Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

יינות יווניים

יינות יווניים ייחודיים

ליוונים יש אלפי שנות היסטוריית יינות תחת חגורותיהם, אך מעולם לא היה זמן טוב יותר לחוות את המגוון והאיכות הגבוהה של יינות מאותה מדינה. טכניקות מודרניות והשקפה עולמית הביאו לבחירות בעלות אטרקציה בינלאומית, אך הכורמים עדיין מוקדשים לשימור זנים מסוג טרואר ולינים. הלבנים הייחודיים הללו משקפים את השילוב בין פגישה להווה שנותן יינות יוונים כאלה.



92 Domaine Sigalas 2010 Assyrtico (Santorini) 24 $. שנת 2010 מאזנת הדרים מעוגלים, מלח ים פריך ומינרליות נוצצת. טעים עם דג צלוי, פירות או לבד ביום חם, זו פנינה אלגנטית של לבן ואחד היינות היוונים הטובים ביותר המוצעים כיום. מיובא על ידי יהלומי יבואנים בע'מ

90 דומיין קוסטה לאזרידי 2010 אמטיסטוס (דרמה) 20 דולר. תערובת אסרטיבית זו של סוביניון בלאן, אסרטיקו וסמילון מציעה אף מושך של מלון, לימון ואפרסק, עם תערובת מעוגלת של טעמי מלון והדרים. חמיצות ותבלינים טריים נותנים לו מתיחה, מה שהופך אותו ליין טעים למזג אוויר חם. מיובא על ידי נסטור יבוא.

89 Tetramythos 2009 Roditis (Patras) 13 $. יין זה - העשוי מזן ילידי קדום - הוא ממצא אמיתי, עם ניחוחות תפוח ירוק פריך, פרחוניים והדרים ותערובת של פירות טרופיים מפותלים וחמיצות פריכה על החיך. שופע אך מרענן, זה מאוזן ומורכב כאחד. מיובא על ידי יבוא Trireme.



88 בוטארי 2010 אסירטיקו (סנטוריני) 20 דולר. הלבן המודרני הזה מתחיל בניחוחות של אפרסק, גרידת לימון ופירות טרופיים, עם חיך פרי עשיר ומלא. חמיצות פריכה מסיימת את היין בצורה נקייה. יין תכליתי עם משיכה רחבה. מיובא על ידי Terlato Wines International.

88 ליראקיס 2010 וילנה (כרתים) 13 $. אף של לימון, צפחה ופרי עשיר ובשל מוביל לטעמים מאוזנים ומלאים של הדרים ופרי טרופי. חומציות רעננה מאזנת את הצד העקום יותר של היין. קלות ולגימה יומיומית טובה. מיובא על ידי חברת Stellar Importing, Inc.

כדי לקרוא על השפע הצפוני של יוון, לחץ כאן .