Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

אירועי יין,

מועמדי פרס כוכב היין לשנת 2012 של חובב היין

כל שנה עורכי מגזין חובבי היין לכבד הישג יוצא מן הכלל בעולם היין והמשקאות החריפים, הן באותה השנה הנתונה והן לאורך זמן. חדש בפרסי כוכב היין השנתי ה -13 השנה הוא פרס סומלייה של השנה, המוענק לאדם אשר ידיעותיו ומאמציו הופכים את תוכנית היין של הממסד למופת, ופרס אגדת היין האמריקאית, המוענק לאדם עם שירות יוצא דופן לטווח ארוך תעשיית היין האמריקאית.



והמועמדים להצטיינות 2012 הם ...

פרס מפעל חיים

מיגל א 'טורס, מקבוצת טורס

מיגל אגוסטין טורס, חלוץ העסקת טכניקות ייצור יין מודרניות במדינות רבות ומוביל בתחום הגלובליזציה של היין, הצטרף לעסקי היין של משפחתו לפני 50 שנה. תחת הנהגתו, מיגל טורס SA הפך לאחד היקבים הגדולים בספרד. ואילו קבוצת היקבים טורס, הכוללת נכסים בצ'ילה ובקליפורניה בנוסף לפריוראט, ריוחה, ריברה דל דוארו ואזורים אחרים בספרד, ידועה בעולם. ברחבי העולם יינות טורס נמכרים ב -140 מדינות.

איש העם כמו גם חדר הישיבות, טורס התפטר לאחרונה ממנכ'ל קבוצת טורס אך ממשיך כנשיא הקבוצה, תפקיד המאפשר לו לפקח ולהצמיח עסקים יבוא והפצה מתחילים בסין ובהודו, בשווקים מתפתחים. .



איש חזון לכל החיים אשר בתחילה תפס את החשיבות של ייצוא יינות משפחתו יחד עם 'תרבות היין', הוביל טורס רכישת שטח של 250 דונם של כרמים בעמק קוריקו שבצ'ילה בשנת 1979, ובכך הקים את היקב המקורי בחו'ל של החברה. . הוא ייבא והתקין מיד את מיכלי התסיסה הראשונים של אותה נירוסטה והביא גם את חביות האלון החדשות הראשונות שראתה צ'ילה מאז שנות הארבעים. בשנת 1996, הממשלה הצ'יליאנית קנתה את טורס לפקיד גדול ממסדר ברנרדו או'היגינס כהוקרה על תרומתו לפיתוח תחום היין החדש של צ'ילה.

מאז שחר האלף החדש, טורס ריכז במידה רבה את מאמציו בשלושה תחומים מרכזיים: התרחבות מקומית בייבוא ​​והפצה של יינות טורס בסין ובהודו ודיבור על שינויי אקלים והשפעתם על גידול היין העולמי.

'מיגל טורס שינה את עולם היין בכך שהוא לא רק היווה דוגמה למודרניזציה של תעשיית היין הספרדית, אלא בקנה מידה עולמי', אומר עורך ומפרסם יין חובבי היין אדם שטרום.

אדם השנה

אנדרו בראון, מייסד ומנכ'ל Precept Wine

המייסד והמנכ'ל אנדרו בראון התפתח ציון יין לחברת היין הפרטית הגדולה ביותר בצפון מערב, עם רכישות מותגים אחרונות, כולל ווטרברוק, קאנו רידג ', סגלנדס וסט. יקב צ'אפל.

דייוויד ב 'קנט, מנכ'ל קבוצת היין

נבחר מכון יין יו'ר לשנת הכספים 2011–2012, דייוויד ב 'קנט הוא גם סגן יו'ר קבוצת היין. הוא שימש כנשיא ומנכ'ל קבוצת היין בשנים 2001-2012, וסייע להם להיות מובילים עולמיים בייצור חסכוני בפחמן.

פרנסיס פורד קופולה, הבעלים של יקב פרנסיס פורד קופולה ואחוזת אינגלנוק

בשנת 2012, במאי הסרטים זוכה פרס האוסקר ובעל יקב פרנסיס פורד קופולה ו אחוזת אינגלנוק חידש את הנכס ההיסטורי של אינגלנוק, בשאיפה לפתח את היקב לגידול גדול בעמק נאפה.

