ניאן גובדה עזרה להחזיר גפנים לאבות גן נסתר בטאריג'ה, בוליביה, כשהמגיפה החדשה של נגיף העטרה. אחד היינות הראשונים שהתכנן להוציא התווית היה pet-nat .

אחרי בוליביה לסגור את גבולותיה אולם ב -17 במרץ, משלוח הסחורה היבשה של גודה, כולל בקבוקי יין מבעבע מצ'ילה, התעכב בגבול.

'העיכוב פירושו שהחלפנו ... לסגנון מותסס בבקבוק, אז התאספתי וגופפתי בהתאם', אומר גודא, מייסד חברת Vinosity Consulting. למרבה הצער, מכסי הכתר הגיעו אך הבקבוקים לא. 'ללא סוף נראה, החלטנו לבקבוק יין דומם.'

זה לא היה תהליך פשוט. 'הייתי צריך להסתובב עם מגע מורחב ממושך ומשקעים תוך כדי ערבוב כדי לבנות משקל חיוך ומורכבות כדי לדחוף יין שנועד במקור לנצנץ למשהו שיחזיק את עצמו כיין דומם.' כעת, הפקקים תקועים בגבול, וג'רדין אוקולטו עדיין לא יכול לשלוח את היין למפיצים ולקמעונאים.

כאשר מכירות היין מרקיעות שחקים, קמעונאים משנים את מה ואיך הם מחזיקים במלאי

גובדה הוא אחד מרבים מאנשי היין המתקשים לנווט בפעולות משתנות כתוצאה מהמגפה. מכיוון שרשת האספקה ​​בתעשייה כל כך מורכבת ומחוברת זו לזו, עיכובים במשלוח, סיבוכי אריזה ועוד קטנים שיבושים יש להם השלכות עצומות.

רשתות אספקה ​​שנמתחות ברחבי העולם פגיעות במיוחד. 'נושאי שרשרת האספקה ​​מתפתחים כאן יום אחר יום', אומרת רקא הרוס. היא בבעלות משותפת יקב ספריסו בוונטו באיטליה עם הבעל, פייר ספריסו. השיהוק הראשון שלהם התרחש במרץ כאשר לא ניתן היה לשלוח מכולות משלוח מסין, מה שבתורו עיכב את יכולתם למלא הזמנות בארה'ב בחודש.

'המכשולים הנוספים האלה עבור יקבים קטנים שתלויים בכל מכירה ... זה היה קשה' אומר מייקל קנדי, מייסד חברת יין רכיבים בנאפה. בסוף פברואר הגיש קנדי ​​בקשה למכור יין זר למפיץ מורשה בקליפורניה. התהליך, שנמשך בדרך כלל שבועיים-שלושה, נמשך חודשיים תמימים.

האישור המעוכב עבר ישר לשורה התחתונה של קנדי. 'מכיוון שאיננו משלמים על המכירה למשך 30 יום נוסף בנוסף לכך, זה עיכב מכירה גדולה בסוף יותר ממאה יום.'

נושאים אחרים עולים במקומות לכאורה בנאלים. הדפסת תוויות הקפיצה את ליסה ק 'מילר, הבעלים של מרתפי קוי זן בסן דייגו. זמן ההסבה האופייני של המדפסת שלה, בן שבועיים, התארך לחודשיים בגלל מחסור בכוח אדם ובחומרים.

'[העיכוב] לא יעבוד אצלנו ... אז החלפנו לתווית עטיפה,' היא אומרת. הקדמת התווית הקדמית והאחורית אפשרה להם להדפיס ביקב.

לברים ומסעדות יש אפשרות לשנות לטובה. האם הם ייקחו את זה?

מותגים עם עסק מקומי משמעותי סבלו באינספור דרכים. בנוסף למכירות מצומצמות מאוד ולברים ומסעדות עם תריסים, יקבים אלה נאלצים להתמודד עם חובות לקויים, או תשלומים שהוזלו או עיכבו. הנתון הזה זז למקס דה זרובי, הבעלים של אביניונסי יקב במונטפולצ'יאנו, איטליה.

'בשלושה חודשים מדד זה זינק מ -5% ל -16% וספירה', אומר דה זרוב. 'רוב החייבים שלנו לא ישרדו, ואלו שיתגברו על המשבר עשויים להיות מוחלשים כל כך עד שייקח להם גילאים לשלם את החשבונות המצטיינים שלהם ... אם על ידי נס המוסדות האיטלקיים והאירופיים יזריקו כל מיני נזילות למשק הכורמים יהיו האחרונים שתהיה להם גישה אליו. '

בינתיים, צרכנים יראו ככל הנראה עיכובים של מותגים בודדים וגישה מופחתת ליינות המועדפים עליהם. שיבושים עלולים בסופו של דבר לגרום לעליית מחירים כאשר יצרנים גדולים יותר, שנאגרו על ידי כיסים עמוקים יותר, מגבשים את כוח התמחור.

מותגים קטנים יותר, לעומת זאת, עשויים שלא ללכת בעקבותיהם. קנדי מאמין שהמאבקים והעלויות הנוספות ייקלטו על ידי המפיקים.

'כולנו רוצים לשמור על [מחירים] נמוכים ככל האפשר ... אף אחד מאיתנו לא יכול היה לחלום להעלות מחירים באקלים כזה, גם אם היינו צריכים. אנחנו רק רוצים להבטיח ליינות שלנו למצוא את הבתים הכי טובים שאפשר ולהביא קצת שמחה. '