Picholine, הידוע בהכנסת קורס הגבינות בסגנון אירופאי לאוכל משובח בניו יורק, מציע מטבח שוק צרפתי-ים תיכוני עכשווי.

בקבוקי יעד:

הוברט פאולט 2004 רילי לה מונטאן ברוט רוזה (שמפניה)
איב קויילרון 2006 Les Chaillets (Condrieu)
ארמנד רוסו 1996 קלוס סנט ז'אק פרמייר קרו (גברי-צ'מברטין)

המרתף עשיר ביינות מבורגון, רון, איטליה וצפון ספרד.

למידע נוסף על מסעדה זו בעיר ניו יורק, לחץ כאן.

למסעדות נוספות בעיר ניו יורק בקרו מטבח ABC , אדיור , לך , בית מונו , דניאל , מְקוֹמִי , אחד עשר מדיסון פארק , חל , טברנת גראמרסי , הברנרדין , ז'אן ז'ורז ' , טברנת מינטה , גאות , כְּשֶׁלְעַצמוֹ , שו שון הרגט , מועדון הכבשים ו וריטאס .