דיונות חול מתנשאות צוללות בתלילות לתוך המים הצלולים של אגם מישיגן בְּ- דיונות דוב שינה חוף האגם הלאומי, בעוד מרחוק סירות מפרש אלגנטיות חוצות את גלי הטורקיז. שורות אינסופיות של עצי דובדבן ושטחים חקלאיים יוקרתיים מקדמים את העין כשאתם נוסעים מעיירה קטנה ומקסימה אחת לאחרת לאורך כבישים כפריים מפותלים. בולטים קולינריים כמו Traverse City's מועדון החווה , בית הטבחים ו ציפור מודרנית מציעים לסועדים מאכלים יצירתיים ממקור מקומי בשילוב עם רשימות יינות מרגשות. גולשי משוטים, גולשי מים, גולשי רוח, גולשי קיאקים, גולשי slushie, wake boarding ושאר אוהדי מים מתוקים מתענגים על החופים והאגמים החוליים הזהובים והאגמים הגדולים והקטנים. החופים הנוצצים של צפון מישיגן משכו זה מכבר המוני קיץ במערב התיכון להוטים לספוג את כל מה שיש לאזור להציע. הוסף לרשימת האטרקציות יינות זוכים לשבחים המיוצרים באזור האגמים הגדולים.

בשנים האחרונות, רילוקיישן של ייננים מוכשרים מ נאפה , בורדו וה וילמט ואלי יחד עם נוכחותם של כורמים מקומיים מהוללים ארוכות הוסיפו לזוהר של האגמים הגדולים. ממוקם לאורך קו הרוחב ה-45 - הבחנה משותפת עם יישובים בולטים של ייצור יין, כולל של צרפת בורדו ושל איטליה הֲדוֹם הָרִים - קו החוף והקרקעות הקרחוניות מעצבות את אופי היינות. שלושת ה-AVA של האזור - כל אחד עם גידול ענבים ייחודי משלו טרואר - לכלול את חצי האי לילנאו , המשתרעת מדיונות חול של דוב רדום ועד לזרוע המערבית של מפרץ גראנד טראוורס, בין שני גופי מים (אגם לילנאו ואגם מישיגן); חצי האי מיסיון הישנה , ממוקם ממש מעבר למפרץ מ-Lelanau; וה-AVA החדש ביותר במדינה, Tip of the Mitt.

סצנת היין של מישיגן מלאה בפוטנציאל

גורלה של מישיגן וחיוניות הכרמים שלה קשורים קשר בל יינתק לבריאות דרכי המים שלה - משאב קריטי, אפילו באזור שנראה שיש בו די והותר. אתה לא צריך להסתכל רחוק יותר מהמתמשך משבר מי צור להבין שמישיגן, על אף שהיא מוקפת במים מתוקים, מתמודדת עם בעיות בריאות ציבוריות וסביבתיות חמורות, רובן נעוצות בהידרדרות התשתיות, התנהגות בלתי הולמת של הממשלה ואי שוויון חברתי. המערכת האקולוגית של האגמים הגדולים, המכילה כ-20% מהמים המתוקים בעולם, מתמודדת גם עם אינספור בעיות שימור, כולל השפעות של מינים פולשים מימיים, פיתוח חופי, שינויי אקלים, דיג יתר, זיהום של פרשת מים עקב נגר, שחיקה וחקלאות יתר. - למרבה הצער, זה רק קצה הקרחון.

'עצם הסיבה לכך שאנו מסוגלים לגדל ענבים כל כך רחוק אל פנים היבשת היא בגלל המים', אומר היינן שון אוקיף. כרמי מארי . 'בהיותך כאן בחצי האי אולד מיסיון, אין נוף של כרם שאינו מציע הצצה למים.' זוהי תזכורת מתמדת לאחריות שמגיעה עם הצמיחה באזורים אלה. דייב בוס של Bos Wine ב-Elk Rapids אומר, 'אני גדלתי יין אורגני וביודינמי במשך 13 השנים האחרונות בנאפה, וכשחזרתי למישיגן היה לי חזון לייצר יין ברמה עולמית ולשנות את החקלאות באזור כדי ליצור מערכת בריאה יותר'.

אולי הדרך הטובה ביותר להעריך את היופי הטבעי ואת השבריריות של האגמים הגדולים - מלבד לדגום את היינות המגרים שלהם - היא לצאת אל המים. כאן, כמה מהשמות הגדולים ביותר בעולם היין של צפון מישיגן חולקים את המקומות האהובים עליהם לשחק בהם, מעליהם, מסביב וכמובן במים.

