Close
Logo

אודותינו

Cubanfoodla - דירוגים וסקירות היין הפופולרי הזה, הרעיון של מתכונים ייחודיים, מידע על שילובים של הסיקור החדשותי ומדריכים שימושיים.

גורם צדקה

יקבים שמאפשרים לכם לשתות לתמיד

ביום חמישי בערב בינואר 2019, מרכז הכנסים בלוס אנג'לס פועם מרץ כאשר המבקרים שוטטו בליל הפתיחה של העיר מופע האמנות של LA . האירוע השנתי, שמציג אמנים מקומיים, גלריות ומתקנים בינלאומיים, שימש כמגייס תרומות עבור בית החולים למחקר ילדים בסנט ג'וד . מפיק אזורי חברת היין 1849 תרם למאמצים על ידי מתן מזיגה של חמשת היינות שלו, כולם מיוצרים ב קליפורניה .



עולם היין יודע להתגייס סביב גורמים בדרכים יצירתיות ומעוררות השראה. על גיוס הכספים של Moobuzz Nourishing a Better Tomorrow Tom Drive, שנערך בסונומה, קליפורניה, 3 תאגיד משקאות תגים מתחייב לתרום קילו תרנגול הודו לכל מקרה יין שנמכר. החברה אומרת כי הביאה ליותר מ -31,000 ארוחות חג ההודיה שנתרמו בשנה שעברה.

מאז שנת 1998, קרן ראד , שנוסדה על ידי אלת היין נאפה המנוחה לסלי ראד, נותנת חסות לתוכנית מלגות בקנזס, יחד עם מדיניות בריאות הציבור והאוכל. מרכז מחקר צמוד לאוניברסיטת קונטיקט. הקרן אומרת כי היא תומכת גם בשולחן העגול של מאסטר ראד ובמלגה עם גילדת הסומלייה .

אם אתה צרכן מודע חברתית המעוניין לשים את הכסף שלך במקום שלך, הנה דוגמאות מעוררות השראה נוספות לשתות טוב תוך כדי לעשות טוב.



סטולפמן כרמים, לה קוואדרילה

שום דבר בקשר לייצור יין אינו קל, במיוחד כשמדובר בטיפוח וקציר. מחוז סנטה ברברה -מבוסס סטולפמן כרמים נקטה גישה ייחודית לטיפול בשיטות עבודה הוגנות בענף וכן לעודד חדשנות בצוותו. מנהל כרם רובן סולורזאנו השיק את הצוות תוכנית אילוף כרמים, בה מקבלים עובדי שטח כל אחד מהם חסימות משלהם, או לַחסוֹם , לחוות כל שנה. סולורזאנו מעודדת עובדים להתנסות בטכניקות טיפוח לא שגרתיות ומתוחכמות.

תערובת La Cuadrilla, שהופיעה לראשונה בשנת 2003 והיא מיוצרת אך ורק באמצעות ענבים מגושי הכשרה אלה, ייצרה כמעט 3,000 מקרים בשנים האחרונות. היקב מצפה שמספר זה יגיע לכמעט 4,500 לקראת פרסומו הבא באפריל. החברה אומרת כי הרווחים מהיין חולקים ישירות עם העובדים החקלאיים. כמו כן, העמותה קרן לה קואדרילה , שנוסדה על ידי סולורזאנו ופיטר סטולפמן, שואפת להרחיב את השפעתה על חיי העובדים החקלאיים באמצעות תמיכה ביוזמות חינוך ובריאות הציבור.

וינו דה סוניוס עם אנשים שעוזרים לאנשים / צילום: לינדסי דרוז צילום

וינו דה סוניוס עם אנשים שעוזרים לאנשים / צילום: לינדסי דרוז צילום

יין חלומות

פרויקט היין השיתופי המכונה יין חלומות שם דגש על רווחתם של העובדים וחשיבה קהילתית במרכז משימתם. זה פועל יוצא של אנשים שעוזרים לאנשים , ארגון שמטרתו לספק שירותי סיוע ותמיכה חברתית למשפחות בחוף המרכזי של קליפורניה במשך יותר מ -25 שנה.

