קילומטר מעל פני הים אך רחוק יותר ממוחותיהם של רוב התיירים, דנבר היא בדרך כלל עצירה מהירה עבור מטיילים בהרפתקאות בחיק הטבע המחפשות את היופי הטבעי והמגוון הגיאוגרפי של קולורדו. עם זאת, לדנבר יש אנרגיה צעירה ואינדיבידואליסטית, גאווה מקומית חזקה וגדלה בשקט סצנת אוכל ושתיה חושבת קדימה כדי להתחרות ביעדים טרנדיים בהרבה.

לִינָה

ה מלון וספא בראון פאלאס נפתח בשנת 1892, בתום בום כסף בן 20 שנה שניפח את אוכלוסיית דנבר מפחות מ -5,000 ליותר מ -100,000. למעט קלווין קולידג ', הוא אירח כל נשיא ארה'ב מאז טדי רוזוולט, והוא לא נסגר מזה 120 שנה.

קבל שיחות השכמה מאלביס ויודה במוזר מלון קרטיס, Doubletree by Hilton , שם תמצאו חדרים עם נושא תרבות פופ, חנות רטרו חמש-שקל בלובי ואנשי הצוות הזמינים לשחק משחקי חברה עם מטיילים בודדים.

זקוק ליוגה בחדר? עיסוי לחיות מחמד? השירות הוא המלך ב תיאטרון המלון בחדרים עם תקרות בגודל 12 מטר ואמבטיות עמוקות.

מסביב לעיר

כאשר הצייר קליפורד סטיל, המפורסם בזכות האקספרסיוניזם המופשט שלו, נפטר בשנת 1980, נקבע בצוואתו כי אחוזתו המונה כ -2,500 יצירות תינתן לעיר אמריקאית שמוכנה להקדיש לו מוזיאון. בנובמבר 2011, מוזיאון קליפורד סטיל נפתח, תוספת עמוקה לנרטיב האמנות האמריקאית.

לתפוס קונצרט בבית אמפי התיאטרון האדום , מקום חוצות מעצר. שוכן בין מחשופי אבן חול אדומה ענקית, הוא אירח מעשים מאיגור סטרווינסקי עד U2.

סצנת המיקרו-דיסטילריה המרתקת של קולורדו נחווית בצורה הטובה ביותר בסיור מזקקת Downslope תפוקתו כוללת וודקה העשויה משעורה ושיפון קולורדו מאלט - אותם חומרי גלם כמו הוויסקי בסגנון האירי שלהם - ורום המיושן בחביות יין, הנח כרגע בחביות טוקאג'י, שרדונה ומרלו.

יין ואוכל

שוכן בחנות אוטומטית שהוסבה משנות ה -50, שורש למטה מגיש אוכל נוחות עולמי מעודכן לקהל המקומי / עונתי / בר קיימא, והפך לכמה שנים קלאסיות בשכונה. נסו ריזוטה של ​​ריבס עם קינואה שחורה, אגוזי מלך מסוכרים ונענע שגדלה במקום, עם יין ביו-דינמי או קוקטייל עשוי משקאות חריפים מקומיים.

קולט וגריי (coltandgray.com) מצטרף לשורה של גסטרופבים מהשורה הראשונה כמו וויליאמס וגרהם ו ראסל הירוק , מגיש אוכל בר שדנבר לעולם לא הייתה רואה אפילו לפני חמש שנים. לכו על מערך החרסוטים הביתי (פורל בטן חזיר קפה-קפה נרפא בחוכמה עם קימל ושיפון), או טרטר לב-לב עם צ'ארמס-צ'מברטין של אוליבייה ג'ואן משנת 2007 מהרשימה החכמה והמחירה.

השף הפיני ריאן לינונן הוא חלוץ פיוז'ן סקנדינבי-קולורדו ב טריליום , אחת מכמה מסעדות היפ שחידשו את שכונת התחתית התחתית (LoDo). מנות כמו פורל פלדה צלוי במחבת בציר שמיר, מתאחדות היטב עם רשימת יינות תוססת ידידותית לאוכל הכבדה על ריזלינג ופינו נואר.

פיצוץ המסעדות האיכותיות אפילו הניע סטלרטים כמו בן 20 ברולו גריל לעלות את המשחק שלה. חובה עבור חובבי שמו, במסעדה יש ​​עדיין את אחד מאוספי ברולו הגדולים ביותר מחוץ לאיטליה. היא מציעה למעלה מ -250 בארולוס ברשימה בכל זמן נתון, אך היא כוללת גם מפיקים משפחתיים קטנים ויינות מודעים לסביבה.

עבור חובבי הבירה, דנבר היא עיר בישול גדולה, אז הבחין ב'טי '(יטי בן אלון, כלומר) ב Great Divide Brewing Co. .