נקודות שחייה סודיות

טבילה בפארק המדינה אולד מיסיון עם שון אוקיף, יינן ראשי, מרי וויניארדס

אזורי השחייה נשמרים תחת עטיפה הדוקה, אבל יש טריק אחד ששווה לשתף. תלוי לאיזה כיוון נושבת הרוח, בריכות מים חמים בנמלים ובמפרצונים מסביב לחצי האי אולד מיסיון - חוף הסרות ופארק המגדלור הם נקודות שחייה נהדרות - וברגע שחייתם כאן הרבה זמן, כפי שחי אוקיף, אתם מקבלים קריאה עליו. המים מזמינים ממאי עד נובמבר כל עוד האוויר חם, ובקבוק צונן של הקציר המאוחר השופע והנוטה להדרים של מרי וויניארדס ריזלינג מתאים למצב הרוח לא משנה העונה.

חתירה החוצה

קיאקים Elk Rapids Day Park עם דייב בוס, הבעלים והיינן, Bos Wine

בחודשי הקיץ, כאשר הוא נשאר קל הרבה אחרי 22:00, ארוחת ערב על החוף היא הדרך המועדפת לסיים את היום. בוס מחזיק את הצידנית, מאחסן את הקיאקים בחלק האחורי של המשאית (תוכלו גם לשכור סירות מחוף Bayfront ו-Bike) ויוצא לפארק Elk Rapids Day, חוף ידידותי למשפחות עם שולחנות פיקניק וגריל - שלא לדבר על חתירה נהדרת. גן היין Bos, כמה קילומטרים במורד הרחוב מהחוף, מציע טיסות טעימות בשילוב עם מטבלים ולוחות שרקוטרי (ואפשרות אוכל פחות חולית).

קישורים מקומיים

גולף במועדון הגולף Arcadia Bluffs עם דאג אולסון, מנהל ייצור יין וגידול ענבים, Boathouse Vineyards

עם נוף פנורמי מרהיב של אגם מישיגן ודיונות חול טבעיות המשולבות בקישורים, ארקדיה בלאפס הוא מסלול דלי שמקומיים ברי מזל משחקים בקביעות. כקורס ציבורי, כולם מוזמנים. Traverse City הסמוכה הוא המקום לעצור בו לאכול משהו: מסעדת בית סירות , ציפור מודרנית, בית הטבחים, מסעדת כוכבים כולם אהובים על אולסון.

טיסה גבוהה

צף מעל אגם לילנאו עם ניקול ווייט, הבעלים, יקב ציפורי דיונה

העלייה לשמיים במטוס צף מציעה פרספקטיבה חדשה על היופי העצום של האזור ותצפית ממעוף הציפור על השינויים העונתיים. ייתכן שתראה את השלג נסוג כדי לחשוף את הירוק של האביב, או נזהר מעל החופים הדולקים בצבעים העשירים הלוהטים של הסתיו. הצבעים של אגם לילנאו עוברים מכחול קריבי ברדודים לצבעים עמוקים. לאחר חזרה על היבשה, ווייט ינציח טיסה עם בקבוק של אחד האדומים בנושא התעופה של Dune Bird: AV8, אדום עשיר ויבש שמתחתן קברנה סוביניון , מרלו ו סירה זנים ו-Woolsey's Red, תערובת חזקה של Blaufränkisch ומרלו.

שבילים שמחים

רכיבה על אופני הרים ב-Glacial Hills Pathway ואזור טבעי עם תומס האוסמן, יינן, יקב 2 בחורים

חבוי בין Torch Lake לאגם Bellaire תמצא 31.5 מיילים של מסלולי אופני ההרים והטיולים הטובים ביותר של מישיגן. במהלך החודשים החמים יותר, אזור מיוער זה הוא גן עדן של פטריות, אם אתה יודע היכן לחפש. האוסמן מצא מורלים, פטריות צדפות, תרנגולת יער ושנטרל בשפע. מה, אגב, משתלב בצורה מושלמת עם בקבוק צונן של 2 Lads Winery של צדדי קברנה פרנק בלאן.

מאמר זה הופיע במקור בגיליון פברואר/מרץ 2023 של חובב יין מגזין. נְקִישָׁה כאן להירשם היום!