ג'וזף א 'גאלו, נשיא ומנכ'ל יקב א' וג'יי גאלו

נשיא ומנכ'ל הגדולים בעולם יקב בבעלות משפחתית ג'וזף א 'גאלו המציא מחדש את החברה שאביו ודודו הקים, ויצר את היצואן הגדול ביותר של יין בקליפורניה, פיקח על פיתוח חזק של עסק ייבוא ​​רחב ידיים, התרחב למדינת וושינגטון, יצר עסק חזק של משקאות חריפים וטיפח את היין הנמכר ביותר בעולם. מותג, יחף, בין רבים אחרים.

לואי-פבריס לאטור, נשיא מייסון לואי לטור

מאז שלקח את המושכות שלו החברה של המשפחה בשנת 1999, נשיא הדור השביעי של מייסון לואי לטור לאטור המשיך בצמיחתו של אחד הנוגי-אסוציאנטים הנודעים ביותר של בורגונדי.

יקב השנה האמריקאי

הרמן ג'יי ווימר (אגמי האצבעות, ניו יורק)

לאחר שעזר לחזק את המוניטין של אגם האצבעות לייצור יין ולגידול גפנים, הרמן ג'יי ווימר ממשיך לייצר כמה מהריזלינג הבולט ביותר במדינה.

מרתף לאונאטי (עמק וואלה וואלה, וושינגטון)

חלוץ ייצור היין של מדינת וושינגטון והיקב הראשון בוואלה, ליאונטי עבר לאחרונה לדור השני שלו, עם יינן הכוכב העל כריס פיגינס בראש.

ריימונד כרמים (עמק נאפה, קליפורניה)

נרכש על ידי אחוזות משפחות בויסט בשנת 2009, ריימונד נחשב לסימן ההיכר של עמק נאפה מאז הקמתו בראשית שנות השבעים. כיום, עם סטפני פוטנאם כמנהלת ייצור יין, היקב ממשיך להוכיח את יכולתו העושה קברנה סוביניון.

רודני חזק כרמים (מחוז סונומה, קליפורניה)

הוסמך על ידי הברית הקיימת בקליפורניה כורמים על גישתה המודעת לסביבה לייצור יין ולגידול גפנים (הוא היה גם היקב ניטרלי הפחמן הראשון בסונומה), רודני סטרונג ממשיכה לעשות צעדים בבחירותיה המיועדות לבקבוקי הכרם.

יינות משפחתיים של יאו (עמק נאפה, קליפורניה)

הוקמה בנובמבר 2011 על ידי כוכב ה- NBA לשעבר יאו מינג , העולה החדשה הזו בעמק נאפה מצטיינת בקטגוריית קברנה סוביניון היוקרתית, עם טום הינד כנשיא ומנהל ייצור יין.

יקב השנה באירופה

ארנאלדו קפראי (אומבריה, איטליה)

החדשני ארנאלדו קפראי סייע להחייאת ענבי הילידים של אומבריה, והביא את אזור היין לאור הזרקורים הבינלאומי לייצורו של סגרנטינו די מונטפלקו.

ארטאדי (ריוחה, ספרד)

הוקם על ידי היינן החזון חואן קרלוס לופז דה לאקאל בשנת 1985, ארטאדי הקימה מוניטין של היותה מובילה בייצור יין ספרדי, תוך שמירה על הפילוסופיה שלה כי 'ערך היין הגדול קשור באופן הדוק לארץ ולאנשיה.'

שיר האב והבן (בורגונדי, צרפת)

בבעלותה של קבוצת השמפניה Société ז'אק בולינגר, נגיונר הבורגונדי הזה פגע בצעדיה, והציע לצרכנים קשת נדיבה של בקבוקים, החל משרדונה בורגוננית בכניסה ועד גרנד קרוס שאבלי מוערך.

משפחת פרין (רון, צרפת)

ה פרין המשפחה, הבעלים של שאטו דה ביוקסטל המפורסם בשאטונוף-דו-פפה בצרפת, רכשה בהתמדה נכסים ברבים מהאפילות המובילות בדרום רון וכעת היא אחת היצרניות האורגניות הגדולות באזור.

קליקוט ווייב (שמפניה, צרפת)

לא רק שעשה זאת קליקוט אלמנה לחגוג את שנת ה -230 להובלת יין לארצות הברית באמצע 2012, אך בית שמפניה הוציא גם את בציר 2004 שלו קוביית יוקרה , לה גרנדה דאם, והשיקה את קו Cave Privée בארצות הברית.

