עשרות מדורות קוצים משתוללות, המונעות על ידי חום בלתי פוסק וגשם דל מאז יוני, משתוללות בחוף המערבי מקולומביה הבריטית דרומה ללוס אנג'לס. בצפון מערב האוקיאנוס השקט, ההשפעה הגרועה ביותר על כרמים בלחץ חום היא בערוץ קולומביה הבתולי, שעה מזרחית לפורטלנד שבאורגון.

המשטרה, שנקראה שריפת הנחל קריק, אומרת שמה שהתחיל ביום שבת עם בני נוער על מסלול הליכה שזרק חזיזים לתוך הקניון היבש, נצרב עד כה ביותר מ- 30,000 דונם, הקפיץ את נהר קולומביה לצד מדינת וושינגטון וכעת מכסה כרמים בעשן סמיך.

רוחות דוחפות אפר, עשן ברחבי כרמים

רוחות סוערות זרקו אפר על קהילות סיאטל ופורטלנד. בדומה להתפרצות הר סנט הלנס בשנת 1980, אנשים כיסו את פניהם בסמרטוטים, ונהגים מצאו עצמם נאלצים להשתמש בפנסים באמצע היום.

'בחנויות החומרה לא נותרו שום מסכות כירורגיות. כולנו משתמשים בבנדנות רטובות ויש לנו כאבי גרון ונשמע כאילו אנחנו מעשנים סיגריות, 'אמר ג'יימס מנטונה יקב סינקליין , המתמחה בזני רון הגדלים בערוץ נהר קולומביה.

הכי מאוחר #EagleCreekFire מפה שהוצגה בעמדת הפיקוד בטרוטדייל בשעה זו pic.twitter.com/M3x3uWbqWA

- נואל קרומבי (@noellecrombie) 7 בספטמבר 2017

מנטונה בילה ביום רביעי בקטיף 400 קילו ענבים אדומים. 'העשן די סמיך. זה באופן אישי דברים די מגעילים לעבוד בהם. ' הוא מקווה לבצע תסיסה לניסיון וכבר שלח כמה דוגמאות למעבדות ETS, המתמחה בשירותי ניתוח לתעשיית היין. 'אנחנו עדיין אופטימיים,' אמר.

היינות של מנטונה נמצאים ב ערוץ קולומביה AVA בסגנון הררי, פריך ונקי. 'אם אנו רואים סימנים [של עשן נגוע], נבחר מוקדם כדי למזער את החשיפה.'

מרבית השריפות הגדולות של אורגון נמצאות בהרי האשדות המפרידים את הצד המערבי הגידול של היין מהמדבר למזרח.

'הדבר היחיד שמפריד בינינו לשריפה הוא שטיח רציף של יער יבש במיוחד שמצפה שטח מאוד מחוספס', אמר רוברט מורוס, שמגדל את פינו נואר ושרדונה בבית פלפס קריק כרמים בגבעות מעל נהר הוד באורגון.

במדינת וושינגטון, כמה שריפות במפל המזרחים מסיאטל כיסו את האזור כולו בעשן.

דגימות פרי חשוף לעשן

שריפות קוצים בקציר אינן חסרות תקדים ו לוח היין של אורגון אמר שהיא עובדת עם מגדלים כדי לקבוע את דרך הפעולה הטובה ביותר. אפשרויות לפירות החשופים לעשן כוללות קציר ידיים, ביטול גזירה, קנס ואוסמוזה הפוכה.

היינן אנדרו ריץ 'של אנדרו ריץ יינות בקרלטון, אורגון, יכול היה לראות את הגבעות בוערות מעבר לנהר. ריץ ', שמייצר יינות מענבים שגדלו בשתי המדינות אמר כי השמים היו מעורפלים 'עם ריח קלוש של עשן באוויר, אבל זה לא כל כך יוצא דופן. מסתבר שאפר שהגיע לכרמים בעמק ווילאמט, אבל אני לא מצפה שזה ישפיע על היין. '

עבור כמה כרמים, יום העבודה מסמן את תחילת קציר הענבים העמוס. ריי נוקלו, מנהל גידול גפנים ב אחוזת קינג אמר כי למרות 'הרבה מידע סותר, הכנו יין מענבים שעברו עשן הרבה יותר גרוע ולא הייתה להם בעיה.'