כל מי שבילה זמן בחנות אלכוהול יודע שבורבון מהמדף העליון יכול לעלות לך. הכי טוב בורבון בגימור חבית ברשימה של חובבי היין של המשקאות הטובים ביותר לשנת 2023, למשל, תחזיר לך כמעט 150 דולר. הוויסקי הקנטאקי המוביל ברשימה - הביטוי העתיק ביותר הזמין כעת מ-Maker's Mark - עולה בערך אותו דבר. למעשה, מספר לא מבוטל של הבורבונים הטובים ביותר של 2023 הם, בנוסף להיותם בעלי ציון גבוה, יקרים למדי.

אבל לא כולם. מספר טוב מתחת לרף 50$, כולל בורבון בבקבוק עם ניחוחות וניל ופירות אבן; בורבון קנטקי בן חמש עם תווים של קרמל ואגוזים קלויים; והבורבון האחרון שיוצר אי פעם במזקקת שטיצל-וולר האגדית של קנטקי. בורבון לא צריך להיות במחיר מגוחך כדי לסובב ראשים, כך נראה. זה ברור בבקבוקים אחרים שחובבת יין דגמה במהלך השנים (אבל שעדיין שותים מצוין), מ- בורבון בחוזק חבית עשוי מזן חיטה עתיק עד א בורבון מעץ אלון כפול עם תווים של קוקוס, פרלינה וסוכר חום.

אולי גם תאהב: 10 בקבוקים שמוכיחים שחלק מהבורבון הטובים ביותר אינם מקנטאקי

'אני כן חושבת ש-50 דולר ומטה היא נקודת מחיר טובה עבור בורבונים', אומרת קארה ניומן, מבקרת המשקאות החריפים של חובבי היין, Writer-at-Large. 'הרבה דברים טובים קורים עם הרשימה הזו - יש מגוון של טכניקות, כמו גימורים ייחודיים ושטרות מחית יצירתיים (בורבון ארבע דגנים, בורבונים מחיטה, בורבונים עתירי שיפון).'

היא גם התרשמה מהמגוון הגיאוגרפי של הנפקות מתחת ל-$50. 'זה ראוי לציון כמה בורבונים טובים מיוצרים מחוץ לקנטקי', אומר ניומן. 'זו בהחלט טרנד בעלייה'.

מבין כל הבורבונים המפורטים להלן, חבית הבירה של דרגון חלב הייתה הלגימה הבלתי נשכחת ביותר של ניומן בשנת 2023. 'אני בדרך כלל לא שתיין חזק, אבל באמת נהניתי מהביקבוק הזה', היא נזכרת. 'זה היה איכשהו טעים ומלא חיים בו זמנית, עם הרבה תווים חמים וצלויים ממוסגרים על ידי פירות בהירים.'

Dragon's Milk Beer Barrel Bourbon

הסתיימה בחביות ה-Dragon's Milk Stout, הבורבון הנועז הזה נפתח בניחוח הופי מובהק, מעורבב עם תפוח ושקד טריים עדינים. החיך התוסס מהדהד את התו האופסי הזה, ממקד אותו בעמוד שדרה צלוי ומלתתי שמודגש עם רמז של דקיק קקאו. עפיצות עסיסית של תפוח גרני סמית וקליפת אשכוליות גורמת לפה לדם, ויוצרים אפקט קליל ומרענן. רמז של פצפוצי ג'ינג'ר בסיומת. הקנייה הכי משתלמת. 95 נקודות — עבודה של ניומן

$ המחיר משתנה סך הכל יין ועוד

וולקוט בורבון בבקבוקים

חפשו ניחוחות וניל ופירות אבן. החך נפתח עם שקדים ואלון קלוי; שפריץ של מים מגביר את גווני השקדים והוניל, ומוסיף תו מלוח מעורר תיאבון. תבליני אפייה ולימונים עולים על הדעיכה. 95 נקודות — ק.נ.

40 דולר סך הכל יין ועוד

Bank Street Reserve Bourbon

צפו לגוון דבש וניחוח המצביע על קרמל עשיר ואגוזים קלויים. החך נפתח במתיקות וניל, קרם פקאן וערמונים, משתהה בגימור ציפורן ופלפל שחור. זהו בורבון סטרייט בן חמש של קנטקי שבוקבק בניו ג'רזי. 94 נקודות — ק.נ.

$32 סך הכל יין ועוד

להב וקשת בורבון

אין הצהרת גיל על התווית; זה בכוונה. המסורת של הנוזל הזה היא שהוא כולל כמות קטנה מהבורבון האחרון שיוצר אי פעם במזקקת שטיצל-וולר האיקונית, שנסגרה ב-1992. (Diageo פתח אותה מחדש ב-2014.) תערובת זו של בורבון ישר מציעה וניל על האף. וחך, המוביל לתוך שקדים ורמז של משמש מיובש. הגימור תוסס ויבש יחסית, עם קליפת אשכוליות, עור ותה קמומיל. בסך הכל, זה קליל ומהנה, ללא קשר לכמה (או מעט) תזקיק ישן/נדיר יש למעשה בכוס. 93 נקודות — ק.נ.

$ משתנה סך הכל יין ועוד

שבעה בנים בורבון

גווני קונדיטוריה מסמנים את הבורבון הזה: חשבו על אגוזי לוז, קקאו וקוקוס קלוי. עם שפריץ של מים, שמתפתח לעוגת שמנת קוקוס, נוטלה ומוקה, מתפתל לגימור אפייה עדין. מזוקק באינדיאנה מ'100% גרגירי לב', זה בוקבק בסנט לואיס. 93 נקודות — ק.נ.