יקב השנה העולמי החדש

בודגה קולומה (סלטה, ארגנטינה)

נוסד בשנת 1831, יקב קולומה הוא אחד היקבים הוותיקים בארגנטינה, המתמחה במלבק בייצור קטן באמצעות ענבים שמקורם בגפנים טרום פילוקסרה בני 60 עד 150 שנה.

ד'ארנברג (מקלארן וייל, דרום אוסטרליה)

חוגגים 100 שנה להיווסדו, דור רביעי זה יקב בבעלות משפחתית בדרום אוסטרליה ממשיך להוכיח את עצמו כאחד מגדולי המפיקים באוסטרליה.

יקב רמת הגולן (הגליל, ישראל)

יקב רמת הגולן נמצאת בראש המשחק שלה, תוך שימוש בציוד חדיש כמו תחנות מטאורולוגיות בכרם וסריקת קרקע מוליכות אלקטרונית בכדי לסייע בהצלחתה בתחום הגן.

אחוזה משפחתית של מיסי היל (עמק אוקנגן, קולומביה הבריטית)

עם למעלה מ -100 יקבים הפועלים בעמק אוקנגן בקנדה, מיסיון היל צברה מוניטין של היותה מנהיגה בתעשיית היין המתפתחת באזור זה.

אחוזת המשפחה סנט קלייר (מרלבורו, ניו זילנד)

הוקמה בשנת 1994, סנט קלייר הפכה לשם נרדף לייצור יין איכותי במרלבורו, ומייצרת מגוון זנים החל מסוביניון בלאן ועד גרונר וולטלינר תוך שימוש בשיטות ייצור יינות בר-קיימא.

אזור היין של השנה

קייפ ווינלאנדס, דרום אפריקה

אזור יינות היין הגדול ביותר בדרום אפריקה ושמורת ביוספרה של מורשת עולמית של אונסק'ו מאז 2007, שדות הכף של קייפ מקיפים כמה מהמחוזות המפיקים ביותר לייצור יין במדינה, כגון קונסטנטיה, סטלנבוש ופלל.

עמק הלואר, צרפת

עמק הלואר, שנחשב לגן צרפת, הוא טלאי קרקעות ואקלים, וכתוצאה מכך ביטויים מובהקים של זנים רבים, כמו קברנה פרנק, שנין בלאן וסוביניון בלאן.

עמק נאפה, קליפורניה

עמק נאפה עשיר בהיסטוריה של ייצור יין, ומייצג כמה מהמאמצים היקביים הטובים ביותר בארצות הברית, ועושה לעצמו שם עם ייצור קברנה סוביניון.

ריברה דל דוארו, ספרד

ריברה דל דוארו, המפורסמת בביטויים המסיביים והראויים לגיל שלה של טמפרנילו, ראתה התקדמות אדירה הן באיכות והן בנגישות הצרכנים. 'שתו ריברה. שתו ספרד. ” קמפיין הגביר את המודעות ליינות האזור הזה, והפך אותם לחביבים עכשוויים.

עמק וואלה וואלה, וושינגטון

עם יותר מ -130 יקבים ואתרי כרמים ייחודיים, עמק וואלה וואלה פיתח מוניטין של ביתם של כמה מהיצרנים הטובים ביותר של מדינת וושינגטון והבקבוקים הטובים ביותר.

יבואן השנה

סוחר יין קרמיט לינץ '

החלוציות הזו יְבוּאָן ריכז תיק מכובד צרפתי ואיטלקי, כולל המפיקים המפורסמים אוגוסט קלייפ (רון), מיו-קמוזט (בורגונדי) וגידו פורו (פיימונטה).

תאגיד קובראנד

הוקם על ידי רודולף קופף בשנת 1944, קוֹבּרָה תיק העבודות גדל והכליל למעלה מ -40 מהיקבים המשובחים בעולם, כולל נכבדים כמו טייטינגר (שמפניה), טנוטה סן גווידו (טוסקנה) ומייזון לואי ג'אדו (בורגונדי).

מרתפי גשר ישנים

לאחר שצברנו תיק מרשים של כמה מהיצרנים הטובים ביותר באוסטרליה, כולל ג'ון דובל, ד'ארנברג וקאלן, מרתפי גשר ישנים מתגאה בכך שהוא מביא את מיטב עוז לארצות הברית.

ציון יין

חברת היין הפרטית הגדולה ביותר בצפון מערב, ציווי הקולקציה מורכבת ממותגים מאורגון, וושינגטון ואיידהו, עם מבחר קל מגרמניה ואוסטרליה.

