ריצ'מונד, וירג'יניה עוברת טרנספורמציה עצמית מקושקשת, המסתובבת ממבורג דרג שני בדרום לקהילה תוססת ויצירתית עם סצנת אמנות פורחת, מרכז עירוני מחודש וקדר מסעדות דוחפות מעטפות, שם שפים אוהבים ג'ייסון סמטה (נוחות, מרעה) הופכים במהרה למובילי תנועת המטבח הנוחות של דרום דרום. עם קרבתו לצ'רלוטסוויל - מרכז מרכזי של יצרני היין של וירג'יניה - התשוקה של ריצ'מונד לגפן ניכרת במבחר האקלקטי שלה וביבול היין ההולך וגדל שלה. אם אתה מוצא את עצמך בבירת חבר העמים, כתמים אלה בטוחים שיענגו אפילו את האנופיליסט הנבון ביותר.

בר יין יבש

ממוקם בשכונת ההיפסטרים קריטאון, מקום מפלט מזדמן זה כולל משטח פקק, רצפות בלוחות חנות ולוח עמוס בטיסות יין של העולם החדש והישן. ההיצע שלה עם הצעות וירג'יניה כולל את חובה לנסות את Barboursville 2010 Viognier. בזמן שאתם לוגמים, התמכרו לשרקוטרי וגבינות המקומיות, ותיהנו מהאנשים שצופים דרך החלונות מהרצפה עד התקרה.

חנות יין חלומית

Italophiles יתענגו על הרשימה של Enoteca Sogno, שעמוסה בבקבוקים גדולים כמו סן רוקו בארולו של אזליה משנת 2001 וברונלו די מונטלצ'ינו משנת 2004, המוצעת במחירים ידידותיים לארנק. הבעלים גארי יורק מעדכן את תפריט הזכוכית לעיתים קרובות, וכולל מבחר מרגש מהאזורים הפחות מוכרים באיטליה כמו סרדגנה ולאציו. הקפידו לחקור את הידע האנציקלופדי של יורק לגבי מפיקים. הוא שמח לקשקש פקטואידים ואנקדוטות צבעוניות על לכאורה כל יינן איטלקי.

לופט היין

ספות מפוארות, הצבעות מהבהבות ובר עם תאורה אחורית בצבע ענבר נותנים את הטון של החלל המסורבל הזה (למעלה), בו מנגנים מנגינות עכשוויות של אמנים כמו אדל. רשימת היינות של 250 הבקבוקים מתאימה למגוון חיכים, וכוללת דברים בולטים כמו מריטאז 'של קווינטסה משנת 2006 מעמק נאפה ושמפניה NV La Française של טייטינגר. מקסם את הטעימה שלך על ידי בחירה באחת מטיסות הבית, עם הכותרות כמו 'Bubbles, Bubbles, Bubbles' ו- 'The French Connection'.