יין נאפה קברנה סוביניון הטוב ביותר לקנות עכשיו
אין יין אמריקאי יותר אייקוני מנאפה מונית. הכל התחיל עם ' פסק דין של פריז ' ב-1976. זמן קצר לאחר מכן, מגזין 'טיים' דיווח על טעימה עיוורת חסרת תקדים של אנשי מקצוע יין צרפתים, שהעדיפו יינות קברנה סוביניון (ושרדונה) מקליפורניה על פני ייחוס בורדו ו בורדו יינות. בקיצור, המוניטין של האזור התפוצץ על הבמה הבינלאומית.
אולי גם תאהב: איך הפכה מונית למלך: עלייתו של קברנה סוביניון בעמק נאפה
בעוד שתעשיית היין של ארה'ב התרחבה למרחקים מאז אותם ימים, כאשר אזורי גידול יין אמריקאים רבים אחרים (AVA) זוכים אף הם להערכה עולמית, עדיין קשה להתחרות בבקבוקים היוקרתיים והפופולריים של נאפה. למרבה המזל, היצרנים של האזור לא נחו על זרי הדפנה שלהם. ייננים ברמה עולמית אלה עבדו קשה כמו תמיד כדי ליצור מבחר ראוי למרתף.
'עמק נאפה נהנה מכמה בצירים בולטים בעשור האחרון שיוצרים אותם קברנה ותערובות מבוססות קברנה מהאזור מרגשות ומשביעות כאחד', אומר איליין שיער בראון , מבקר תושב עמק נאפה של חובב יין. 'בציר 2021 לעמק נאפה כבר מוכיח את עצמו כקלאסיקה. האיזון של מבנה מעודן עם מורכבות והנאה אמיתיים מייצג אידיאל בקברנה סוביניון ושותפי המיזוג שלו'.
אלו חדשות נהדרות, אבל עם עשרות שנים של בצירים בשוק של יותר מ-400 יקבים שונים, זה יכול להרגיש כמו משימה כמעט בלתי אפשרית לצמצם איזה יין נאפה קברנה לרכוש. זה המקום שבו אנחנו נכנסים.
מקלאסיקות בנות עשרות שנים ועד לאותן שנות 2021 האחרונות, אלו הם ה-Napa קברנה סוביניון ותערובות הטובות ביותר שאפשר לקנות עכשיו.
אולי גם תאהב: טעמנו למעלה מ-3,000 יינות קליפורניה. הנה 10 בולטים.
BOND 2005 The Matriarch Red (עמק נאפה)
המטריארך של השנה דומה מאוד להרלן אסטייט במבנה, ובמובנים מסוימים, יין מעולה, או לפחות טעים יותר עכשיו. מציג את הטעמים היפים ביותר של דומדמניות שחורות, ארז, עוגת אוכמניות ותבלינים אסייתיים. מה שהופך את המבנה לכל כך מהמם הם הטאנינים המוצקים. בסופו של דבר, זהו יין אדום מעודן ומעודן. קשה לדמיין טוב יותר לשתייה בעשור הקרוב, ורק מראה שלמחיר אין לפעמים קשר לאיכות. 98 נקודות
$ משתנה מחפש יין
Larkmead 2015 Salon Red (עמק נאפה)
תערובת של 60% קברנה סוביניון ו-40% קברנה פרנק, זהו יין אדיר, המציע רכיבי דומדמניות אדומות, טבק וגרפיט אוחזים סביב ליבה בעלת גוף מלא של משקל ורוחב. עוצמתי אך אלגנטי, הוא שומר וחוגג חלק גדול מהאופי של Cab Franc בחיבוק הבלתי מעורער של עשבים מיובשים, ציפורן וסגול. תהנה בשנים 2025–2030. 98 נקודות — וירג'יניה בון
195 דולר Wine.com
O'Shaughnessy 2018 קברנה סוביניון (עמק נאפה)
זהו יין כל כך יוצא מן הכלל בכל מחיר, אבל כאן אנחנו מדברים גם על ערך יוצא דופן. תווים של ברזל וסלע כתוש מובילים לאיזון ארוך של פירות אדומים עסיסיים וציפורן. עם כמויות קטנות של מרלו, מלבק, סן מקייר וקברנה פרנק, הוא מראה יד מיומנת במיזוג, עם תווים מתמשכים של פלפל שחור ועץ אלון ניואנסים. בחירת העורכים. 97 נקודות — ו.ב.
