כשהמצב קשה, אלה מאיתנו שחיים בארץ יין מתאגדים יחד. אנחנו מתכנסים לאכול, חולקים בקבוקי יין ומדברים על מה שאנחנו יכולים לעשות כדי לעזור לשכנינו. במקום כל כך אהוב על יכולתו לגדול כמעט כל דבר, אינך יכול שלא לקחת חלק בתרבות המזינה את הנפש, הגוף והקהילה.

כשאני הלכתי לאסוף את פרגיות התרנגולות שלי מחבר יקר שטיפל בהם לאחר שפונתי על ידי השריפות, היא דאגה שאמלא את מלאי הרימונים והאפרסמונים שנקטפו מעציו. אחרי שהעמסתי את הציפורים והפירות במכונית שלי, השאלה הבאה שלה הייתה אם אני רוצה כוס יין.

בביתי שבמחוז סונומה, עסקים רבים - ממש כמו עמיתיהם בנאפה, מנדוצ'ינו ואגם - פועלים בהקשר של טיפול זה בזה. יקבים אזוריים אלו שווים את הזמן לבקר בהם, ודרך לתמוך במי שתומך בזולת.

ווייז כרמים

ב.ווייז, שהופעלה מחדר טעימות זעיר בקנווד, העניקה 250,000 דולר לקופות סיוע באש. כרם האחוזה שלה נמצא מעבר לכביש ברובע הרי מון, גבוה על רכס הרי מאיאקמה, והוא גם מקנה ענבים מכרמים לאורך חוף סונומה, עמק הנהר הרוסי ונאפה. בואו ליד טרקלין הטעימות הפתוח מדי יום לאורך כביש 12, או הזמינו לטעום באופן פרטי במערותיו. bwisevineyards.com

יקב בנוביה

מחוץ לכביש הזיתים בעמק הנהר הרוסי, מפיק זה של יינות פינו נואר, שרדונה, גרנאש וזינפנדל מוותר על דמי טעימה עד סוף השנה. הם גם תורמים 50 דולר עבור כל פגישה לטעימות לקרן הסיוע לשריפות האש של נורת 'ביי ביי, קרן מגדלי הענבים של מחוז סונומה או קרן החוסן של מחוז סונומה. אם מישהו תורם לאחד משלושת הארגונים הללו ומפנה את בנוביה, היקב יתאים לה עד סוף השנה, או שהם יגיעו ליעד התרומה שלהם בסך 100,000 דולר. הגיוס הוא אישי עבור בנוביה, שהיינן, מייק סאליבן, איבד את ביתו לשריפה של טובבס. benoviawinery.com

חשבון בשטח של שריפות הקליפורניה

משפחת פולי

קרן הצדקה המשפחתית פולי ויינות משפחת פולי העניקו 225,000 דולר לקרנות קהילתיות ולתמיכה בדיור לעובדים חקלאיים שנעקרו מהשריפות. צוות הקולינריה של יינות משפחת פולי שיתף גם 500 ארוחות לתמיכה בארוחה משפחתית של סונומה, המכינה ומביאה אוכל משפים מקומיים למשפחות בקהילות המושפעות. ביל פולי הוא הבעלים של מסעדת Chalkboard בהילדסבורג וכן יקבים Chalk Hill, פולי סונומה, לנקסטר, רוט וסבסטיאני במחוז סונומה. ffwsales.com

חיבור אפיקוריאני

Epicurean Connections מציע קייטרינג לאירועים ומסיבות וכן שיעורי הכנת גבינות. שיינה דייוויס, הבעלים של אפיקוריאן, החלה לבשל ארוחות לתרומה כשהאש התחילה, לפני שהבינה במהירות שהיא זקוקה לעזרה נוספת. דייוויס הגיע לעובדי פייסבוק, שהשפים של החברה התחילו לשלוח עד מהרה 5000 ארוחות ביום. לצד פייסבוק, יקב קנדל-ג'קסון תרם ארוחות ועזר ליצור את No Pay Café / Café Gratis. בית הקפה עדיין פועל, כאשר פייסבוק, השפים של SF Fight Fight Fire וקנדל-ג'קסון מספקים ארוחות מדי שבוע. דייוויס ממלא את הזמנות המזון לעמותות מקומיות ואז סונומה קיוואני מחלק את הארוחות לארגוני צדקה שונים. theepicureanconnection.com

