כלל מס '1: צלחו אותו

יש מגוון צלחות, מגישים מגשונים וקערות מאותו דפוס או ערכת צבעים. (אנו אוהבים לבן בסיסי.) אנו מחזיקים 24 צלחות ארוחת ערב פשוטות בהישג יד ו 60 מנות בגודל טאפאס למזנונים ומסיבות קוקטייל, בתוספת אוסף של נתחי הגשה בצורות ובפרופורציות שונות. בין אם מדובר בחופן אגוזים, צלוי כתר טלה, או כל דבר שביניהם, אנחנו אף פעם לא נגמרים לכלי הגשה.

כלל מס '2: העתיד אינו בפלסטיקה

אין תירוץ להשתמש בכוסות פלסטיק לאנשים מעל גיל 6. יש לנו מספר סטים של קריסטל וזכוכית. עבור קבוצה גדולה, כוסות יין זולות זולות מעניקות אלגנטיות אפילו למנגלים בחצר האחורית. אתה לא צריך לכבות כוסות לכל יין, אבל מקום טוב להתחיל בו הוא להציע כוסות שרדונה לבנות וכוסות קברנה סוביניון לאדומים. אתה יכול להוסיף כוסות פינו נואר, חלילי שמפניה כמו גם משקפי מרטיני וכדור כדורגל ככל שהאוסף שלך גדל.

כלל מס '3: להיות מכוון לפרטים

מפיות בד מוסיפות תחכום לכל עניין, ואם אינכם מתעסקים בגיהוץ (מישהו?), טבעות מפיות מסתירות המון חטאים מקומטים. סט שחור וסט לבן ייקח אתכם לאורך השנים. עם זאת, המשיכו והשתמשו במפיות קוקטייל נייר צבעוניות אם אתם מקפידים על משקאות וחטיפים. כולנו שומרים על זה אמיתי, וזה משתרע על כלי אוכל. מזלגות עוגת אל חלד הם מושלמים למסיבות טאפאס, ואם בשר נמצא בתפריט, וודאו שיש לסכינים שיניים.