$28 סך הכל יין ועוד

ישן Emmer Cask Strength Bourbon

השם הזה של בורבון החיטה הזה נותן כבוד לאמר הזקן, זן חיטה עתיק. חפשו ניחוח מייפל עדין וניל, קליפת תפוז ודבש נעים בחך, וסיימו עם קינמון לוהט וזוהר ג'ינג'ר. 92 נקודות — ק.נ.

50 דולר סך הכל יין ועוד

Castle & Key Batch Small Bourbon 2022 Batch #1

התיישן ארבע שנים ושוחרר בשנת 2022, וניל, אלון ודגן קלוי מופיעים על האף והחיך. הגימור מייבש ובהיר מאוד, מציע חום ג'ינג'ר ועפיצות קליפת לימון. 92 נקודות — ק.נ.

$ משתנה סך הכל יין ועוד

בראון בורבון

ניחוחות קרמל חמים וטופי מפתים. החך נפתח עם עץ אלון וטופי, ונווי אספרסו חולף מופיע באמצע החך. בהירות קליפת לימון מדגישה את הגימור הנמרץ. 92 נקודות — ק.נ.

46 דולר סך הכל יין ועוד

Bellis Small Batch Bourbon

לבורבון החיטה הזה יש ארומת שקדים נימוחה, שנושאת לחיך לצד וניל והבלחות של חום קינמון וג'ינג'ר. הגימור המייבש והמתובל כולל קליפת אשכולית מייבשת, כשות וארז. 91 נקודות — ק.נ.

$ משתנה Bevmax

וויסקי אדירונדאק היי שיפון סטרייט בורבון

צפו לפגוש גוון חום חום וניחוח שקדים עדין. החך הקליל והרענן נפתח במתיקות שקדים ווניל, ואחריו תבלין אפייה עליז ותו אגס אפוי חולף. הוספת מים פותחת גוון עמוק יותר וקלוי. 91 נקודות — ק.נ.

$ משתנה Wine.com

אחוזת בלוסטון בורבון

ניחוחות אלון ומייפל מובילים את האף על הבורבון החיטה בן החמש הזה. החך נפתח בעץ אלון, בתוספת מרירות אספרסו חולפת. הוספת מים משכנעת מוקה עשירה יותר, בתוספת רמזים של אגוזי לוז וחמאה לסיומת הארוכה. 91 נקודות — ק.נ.

49 דולר סך הכל יין ועוד

בורבון ארבע הדגנים של מקפרלן

ארבעת הדגנים הטיטולרים הם תירס, שיפון, חיטה ושעורה מותכת. בשילוב, הם יוצרים טעם שקדים מודגש ממוסגר על ידי פקאן, אלון וקינמון. הוספת מים מעודדת גוון חמאה עשיר בגימור המחמם. 91 נקודות — ק.נ.

$ משתנה סך הכל יין ועוד

מזקקת המושבה השלושה עשרה דרום בורבון

חפשו ארומת שקדים נימוחה ותווי מוקה ואגוזי לוז רכים בחך, מחוזקים בעפיצות לימונית, טבק וג'ינג'ר. רמז של שקד חוזר בנשיפה הלוהטת. זה מכיל בורבון עתיר שיפון מיושן בין ארבע לשש שנים. 90 נקודות — ק.נ.

$ משתנה סך הכל יין ועוד

אורגון ספיריט בורבון

ניחוחות קרמל עשירים מהדהדים בחיך, לצד גווני וניל. הוספת מים מוציאה קליפת אלון, ארז וקליפת תפוז שרופה בגימור הארוך והנועז. 90 נקודות — ק.נ.

$ משתנה סך הכל יין ועוד

בורבון תשע פסים

ארומה עשירה של פולי וניל מובילה לפרופיל טעם של בצק עוגיות ממוסגר על ידי וניל ואגוזים קלויים. נתז של מים מתקפל בארז ורמז מחזק של קליפת אשכוליות, נמוג לגימור אפייה נמרץ-תבלין. מזוקק באינדיאנה ומעורבב ומבוקבק באוסטין. 89 נקודות — ק.נ.

$ משתנה סך הכל יין ועוד

שיחה ראשונה Double Oak Bourbon

ניחוחות מתוקים בעליל מרמזים על ערמון קלוי ומסוכר. החך מהדהד את הגוונים האלה, מוסיף קוקוס, פרלינה וסוכר חום, ומסיים עם עקצוץ קינמון. 89 נקודות — ק.נ.

40 דולר סך הכל יין ועוד

למה כדאי לסמוך עלינו

כל המוצרים המוצגים כאן נבחרים באופן עצמאי על ידי הצוות שלנו, המורכב מכותבים וטועמי יין מנוסים ומפוקח על ידי אנשי מקצוע בעריכה במטה חובבי היין. כל הדירוגים והביקורות הם בוצע עיוור בסביבה מבוקרת ומשקפים את הפרמטרים של סולם 100 הנקודות שלנו. חובב יין אינו מקבל תשלום עבור ביצוע סקירת מוצר כלשהי, אם כי אנו עשויים להרוויח עמלה על רכישות שבוצעו באמצעות קישורים באתר זה. המחירים היו מדויקים בזמן הפרסום.