יקב גארי פארל

השריפות לא איימו על היקב הזה בדרך ווסטסייד בעמק הנהר הרוסי, אך הוא כבר תרם 10,000 דולר למאמצי הסיוע. היקב יתרום 2 דולר עבור כל בקבוק יין שנמכר בטלפון או דרך אתר האינטרנט שלהם עד סוף השנה. תרומות אלה ייהנו מ- Redwood Credit Union North Bay Relief Fire, וקרן מגדלי הענבים של מחוז סונומה, המסייעת להכניס עובדים לדיור במהירות האפשרית. garyfarrellwinery.com

גונדלאך בונדשו

היקב הרב-דורי הזה, שבו עמק סונומה פוגש את קרנרוס, נלחם בשיניים ומסמר במהלך הלילות הראשונים לשריפות, לפני שבסופו של דבר איבד בית משפחתי על רכושו. אם אתה רוצה לראות איך יקב הופך לחלק מההיסטוריה של קליפורניה על ידי חצץ ושנינות מוחלטים, אל תחפש עוד. למרות הצרות שלהם, גונדלאך בונדשו תרם דמי חדר טעימות בסוף השבוע הראשון בו הם נפתחו מחדש קרן מועדון רוטרי . הם גם מארחים קונצרט בברן אולד רדווד שלהם ב -11 בדצמבר בהשתתפות אוליביה אובראיין, מתוכם 100% מההכנסות יועברו לקרן הקהילה של עמק נאפה וקרן החוסן של מחוז סונומה. gunbun.com

יקב ירדן

ירדן שבעמק אלכסנדר תרמה כסף לסיוע בהחלמת דיור לעובדי החווה ומשפחותיהם, ותמכה בארגוני צדקה מקומיים בחינוך ובארוחה משפחתית של סונומה. ירדן אומרת כי ההכנסות ממכירת היין ושמן הזית שלה ימשיכו לתמוך ברבים מהמאמצים הללו. למידע נוסף על מאמצי הסיוע שלהם וכיצד להסתבך, בקרו באתר שלהם בלוג , או לבקר. jordanwinery.com

מלון סנדמן

סנדמן, הממוקם בלב סנטה רוזה לאורך כביש 101, איכלס עקורים בשיתוף FEMA ותיירות מחוז סונומה. כמו כן, היא תתרום 100% מההכנסות מחנות מתנות לקרן הקהילה של Redwood Credit Union עד סוף השנה. sandmansantarosa.com

יקב סופר

מקום מפגש פופולרי עבור יינותיהם ונופיהם הציוריים, לסופר היו להבות שפרצו על אדמתם מהסמוך על הר ארוהד. לאחר כיבוי אש קשה הם שרדו ופשוט סיימו לקצור את בציר 2017 שלהם. היקב יתרום את ההכנסות ממכירת נובו פינו נואר לשנת 2017 לעמותה מקומית, לה לוז, כדי לעזור למהגרים שנפגעו מהשריפות. הזמנות נדרשות לביקור. scribewinery.com

ולטה

דסטין וולט הוא שף מקומי אהוב ומכובד שבישל בקדחתנות לאחרים במהלך השריפות. הוא האכיל אינספור מגיבים ראשונים, מתנדבים ומפונים, וכך גם רבים מחבריו השפים (חלקם הפכו למפונים בעצמם). מה שהופך את הסיפור שלו למרתק יותר הוא שאביו, בוב וולט, נאבק בשריפות כטייס מכלית אווירית. valettehealdsburg.com