The Other Wine and Spirits LLC (OWS)

מיאמי חברת יבוא מתגאה בכך שהיא מספקת לצרכנים יינות ומשקאות חריפים, כמו המבחר הצרפתי של ברטון וגסטייה, יינות הבוז'ולה של מומזין ויינות הקהורס של שאטו לגרט.

קמעונאי השנה

מחסן המשקאות של ביני (אילינוי)

עם 28 חלונות ראווה באילינוי, זה אמפוריום למשקאות מציע מגוון מרשים של יינות בעלי ערך יומיומי ואספנות יוקרתיים. הקטלוג המקוון הנרחב הופך את הקניות למשב רוח.

Publix Super Markets, Inc. (אלבמה, פלורידה, ג'ורג'יה, דרום קרוליינה, טנסי)

הדרומי הזה רשת סופרמרקטים כולל תוכנית הנחה יין יציבה - כל רכישה של שמונה בקבוקים ומעלה מחייבת הנחה של 15%. כמו כן מודגש חינוך יין: אתר האינטרנט כולל יין אינפורמטיבי 101 פקטואידים.

מכונאי (וושינגטון)

ללא חלון ראווה או מלאי מקוון לרכישה, הצרכנים נרשמים להיות מְכוֹנַאִי חבר, ואז קבל מבצעי יין יומיים באמצעות דוא'ל מקמעונאי גורמה דמוי פלאש.

סוחרי יין K&L (קליפורניה)

עם שלוש חלונות ראווה בקליפורניה (רדווד סיטי, סן פרנסיסקו והוליווד) ועסק מקוון פורח, K&L הפך לקמעונאי עבור אספני יינות משובחים ונדירים, ולמי שרק מחפש בקבוק יומיומי נהדר.

חנות משקאות פארק אווניו (ניו יורק)

זה בניו יורק אמפוריום משקאות חריפים מתגאה באחת הבחירות הגדולות ביותר בסקוטק-מאלט באמריקה, כולל מהדורות נדירות ומוגבלות בייצור, עם צוות מומחים שיאפשר את תהליך הקנייה.

חדשנית השנה

דייויד ביגאר - מנכ'ל וינטג 'פוינט

שותפה של חברת היין וינטג 'פוינט וותיקה בת 20 מהתעשייה, ביגגר מספקת שירותי פיתוח מותגים ושוק ליקבי אולטרה-פרמיום, כולל מאה עכו בקליפורניה ומון-צאי.

לסלי ראד - בעלת מספר רב של עסקים בעמק נאפה, קליפורניה

לאחר שרכש 55 דונם באוקוויל, קליפורניה בשנת 1996 והציג את יינות הראד הראשונים בשנת 2000, ראד מוביל כעת כמה מיזמים אחרים, כולל דין אנד דלוקה ומסעדת פרס בעמק נאפה.

קמרון יוז - מנכ'ל ומייסד יין קמרון יוז

יוז אמריקאי בולט, יוז מייצר, מייבא ומפיץ יין אולטרה-פרמיום תחת המותגים סדרת לוט, היינן המעופף, יוז וולמן, פרונזה ו- Zin Your Face.

מיכאל מונדאווי - שותפי יין משובח פוליו ונחלת המשפחה מיכאל מונדאווי

בנו של רוברט מונדאבי נותר תעשיית יין ראויה לציון, ומציע דרך שותפיו יין משובח Folio אוסף של יינות קליפורניה הכוללים את המותגים אמבלום, אוברון וספלבונד ויבוא יוקרתי כמו ברונו ג'אקוזה, מאסי וטנוטה דל אורנלייה.

אוסקר פארינטי - מייסד איטלי

המוח שמאחורי אמפוריום הגורמה אטאלי, אוסקר פארינטי התחבר לשף הסלבריטאים מריו בטאלי והמסעדן ג'ו בסטיאניץ 'כדי ליצור את המקלט הקולינרי של העיר ניו יורק לאיטלקופילים. לאטאלי יש גם מקומות ברומא, טורינו וטוקיו.

מזקק השנה

רום אחוזת אפלטון

עם יציאתו לשנת 2012 של רום שמורת העצמאות ג'מייקה בן 50 שנה, אפלטון ממשיכה להוכיח רקורד ארוך של מצוינות וחדשנות.

