בהתמדה רבה קייט גודמן, לשעבר סטודנטית למדעים ביו-רפואיים, קמה מיד מרתף בכמה מהיקבים האיקוניים ביותר באוסטרליה לבעלים שלה תווית משלו . היא גם הייננית הראשית של Penley Estatein Coonawarra, דרום אוסטרליה, מותג שהסתובבה בשלוש שנים בלבד.

כיום, גודמן נוסעת בקביעות בין ביתה ב מקלארן וייל לקונווארה ולעמק יארה, ויקטוריה , שם היא מעצבת יין תחת המותג יינות ניקל שלה.

היא גם אם, ניצולת סרטן השד לאחרונה ויועצת למספר עצום של יקבים ברחבי העולם.

דרך כל זה היא נותרה מקצוענית בלתי נלאית ומוכשרת מסביב, שזכתה בתור ייננית השנה בפרסי האוסטרלים לנשים ביין 2018.

'ייצור יין מאפשר לי לחבר את הנקודות בין הטבע לחיים.' –קייט גודמן

מדוע רצית להיות יינן?

נפלתי בייצור יינות במקרה. לאחר שלמדתי מדע ביו-רפואה באוניברסיטה, הסתדרתי במהירות שזה לא בשבילי. חקרתי תעשיות אחרות המשתמשות בתסיסה ובמיקרוביולוגיה.

מצאתי יין, השלמתי קציר ובעצם מעולם לא עזבתי. אני אוהב להתבדח שהייתי בתסיסה לפני שזה נהיה מגניב. ייצור יין מאפשר לי לחבר את הנקודות בין הטבע לחיים.

בכל שנה אני יכול להכין משהו שמשקף את עונת הצמיחה וששאחרים יכולים ליהנות ממנה. אני אוהב את זה.

מה ההישג הכי גאה שלך?

להיות חלק מההמצאה המחודשת של אחוזת פנלי. תוך שלוש שנים בלבד שיפרנו את סגנונות היין לגמרי, הגדלנו את המכירות ב -400% והפכנו את היינות שלנו ליותר מ- 20 מדינות. הניסויים והסיכונים שלנו השתלמו. זה היה מספק מאוד.

ומכה מחלה ויוצא מהצד השני אדם חזק יותר. בשנת 2017 אובחנתי כחולה בסרטן השד. באופן טבעי, זו הייתה תקופה מלחיצה, אך זו שעזרה לבנות חוסן ושינתה את תפיסתי.

הייתי מוקף בקהילה תומכת שסייעה לשמור על עסק היין הסולו שלי ולנהל את מוחי. הכל אפשרי.

סיור ביקבים ההיסטוריים באוסטרליה

מה הייתה החוויה או המפגש המפתיע ביותר שעברת כייננית נשית?

זה לא סוד שבתעשיית היין יש חוסר איזון מגדרי משמעותי. כ -15% מתפקידי ההפקה ממלאים נשים. יש הרבה שיחות על כמה קשה להיות אישה בתעשיית היין, אולם הניסיון שלי לא תומך בכך.

עבדתי עם מנטורים, עמיתים ועמיתים גברים נפלאים. מין מעולם לא מנע ממני לעשות שום דבר שרציתי. עבדתי קשה, אולי לפעמים קשה יותר מהגברים, אבל עדיין טעמתי הצלחה. אני מרגישה שהנושאים שנמצאים בפני נשים בעסקי היין - הטרדות מיניות, התנהגויות לא הולמות והאתגרים שמציבים כשאתה מחליט להקים משפחה - אינם שונים מנשים בתחומים אחרים. מגדר אינו הופך אותך ליינן טוב יותר, אולם הוא עשוי להפוך אותך ליינן, מתקשר או מנהל אחר.

מה העצה שלך לצעירים המעוניינים להיכנס לעסקי היין?

תן לזה ללכת. שימו לב כי יינות היין אינם כל טעימות וארוחות צהריים ארוכות. זו יכולה להיות עבודה מלוכלכת אך מתגמלת. מצא לעצמך עבודת קציר ביקב, היכנס לתוכו והאזין להכל. התפקיד הראשון יהיה הכי קשה להשיג. לאחר מכן, הקשרים והקהילה יובילו אותך למקומות. הקף את עצמך עם אחרים שעוסקים ביין, טועם הרבה, נסע. לא בסופו של דבר אתה עשוי לייצר יין, אתה עלול לגלות שגננות, מכירות או שיווק הם הדבר שלך. ייצור יין הוא קריירה פנטסטית. לא תתחרט על זה.