בין אם אתה מחשיב את זה יקיר עולם היין, או 'לבן בסיסי' לאנשים שלא יודעים יותר טוב, פינו גריגו , המכונה גם פינו גרי, ראה את הונו משתנה לאורך זמן. הענב נתן השראה לכותרות מגוונות כמו 'ברצינות, מספיק עם פינו גריגו' ו 'האויב אינו פינו גריגו.'

אז אתה צריך לשתות פינו גריגיו? אנו דוגלים לנסות מגוון רחב של יינות וסגנונות, וזהירות מפני להיתקע תלם של המוכר . פינו גריג'יו אינו שונה מכל יין אחר שקיבל תגובה חריגה מיותרת לאחר קוצים גדולים במיוחד בפופולריות - תחשוב מרלו, זינפנדל, שיראז או שרדונה אפוי .

איך מייצרים יין לבן

אבל פינו גריג'יו ממשיך לספק את עמוד השדרה ליינות טריים, נגישים ואיכותיים בנקודות מחיר משתלמות באופן עקבי. הרחק מפוני טריק אחד, הענב יכול ליצור יינות פריכים וקלילים עם פרופיל פרי הדרים, להיצע עשיר, פרחוני ומלא יותר.

בין אם אתה חובב פינו גריגו שמחפש משהו חדש, או ציניקן חסר בושה שרק מחפש רשימה להתפשט, הנה 10 אפשרויות איטלקיות שלדעתנו צריכות להיות בכוס שלך.

המלצות פינו גריגו איטלקיות

מנזר נובצ'לה 2019 פינו גריגו (אלטו אדיג'ה ואלה איסארקו) 20 דולר, 92 נקודות. ניחוחות של תפוח ירוק, אגס והדרים עוקבים אחר החיך המלוח יחד עם מלון ירוק, ג'ינג'ר וגרידת קלמנטינה. זה בהיר וטעים, עם חמיצות דביק לפני סגירה רעננה ונקייה. Abbazia di Novacella ארה'ב. בחירת העורכים. –קרין אוקיף

Tiefenbrunner 2019 Pinot Grigio (Vigneti delle Dolomiti) $ 19, 91 נקודות. ניחוחות של יערה, תפוח ירוק ומלון טל דבש עוברים לחיך העסיסי, יחד עם תו של אפרסק לבן. החמיצות הקשה מרימה את הטעמים העשירים. LLS – Winebow. בחירת העורכים. –K.O.

Alois Lageder 2019 Pinot Grigio (דרום טירול) $ 11, 90 נקודות. פריך, נקי וליניארי, הלבן המחוספס והמלוח הזה כולל תחושות פרח-אביב-לבן, אגס בשל ולימון-לימון. חומציות בהירה ותמציות מלוחים דביקות מעניקות לו יתרון אדיר וגימור בתולי. יקב דלה טרה ישיר. הקנייה הכי משתלמת. –K.O.

אלנה וולך 2018 ויגנה קסטל רינגברג פינו גריגו (אלטו אדיג'ה) 27 דולר, 90 נקודות. ניחוחות עדינים המעוררים מלון דבש, פרי אבן לבן ופרח בר אלפיני מעצבים את האף העדין. החיך בעל גוף עגול ובינוני, מציע אגס צהוב בשל, שקדים לבנים ומינרל חריף לפני שנסגר על תו שומר. מערב היין בארה'ב. –K.O.

הפינו גריגיו החדש הראשון 2019 (אלטו אדיג'ה) 23.90 $ נקודות. תפוח ירוק, ניחוח סמדר והדרים יוצרים את האף. התחושות הפירותיות עוברות לחיך בעל גוף בינוני יחד עם אגס צהוב שמנת וגרידת תפוז לפני סגירה בהירה וססגונית. –K.O.

אינפינה 1939 2018 פינו גריגו (טרנטינו) 27 דולר, 90 נקודות. פריך ומרענן, יין בהיר זה נפתח בניחוחות של פרי אבן לבן, פריחת אביב ושעוות דבורים. על החיך הסמיך והליניארי, חומציות תוססת מרימה תפוח צהוב בשל, אגס ברטלט ורמז של מלח מלוכלך. בחירות משפחתיות של טאוב. –K.O.

Nals Margreid 2018 Hill Pinot Grigio (Alto Adige) $ 19, 90 נקודות. הלבן המובנה והטעים הזה מראה את הצד הרציני של פינו גריג'יו, המספק טעמים עסיסיים של אגס צהוב בשל, תפוח, אפרסק שמנת ושומר. חומציות מסובכת ותווי מינרלים דמויי מלוחים וטימין לימון מתעכבים על הסיום. יבוא מסנוייס. בחירת העורכים. –K.O.

פיטר זממר 2019 פינו גריגו (אלטו אדיג'ה) $ 17, 89 נקודות. ניחוחות של אגס בשל ותפוח ירוק מועברים לחיך, יחד עם רמזים של מלוחים ושקדים מרים. חומציות טאנגית מעניקה לו גימור עסיסי. –K.O.

Mezzacorona 2019 אחוזת בקבוק פינו גריגו (טרנטינו) $ 11, 88 נקודות. אחד מהלבנים הטובים ביותר שיוצאים מאיטליה, ליין המהנה הזה יש ניחוחות של פריחת אביב ופרי אבן לבן. החך הטרי פריך ומלוח, מציע אגס צהוב והדרים עסיסיים לפני שרמז לשקד לבן מסמן את הסגירה. חברת יוקרה לייבוא ​​יין הקנייה הכי משתלמת. –K.O.

Castelfeder 2019 Mont Mès Pinot Grigio (כרמי הדולומיטים) $ 12, 87 נקודות. יש לזה ריחות עדינים המצביעים על פריחת אביב ופירות אבן לבנים. על החיך הסמיך, חומציות רעננה מלווה אפרסק לבן ותפוח ירוק ואילו הרמז החם ביותר של שקדים מסמן את הקרבה. יבוא יין Bacchanal. הקנייה הכי משתלמת. –K.O.