מזקקה בוטגה

נוסד בשנת 1977, סדנה היא מזקקת גראפה איטלקית עם רעיונות גדולים, כולל גראפה ארוזה במכשיר אידוי, המאפשרת לצרכנים לרסס את המוצר על גבי ווינדות כמו צדפות וריזוטו.

של מיכטר

חברת זיקוק הוויסקי הראשונה באמריקה, מיכר זה ממשיך להתרחב, כולל פתיחת מזקקה חדשה בלואיוויל, בניין פורט נלסון ההיסטורי של קנטקי בשנת 2013.

מסיבת טקילה

אחד ממותגי הטקילה הגדולים היחידים שעדיין מיוצרים כמוצר מגדל אחוזה, יְצִיאָה הוא תומך נלהב של חינוך טקילה, בהיותו אחד המזקקות הראשונות שהזמינו 'שגרירים' לחינוך ברמנים וצרכנים.

רוחות סנט ג'ורג '

נוסדה בשנת 1982 על ידי Jorg Rupf ובהמשך התרחבה באמצעות תרומותיו של לאנס ווינטרס, רוחות סנט ג'ורג ' הפך למודל מצוינות עבור רבים שהמשיכו לייצר רוחות קטנות משלהם.

מיקסולוג / שגריר השנה של המותג

אנגוס ווינצ'סטר - טנקרי ג'ין

בשנת 2012, אנגוס ווינצ'סטר השיק אתגר גילדת הברמנים בארה'ב, ובחן את הברמנים ברחבי הארץ בכושר המיקסולוגיה שלהם וקידם הכנת קוקטיילים יעילה.

פול מונאהן - המלח ג'רי רום

חובב משקאות חריפים, קוקטיילים ותרבות קעקועים, פילוסופיית המיקסולוגיה החדשנית של פול מונאהן היא המפתח להמשך מורשתו של נורמן 'המלח ג'רי קולינס' בתפקידו כשגריר המותג הלאומי.

ה 'יוסף ארמן - וודקה אורגנית מרובעת

אחד הגאונים שמאחורי הקוקטיילים הממותגים של כיכר וואן, ה 'ג'וזף ארמן מעצב קוקטיילים בהשראת קולינריה כמו פרח החמוץ שלו, תוך שימוש בקומקוואט, צוף אגבה וחלבון ביצה. ארמן הוא גם הבעלים של Elixir, הבר הירוק המוסמך הראשון בסן פרנסיסקו, ו- Cocktail Ambassadors, שירות קייטרינג וייעוץ קוקטיילים.

ז'אק בזוידנהוט - פרטידה טקילה

לא רק ז'אק בזוידנהוט משמש כשגריר המותג של פרטידה טקילה, אלא שגם יליד יוהנסבורג, דרום אפריקה משמש גם כמיקסולוג הראשי של מלונות ומסעדות קימפטון.

קלייר סמית '- וודקה בלוודר

כראש יצירת רוח ומיקסולוגיה, קלייר סמית סייעה בהשקת המוצר החדש ביותר של בלוודר בשנת 2012: וודקה קייצית המיוצרת על ידי מיזוג טעמים של תה שחור וירוק, לימון דשא, קמומיל ודבש.

סומלייה של השנה

מייקל מדריג'לה - בר בולוד (ניו יורק), אפיקיירי בולוד (ניו יורק) ובולוד סוד (ניו יורק)

Madrigale עושה יין לסועדים נגיש ומהנה. תומך בשימוש ברשתות החברתיות, הוא מצייץ תמונות ותווים טעימים של הבקבוקים שהוא טועם מדי יום.

פטריק קפיילו - מוזהב במלון פאלאס (ניו יורק)

Cappiello, מנהל יין ומשקאות חריפים, מביא יותר מ -21 שנות ניסיון בתעשייה לגילט, ומפקח על רשימת יינות של יותר מ -3,000 מבחר בינלאומי.

דניס קלי, MS - הכביסה הצרפתית (יונטוויל, קליפורניה)

לאחר שעבר לאחרונה את בחינת המאסטר סומלייה הקשה לשמצה בשנת 2012, דניס קלי מפקח על רשימת היינות הנרחבת של הכביסה הצרפתית, הכוללת יותר מ -2,500 מבחר.

בובי סטוקי, טרשת נפוצה - Frasca אוכל ויין (בולדר, קולורדו)

סומלייה אדון, בובי סטוקי, נתן השראה לסצנת המשקאות בבולדר, קולורדו עם רשימת היינות המהורהרת האיטלקית והשירות הלא מלומד והמלוטש שלו.

