השף הבכיר מיסי רובינס מעמיד טוויסט עכשווי על התמחויות איטלקיות קלאסיות. בהנחייתה, A Voce Madison ו- A Voce Columbus זכו כל אחד בכוכב מישלן יוקרתי.

בקבוקי יעד:

Cavallotto Bricco Boschis 2001 Vigna San Guiseppe Riserva (Barolo)
שאטו ד'אקם 1900 סאוטרנס
ברטני 1959 Amarone della Valpolicella

המרתף נע בין בקבוקי גביע ליינות בעלי ערך נבחר בקפידה, כמו Tenuta Rapitalà 2007 מסיציליה, שנמכר ב 45 $.

למידע נוסף על מסעדה זו בעיר ניו יורק, לחץ כאן .

למסעדות נוספות בעיר ניו יורק בקרו מטבח ABC , אדיור , בית מונו , דניאל , מְקוֹמִי , אחד עשר מדיסון פארק , חל , טברנת גרמרסי , ז'אן ז'ורז ' , הברנרדין , גאות , טברנת מינטה , כְּשֶׁלְעַצמוֹ , פיצולין , שו שון הרגט , מועדון הכבשים ו וריטאס .