יינות שכותרתו Vino de Sueños, שנתרמו מיקבים משתתפים כמו שועלים ו קן בראון , זמינים בכל נובמבר, עם מהדורות מפברואר מדי פעם. וינו דה סוניוס יהיה השותף הרשמי לארגון הצדקה טעימות עתיד יין של סנטה ברברה וינטנרס , שנערך בין התאריכים 29–31 במרץ בשעה חוות האורחים והנופש של אליסל .

יינות גורילה

אם המחשבה על שימור בתי גידול מחממת את ליבך, חפש בקבוקים מוונציה, אִיטַלִיָה מפיק מבוסס יינות גורילה . מהחברה גורילה גרילו הסיציליאנית ועד תערובת שמורת גורילה אפלסמנטו המיוצרת בפוליה (תערובת של נגרואמארו, מלוואסיה, מרלו וקברנה סוביניון), החברה אומרת שחלק מההכנסות נועדו לתמיכה בעבודות שימור של קבוצות כמו ארגון גורילה ברואנדה, אוגנדה וקונגו.

שבעה רוחות המועילות למטרות צדקה

בר כלב יין

חיות מחמד מייצרות חברות שתיה נהדרות, וברים ידידותיים לכלבים מבוקשים בימינו. אז למה לא לשלב בין השניים? פגוש את הערעור שאין לעמוד בפניו של סנטה רוזה בר כלב יין . המפיק אומר כי המכירות של בר דוג קברנה סוביניון (חפש את הטרייר של בוסטון על התווית), פינו נואר (בולדוג צרפתי) ותערובת אדומה (טרייר חביב נוסף) מתורגמות לתרומות לעמותות שונות של בעלי חיים. ארגונים נבחרים בהתייעצות עם מפיצים מקומיים וקמעונאים כוללים הצלת בעלי חיים של הרוקי ולונג איילנדס ליגת החיות של צפון שור .

כִּמעַט

הכרמים של יקב פרסקוויל / צילום באדיבות יקב פרסקוויל

יקב פרסקוויל, אוסף יין הצלה

דוגמה נוספת לחפיפה בין אנשי יין לאוהבי חיות, יקב פרסקוויל בקליפורניה עמק סנטה מריה התחיל שלה אוסף יין הצלה בשנת 2017. היינות נקראים על שם הזוכים בתחרות ה- Spokesdog ו- Spokescat, שתמונותיהם מוצגות בגאווה על תוויות בקבוקים. התחרות מתקיימת לפני 5K9 Run and Walk השנתי היקב באוקטובר עם הזכיות שהוכרזו לאחר המירוץ. השחרור של השנה שעברה כולל פיטבול הצלה על סופי שרדונה של היקב 2016, ואילו חילוץ חתולים טונקינזי מעניק לו חן 2016 אשלי פינו נואר . החברה אומרת כי האירועים והיינות מגייסים כספים עבור עמק סנטה מריה העמותה האנושית .

ילדי סיאטל

בית חולים לילדים בסיאטל / צילום באדיבות בית חולים לילדים בסיאטל

קאובוי סגול

מנהל תעשיית היין טרי ויטלי, ניצולת סרטן השד, רתמה את מומחיותה ותשוקתה להקים יינות קאובוי סגולים , מותג המתקשר להיסטוריה המשפחתית שלה. נשיא אחוזות יין וינטאג 'ושלנו זוכה פרס כוכב היין לשנת 2018 לחדשן השנה , ויטלי תורם חלק מרווחי קאובוי סגול ל מספיק קשה ללבוש ורוד . ויטלי, שבעלה ובנו היו שניהם אלופי רוכבי רודיאו, סייעו להקמת התוכנית בשנת 2004 בכדי לספק משאבים לאנשים בקהילת הרודיאו / בוקרים שנפגעו מסרטן השד. הצדקה אומרת כי גייסה עד היום יותר מ -28 מיליון דולר, מה שסייע לכיסוי עלויות הטיפול, מניעה ועוד.

יינות כוכבים סגולים

יקב מדינת וושינגטון זה מרוויח נקודות קארמה בכך שהוא מחזיר לקהילה המקומית. יינות כוכבים סגולים המייסדים המשותפים קייל ואיימי ג'ונסון מייעדים 15% מהתמורה ממכירות תווית הכוכב הסגול שלה בית חולים לילדים בסיאטל , במיוחד לחולים ולבני משפחותיהם המושפעים מעלויות הכרוכות בטיפול ללא תמורה.