אלכוהול בן חבית,

המשקאות הטובים ביותר עם חבית יין

סקוטש ושרי התיישנו בחביות יין שהוצאו במשך מאות שנים. כעת, כמה מזקקים של העולם החדש משתמשים במוטות בטעמים כדי לסיים את החומר הנוקשה שלהם, מה שמקנה תווי פרי ועץ אלון עדינים.

הנה חמישה מהמועדפים שלנו:

כובע של אבא שיפון פנסילבניה

שיפון חזק זה שעון שלושה חודשים בחביות הוורמוט המתוקות של יקב קוואדי, ויוצר גוון אדמדם מובהק, ארומת צימוקים מקסימה ותווים מעוגלים של פירות יבשים ספוגים בדבש. נסה זאת במנהטן בסך 50 דולר.

דולצ'ה וידה אקסטרה אנג'ו טקילה

המהדורה המוגבלת הזו טקילה הבשילה במשך חמש שנים בחביות מרלו וקברנה מכרמי רומבאואר. התוצאה: גוון זהב מלוטש ומורכבות יוצאת דופן, עם תווי דבש, קרמל, תפוזים ואדומים, ולקק של חום פלפל 169 דולר.

בורבון הקנאה של אנג'ל

כמה ויסקי Angel's Envy מוגמרים בצינורות פורט אודם, כולל מגנזי טופי קטיפתי זה, שיש בו רמזים לפרי אדום מעוגל בגימור הארוך. התאימו אותו עם שוקולד מריר 46 דולר.