שלי לינדגרן - A16 (סן פרנסיסקו) ו- SPQR (סן פרנסיסקו)

שלי לינדגרן, נלהבת מהאזורים הפחות מוכרים באיטליה, פיתחה מוניטין של יצירת רשימת יינות מלאה ביינות איטלקיים העשויים מענבים אזוטריים, מה שמבטיח חווית שתייה מעניינת.

יינן השנה

צ'רלס סמית ', מיינות צ'רלס סמית' (עמק וואלה וואלה, וושינגטון) K Vintners (וואלה וואלה וואלי, וושינגטון)

מנהל להקת רוק לשעבר, צ'ארלס סמית ' הוא כוח רווח בתעשיית היין של מדינת וושינגטון. יחד עם שלו K Vintners יינות צ'רלס וצ'רלס וצ'רלס סמית ': הפרויקט המודרניסטי מעז, יש לו פרויקט כל שרדונה בעבודות.

חורחה ריקיצלי מבודגיה נורטון (מנדוזה, ארגנטינה)

היינן הראשי של מנדוזה, ארגנטינה יקב נורטון מאז 1992, חורחה ריצ'יטלי הוא הכוח שמאחורי המותג הארגנטינאי המבוסס הזה שמכובד מאוד בזכות היחסים שלו במחיר האיכותי.

מרקוס אגורן, מסיירה קנטבריה (ריוחה, ספרד) סן ויסנטה (ריוחה, ספרד) ואח '.

הדור הרביעי של משפחת אגורן, מרקוס אגורן, הוא הכישרון שעומד מאחורי כמה מהמותגים היוקרתיים ביותר של ריוחה, ומייצר יינות בעומק מרשים, מורכבות ונוחות.

פיליפ מלכה, מיינות מלקה (עמק נאפה, קליפורניה) דנה אסטייטס (עמק נאפה, קליפורניה) ואח '.

יועץ ויין יינות בכל מקום בעמק נאפה, קליפורניה, פיליפ מלכה הקים סגל לקוחות מרשים, שהפך לשם נרדף לייצור יין אולטרה-פרמיום עבור לקוחות כמו דנה אסטייטס בנאפה, ובבעלותו מותג משלו.

ואניה קולן, מיינות קולן (מרגרט ריבר, מערב אוסטרליה)

אחרי שהיא מייצרת יין באחוזת משפחתה מאז 1983, קולן פיתחה בהצלחה את היקב של משפחתה במרגרט ריבר, מערב אוסטרליה, לאחד מאחוזות היין הביו-דינמיות והמופעלות באופן טבעי של אוסטרליה.

אגדת יין אמריקאית

הוברט אופיצ'י, מקבוצת היין אופיצ'י

עם קריירת יינות המשתרעת על פני למעלה מ -75 שנה בקבוצת היין Opici שבבעלות משפחתו, היו'ר התוסס, בן 96, הוברט אופיצ'י, הוא אגדה של תעשיית היין בארצות הברית.

תחילתו של אופיצ'י במקצוע הגיע לאחר שסיים את לימודיו בתיכון בשנת 1934, כשהחל לעבוד כילד בעסק היין של אביו, חברת ההפצה האמריקאית למשקאות בניו ג'רזי. החברה התפתחה והתרחבה, ובשנת 1945, האופיצ'ים פרשו לשווקים חדשים ורכשו את חברת היין Cazanove בניו יורק, אשר קיבלה את שמם לתאגיד היין Cazanove-Opici.

ככל שהביקוש ליינות המיובאים של Opici גבר בהדרגה, עברה המשפחה להתגורר במתקנים סחירים יותר בהות'ורן, ניו ג'רזי, שם הם עיצבו בסופו של דבר את עסקיה לחברת הייבוא ​​Opici. כיום, קבוצת היין Opici הינה חברת מטריה המורכבת מיינות Opici, המתגאה בתיק המכיל יותר מ -50 מותגים בינלאומיים, וכן ב- Opici Distribution, המספקת שירותים למסעדות וקמעונאים בקונטיקט, ניו ג'רזי, ניו יורק, פלורידה ולאחרונה. וושינגטון הבירה, ולמרות שהדור הרביעי של Opici השתלטו כעת על מרבית מושכות החברה, הוברט ממשיך להיות סמל, באר ידע והשראה לסחר.