89 דולר Wine.com
Far niente 2019 קברנה סוביניון (עמק נאפה)
עם חרטום קל של הפחתה, יין זה מציע טאנין אוחז ועץ אלון גדול. אוכמניות, דומדמניות, ארז ומרווה מעניקים לו אלגנטיות ומבנה קלאסי של עוצמה מאופקת, ומסיימים בתווים של טבק וציפורן. תהנה מ-2029-2039. מבחר מרתף. 96 נקודות — ו.ב.
$99 סך הכל יין
לואי מ. מרטיני 2019 מונטה רוסו ויניארד קברנה סוביניון (עמק סונומה)
תבליני עץ אלון מפוארים ועשירים גודשים את ניחוחות היין הגדול הזה וממשיכים דרך הטעמים והגימור. ניואנסים של קינמון, טוסט, ארז וציפורן מופיעים על גבי תאנים שחורות שופעות ואוכמניות מיובשות. טאנינים משולבים היטב מעניקים מרקם קטיפתי עדין. הכי טוב עד 2033. 94 נקודות — ג'ים גורדון
$129 Wine.com
קרדינל קברנה סוביניון 2017 (עמק נאפה)
יין יפה מהבציר, עם 5% מרלו, זה נפתח בסויה, ארז ועור. אוחז בצעירותו, משולב, מגובש ואלגנטי באחיזתו האיתנה של כוח ועוצמה, עם שכבות ניואנסים של דומדמניות שחורות, אוכמניות ועשבים יבשים. זה רק ישתפר; ליהנות הכי טוב בין השנים 2027–2037. מבחר מרתף. 97 נקודות — ו.ב.
379 דולר סך הכל יין
Heitz 2012 Martha's Vineyard קברנה סוביניון (עמק נאפה)
יין 100% זני אדיר זה מגיע מאוקוויל והתיישן למעלה משלוש שנים בעץ אלון. פרי דובדבן אדום עסיסי ורמז משכנע של קרמל מקדמים את פני החך, ממוסגרים בטאנינים אלגנטיים ועדינים וגוון מנטה עדין ברקע. מאוזן ומתגמל מתחילתו ועד סופו, יש לו שנים לפניו כדי לפתח ניואנסים נוספים. תהנה 2022–2030. מבחר מרתף. 96 נקודות — ו.ב.
$279 Wine.com
Chappellet 2021 Signature קברנה סוביניון (עמק נאפה)
צבע כהה במיוחד וניחוחות סוערים של אוכמניות ופטלמניות מרוסקות מובילים לפירות שחורים סופר מרוכזים ושוקולד חלב בחך, שבו טאנינים משיי שמים אחיזה עדינה סביב כל הטעם הזה. היין ענק בעומק פרי טהור אך מלוטש היטב במרקם. הטוב ביותר בין השנים 2027-2034. 95 נקודות — J.G.
84 דולר Wine.comלמה כדאי לסמוך עלינו
כל המוצרים המופיעים כאן נבחרים באופן עצמאי על ידי הצוות שלנו, המורכב מכותבים וטועמי יין מנוסים ומפוקח על ידי אנשי מקצוע בעריכה ב- חובב יין מַטֶה. כל הדירוגים והביקורות הם בוצע עיוור בסביבה מבוקרת ומשקפים את הפרמטרים של סולם 100 הנקודות שלנו. חובב יין אינו מקבל תשלום עבור ביצוע סקירת מוצר כלשהי, אם כי אנו עשויים להרוויח עמלה על רכישות שבוצעו באמצעות קישורים באתר זה. המחירים היו מדויקים בזמן הפרסום.
