יקבים פונים לטכנולוגיה - מזל'טים, קציר מכני ורובוטים - בכדי לספק נתונים סטטיסטיים ולעזור לייצר פירות טובים בתקווה שזה יפתור בעיות במחסור בעבודה הפוקדות את החקלאים. והחלק הכי טוב הוא שרבים מכלי הכרם המודרניים הללו יעילים ומשתלמים.

'קציר מכונה אחד יכול לבחור כמאה אנשים שיכולים', אמר ג'ף פומו, מנהל הכרמים של סולדד, קליפורניה. מותגי קונסטלציה . 'יש שם חיסכון בעלויות [כמו שזה ... יהיה בלתי אפשרי לקצור את כל הפירות שלנו ביד.'

מכונת קוצבים חדשה יכולה לעלות סכום של עד 600,000 דולר, על פי קים שטמלר, מנכ'ל קליפורניה איגוד הכורמים והמגדלים של מחוז מונטריי .

אך תוצאות קצירת המכונאים השתפרו עם השנים, אמר ג'ון מורמרקו, שותף מבוסס נאפה בחברת המחקר של גומברג ופרדריקסון . לדברי שטמלר, 'הקוטף פשוט מטלטל את הגפנים, כך שרק הענבים המוכנים נושרים.'

מזל'טים

יינות משפחתיים נפרדים , בסאלינאס, קליפורניה, היה מאמץ מוקדם לטכנולוגיות חדשות. מנהל ייצור היין, דייב נגנגסט, אמר כי התקדמות היקב כוללת מל'טים לניתוח צרכי השקיה, בריקס (רמת הסוכר) ואיסוף נתונים אחרים.

למרות שהעלויות יכולות להיות גבוהות, 'התמורה איכותית יותר, יעילות מוגברת ובטיחות רבה יותר', אמר נגנגסט.

מזל'טים שכבר נמצאים בשימוש יכולים 'ללכוד תמונות בגובה נמוך ורב-ספקטרלי של כרמי ענבי יין', המצביעים על בריאותם היחסית של הגפנים, אמר קווין גולד, מנכ'ל חברת נאפה. אנטנת הוק .

הם עלו בין 5,000 ל -10,000 דולר, או שכר דירה במחיר של 15 דולר לדונם, אמר גולד. מזל'טים עפים מעל הכרמים בתבנית של הובלת קרקע, ואז הנתונים 'מעוצבים למפה שבה המגדל יכול להשתמש כדי לקבוע באילו אזורים בכרם נדרשת תשומת לב, כמו שינויים בהשקיה, תזונה, מחלות, מזיקים, וכו.'

מחקר הכספים של האיחוד האירופי

בחו'ל, האיחוד האירופי (האיחוד האירופי) העניק מענק לשלוש שנים של 1.7 מיליון יורו ל VineScout , קואליציה של חברות פרטיות ואוניברסיטאות, לבנות רובוט שיכול לסייע ליצרני יין ברחבי אירופה על ידי מדידת פרמטרים עיקריים של כרמים, כגון זמינות מים, טמפרטורת עלי גפן / חופה ושינויים בחיוניות הצומח.

האב-טיפוס משוטט כרגע בעמק דורו אחוזות משפחות סימינגטון . מפיק הנמל, חבר קואליציה, בודק את הרובוט, הפועל באופן אוטונומי באמצעות הנחיות GPS המאפשרות לו לנווט בין גפנים עם טביעת רגל נמוכה בפחמן.