה, כריסטינה גונזלס של חברת היין גונזלס, קסימנה אוררגו של יין אטיקוס, ג'יי.פי וואלוט ממרתפי וולקן וסופיה טורס מכרם כרמוי. צילום: מייקל קארי צילום.

היא הייתה רוצה לראות יקבים נוספים עובדים כדי למשוך קבוצות מגוונות מבחינה תרבותית, כאשר פן אחד בולט במיוחד.

'Latinxs, בדיוק כמו כולם, שותים יין, אבל אחד המחסומים הוא שפה וחוסר ייצוג בקדמת הבית', אומר גונזלס. 'מעט מאוד חדרי טעימות מציעים טעימות דו לשוניות, או עובד בחדר הטעימות שמדבר ספרדית.

'ספרדית היא השפה השנייה בדיבור בארצות הברית. כענף, עלינו להכיר בכך שמחוץ לכרם ולעשות טוב יותר. אוכלוסיית BIPOC היא שוק בלתי מנוצל שתעשיית היין התעלמה ממנו לחלוטין. '

'המשקיף' הוא נושא מתמשך מעט בתיאור מצב הייצוג של Latinx ביין, אפילו באורגון, שם הקהילה חזקה וגדלה.

'הייתי רוצה לראות צינורות שפותחו כדי להגדיל את הלטינים בתעשייה באמצעות הכשרה טכנית ומכללות', אומר חואן פבלו וולו, בעל / מנהל כרם של מרתפי וולקן ומייסד נוסף של חוגגים שורשים היספניים. 'מאמצים אלה ידרשו הסברה והדרכה שוטפים והזדמנויות להתמחות והתמחות. זה ידרוש גם התבוננות בכישרונות שיכולים להסתתר בכרמים, אך לעתים קרובות מתעלמים מהם כאשר נפתחות הזדמנויות בצד ייצור היין. '

ה אנגלית ו ספרדית גרסאות של שני הפאנלים הווירטואליים של חוגגים שורשים היספניים זמינות באופן מקוון. שלושת מייסדי האירועים האחרים הם קרלה רודריגס מ היל משואה , סופיה טורס של כרם ארגמן וסם פארה של חברת יין פארה .

אוררגו אומר כי האירוע הוא רק תחילתו של מסע ארוך ובתקווה פורה.

'התגובה לחגיגה ולעניין בסיפורים שלנו הייתה מדהימה', היא אומרת. 'התמיכה שחווינו מתעשיית היין ומחוצה לה עלתה על ציפיותיי. הדברים השתפרו, אבל בסך הכל אנחנו יכולים לעשות יותר טוב. מעובדי כרם ועד ייננים ועד בעלי יקבים, עלינו להדגיש את סיפוריהם, יינותיהם והשראתם. '