רוזה ידועה בנגישות שלה בקבוקי תקציב יש בשפע. אך חלק מהיצרנים ממשיכים ליצור הנפקות יוקרתיות יותר, הרחק מההיצע הישיר, לפעמים חד-ממדי-ורוד חיוור, השולט במדפים הקמעונאיים. יצרני יין משתמשים עץ ו כרמים קרו כדי להציג את הרבגוניות והעומק שהסגנון יכול להציע. לחלקם אפילו יכולת מפתיעה.

אם אתם מחפשים לטפל בעצמכם ולהתמכר כמו שצריך תוך שמירה על דברים ורודים, הנה כמה משושנות היוקרה האהובות עלינו בדרום צרפת, מ טאבל ו בנדול להיצע הרחב של קוטה דה פרובנס .

Domaine de la Mordorée 2019 La Reine des Bois (Tavel) $ 45, 94 נקודות. La Reine des Bois, פירותי מאוד אך מורכב להפליא, מכהן בעקביות כאחד היינות הטובים ביותר מטאבל. בציר זה מציע טעמי דובדבן שחור וקסיס עמוקים ומשגעים, המוטעמים על ידי שביתות אבן כתוש ותבלין שחור רוחש. זה שופע וקטיפתי דרך גימור ארוך ועדין. כבר יפה, היין ישתה יפה עד שנת 2023. Kysela Pere et Fils. —אנה לי סי איג׳ימה

Domaines Ott 2019 Château Romassan Rosé (Bandol) 55 $, 93 נקודות. הדומיננטיות של ענב מורבדר של בנדול עצמו העניקה לצפיפות ומבנה היין הזה כמו גם שפע של פירות אדומים ומרקם שיאפשר לו להתיישן. שתו את היין מסוף 2020. Maisons Marques & Domaines ארה'ב. - רוגר ווס

10 מהרוזים הצרפתיים האהובים עלינו במחיר של 30 דולר ופחות

שאטו אסקלאנס 2018 גארוס רוזה (קוטה דה פרובאנס) 100 דולר, 93 נקודות. יין זה לוקח את המושג פרובנס רוזה לקיצוניות. יישון העץ משולב להפליא ואילו לחישת טוסטיות מוסיפה לעושר ולריכוז. רוזה בעל מרקם טעים, משקלו וצפיפותו הופכים אותו למושלם למאכל. תיהנו בטווח הקרוב. יבואנים בינלאומיים של שו-רוס. —R.V.

Château Sainte Roseline 2019 Cuvée la Chapelle de Sainte Roseline Rosé (Côtes de Provence) 40 דולר, 92 נקודות. מיוצר ממבחר החבילות באחוזה, היין הזה מעורר את החום העשיר של פרובאנס. רמזים צמחיים ונגיעות עץ מהתסיסה מעניקים ליין מימד ומורכבות נוספים. היין מיועד לאוכל. שתו מסוף 2020. Fruit of the Vines, Inc. —R.V.

Commanderie de Peyrassol 2019 Le Clos Peyrassol Rosé (Côtes de Provence) 56 $, 91 נקודות. האבירים הטמפלרים ייסדו את הקומנדררי במאה ה -13 ומאז מגדלים כאן ענבים. פיליפ אוסטרוי הוא הבעלים של הנכס מאז 2001 יין זה הוא רך ובשל, עם מרקם חלק. החומציות מגיעה מטעמי קליפות תפוזים ודומדמניות אדומות המחלחלים ליין ומעניקים לו טעם לוואי בוהק. שתו עכשיו. סוחר יין רוזנטל. —R.V.

שאטו מינוטי 2019 רוז ואור רוזה (קוטה דה פרובאנס) 55 דולר, 92 נקודות. גרנאש ונגיעה של טיבורן מתאחדים ביין הרך, העשיר והנדיב הזה. חומציות משולבת להפליא בפירות ובמרקם המעוגל, מה שהופך את זה ליין אוכל נהדר. שתו מסוף 2020. Vintus LLC. —R.V.

Château Léoube 2019 Léoube la Londe Rosé (Côtes de Provence La Londe) $ 48, 92 נקודות. מרקם ובשל, יין זה מכרמים קרובים קרוב לים עשיר ומלא בפירות. בצבע חיוור, יש לו אופי עסיסי, מובנה ומורכב עשיר, מה שהופך אותו לרוזדת אוכל אמיתית. שתו מסוף 2020. Chambers & Chambers. —R.V.